OOO Kostromskoy Potato là một trong những trang trại trồng khoai tây giống lớn nhất ở vùng Kostroma. Năm nay công ty tròn 15 tuổi. Chúng tôi trò chuyện với giám đốc của nó, Alexander Pilipchuk, về những kết quả đã đạt được trong thời gian này và cách Kostromskoy Potato sống ngày hôm nay.
- Alexander Alekseevich, hãy cho chúng tôi biết một chút về lịch sử của nền kinh tế.
- Công ty được thành lập năm 2005. Lúc đầu, đây là nơi thử nghiệm và sản xuất các giống của công ty Norika của Đức. Vùng Kostroma là vùng lý tưởng thích hợp cho việc sản xuất giống nuôi trồng vì là một trong những vùng thuận lợi nhất về điều kiện tự nhiên, khí hậu và điều kiện kiểm dịch thực vật. Việc sản xuất được tổ chức với sự tham gia của các chuyên gia tư vấn Châu Âu, sử dụng công nghệ hiện đại và tiên tiến nhất. Đây là cách những lô khoai tây hạt giống Gala và Vega đầu tiên của Nga được trồng trên cánh đồng Kostroma.
Ở giai đoạn đầu, công việc chỉ được thực hiện trên 50 ha. Các sinh sản ưu tú của khoai tây được trồng trên trang web này. Bây giờ trang trại cũng tham gia vào sản xuất hạt giống gốc, làm việc với các máy nghiền nhỏ. Công ty đã giao 350 ha để sản xuất khoai tây giống.
- Rõ ràng sản phẩm của công ty đang có nhu cầu trên thị trường?
- Chúng tôi sản xuất ra sản phẩm chất lượng cao, điều này có thể khẳng định bằng việc ngày nay trang trại không ngừng hợp tác với những khách hàng rất khó tính: chúng tôi trồng khoai tây cho Lam Weston Belaya Dacha LLC, HZ PSC Sadokas JSC, Stet Rus LLC ".
Ngoài ra, trang trại được cấp phép sản xuất khoai tây giống của công ty Norika. Mỗi nơi sản xuất đều được trang bị những thiết bị hiện đại riêng. Tất cả các lô hạt giống nhận được đều được kiểm tra và phân tích vi rút và vi khuẩn trong các phòng thí nghiệm được công nhận.
- Hai năm gần đây người trồng khoai tây Kostroma đã thành công (về điều kiện thời tiết), thu hoạch rất tốt.
bạn có đồng ý với ý kiến này không?
- Không hẳn. Những năm đó không hề dễ dàng, như mọi khi trong nông nghiệp. Có những vấn đề phải được giải quyết, và không hy vọng vào may mắn. Nhưng có thể lưu ý rằng các chuyên gia của chúng tôi đã hoàn thành toàn bộ các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp đúng thời hạn, thời tiết không thất bại ở bất kỳ giai đoạn quan trọng nào và kết quả vượt ngoài mong đợi: năng suất bình quân năm 2019 ở mức 50 tấn / ha.
- Có đủ chuyên gia trong trang trại không?
- Rất tiếc, vấn đề nhân sự có liên quan đến chúng tôi. Chúng tôi luôn sẵn sàng tiếp nhận các chuyên gia tài năng (ngay từ đầu là các nhà nông học) vào đội ngũ của chúng tôi, những người sẵn sàng làm việc với sự cống hiến hết mình.
Có những khó khăn nhất định đối với việc tuyển chọn nhân sự thời vụ, nhưng vấn đề này trong nông nghiệp hiện đại được giải quyết bằng cách tự động hóa nhiều quy trình làm việc. Như vậy, chúng ta không chỉ giảm bớt sự phụ thuộc vào lao động thủ công không có tay nghề mà còn tăng năng suất và ổn định chất lượng.
Doanh nghiệp có một số kho dự trữ khoai tây, đảm bảo khả năng dự trữ nguyên liệu giống chất lượng cao. Trong năm 2017, chúng tôi đã đưa vào vận hành một kho chứa kiểu container mới với sức chứa 2,5 nghìn tấn, được trang bị hệ thống kiểm soát vi khí hậu tự động. Chúng tôi đang có kế hoạch xây dựng một cơ sở lưu trữ khác được trang bị các thiết bị làm lạnh để có thể lưu trữ nguyên liệu giống trong thời gian dài hơn.
- Ông có thể nói gì thêm với độc giả của tạp chí về những kế hoạch của nền kinh tế trong tương lai gần?
- Nhiệm vụ ưu tiên mà chúng tôi đặt ra cho mình là tăng cường sản xuất hạt giống PP-1 và SSE; mở rộng dòng giống (giới thiệu các giống khoai tây mới đang có nhu cầu trên thị trường). Chúng tôi sẽ hướng mọi nỗ lực vào giải pháp của họ.