Nhìn chung, năm kết thúc năm 2019 rất hào phóng đối với những người trồng khoai tây ở Nga: vụ mùa bội thu. Tuy nhiên, ở mỗi trang trại riêng lẻ của một quốc gia lớn, mùa vụ và kết quả của nó được đánh giá khác nhau.
Bây giờ chúng tôi đang trồng Krona, nó là một giống tốt, nhiều trái và ngon. Nhưng trong điều kiện hiện tại, chúng ta cần một cái khác - với lớp vỏ cứng hơn có khả năng chống lại các tác hại cơ học.
Egor Feshchenko, trưởng nhà nông học của Sibirskie Prostory LLC, vùng Novosibirsk
120 ha dưới khoai tây
- Thu hoạch khoai xong vào ngày 15/30. Mùa này ở vùng chúng tôi không thuận lợi nhất về điều kiện thời tiết: tháng XNUMX và XNUMX rất khô, tháng XNUMX và XNUMX thì ngập trong mưa. Kết quả là họ đã thu về ít hơn XNUMX% so với năm ngoái.
Năng suất trung bình là 220 c / ha đối với khoai tây bàn (trong vài năm chúng tôi đã trồng hai giống: Zekura và Rosara). Chúng tôi bắt đầu bán vào ngày 15 tháng 12, lúc đó giá trong khu vực đang ở mức 8 rúp / kg, hiện chúng tôi đang bán ở mức 8,5-XNUMX rúp / kg. Năm ngoái, cùng thời điểm, giá thậm chí còn thấp hơn.
Chúng tôi không lên kế hoạch cho bất kỳ thay đổi lớn nào cho mùa giải tiếp theo, chúng tôi sẽ không giới thiệu các giống chip vào dây chuyền (về mặt công nghệ, đây là một cấp độ hoàn toàn khác). Tất nhiên, kế hoạch mở một nhà máy PepsiCo trong khu vực đang được thảo luận sôi nổi giữa những người trồng khoai tây, nhiều người muốn thử. Nhưng trên thực tế, tôi nghĩ, hiện nay chỉ có hai hoặc ba trang trại là có thể đảm đương được nhiệm vụ này.
Valery Koltsov, Trưởng phòng FE GKFH Valery Koltsov, Cộng hòa Mari El
40 ha dưới khoai tây
- Khoai tây đã được nhổ bỏ, vẫn còn một ít bắp cải trên ruộng (tính đến ngày 31 tháng XNUMX, - ed.). Vui với mùa màng.
Vào mùa hè, tất nhiên có những khó khăn về thời tiết: đầu tiên là nắng nóng, sau đó là mưa, nhưng lý tưởng nhất là không một mùa nào trôi qua. Năm nay, cây trồng không bị dịch bệnh, vấn đề của trang trại chúng tôi là chỉ ở một thửa ruộng, nơi trồng khoai tây sau vụ bị xử lý thuốc diệt cỏ mạnh năm ngoái. Điều này không ảnh hưởng đến khoai tây một cách tốt nhất.
Nhưng nhìn chung, chúng tôi đã có kết quả xuất sắc, ngoài giá cả. Vào đầu mùa thu, các đại lý đã chào bán khoai tây với giá 5 rúp / kg, hiện giá đã tăng nhẹ - lên đến 6-7 rúp / kg. Và tình hình này không phải là năm đầu tiên, tôi muốn xử lý khoai tây ngày càng ít. Tôi cho rằng vụ tới chúng ta cần giảm một nửa diện tích cho vụ này, bỏ thu hoạch thủ công nhẹ nhàng (chỉ sử dụng máy gặt đập liên hợp) và thay đổi giống.
Anton Sevastyanenko, Tổng giám đốc Sovkhoz Provodnik LLC,
LLC "Hạt giống Kolomensky", vùng Moscow
260 ha dưới khoai tây
- Mùa giải đối với chúng tôi kết thúc vào năm 2018. Nó chạy tương đối trơn tru, mặc dù có những thời điểm vào tháng Tám khi chúng tôi lo sợ rằng các cánh đồng sẽ bị ngập lụt. Trước những thảm họa thời tiết như vậy, tôi nghĩ rằng mọi người trong khu vực của chúng tôi phải nỗ lực hơn nữa trong cuộc chiến chống lại bệnh mốc sương và các bệnh nhiễm trùng phụ.
Khối lượng thu hoạch gộp năm nay thấp hơn năm ngoái, mặc dù điều này phần lớn là do doanh nghiệp "Sovkhoz Provodnik", trước đây chủ yếu hoạt động trong lĩnh vực trồng khoai tây, đang thay đổi hình thức và sẽ chuyên sản xuất hạt giống: bao gồm cả vật liệu nhân giống siêu chủng loại -superalite, được sản xuất bởi công ty Kolomensky Seeds.
Bây giờ chúng tôi đang tham gia vào việc lựa chọn các giống mà chúng tôi sẽ làm việc trong mùa vụ mới. Dòng của chúng tôi theo truyền thống bao gồm các thành tựu của cả lựa chọn trong và ngoài nước. Cho đến nay, đây chỉ là những giống bàn. Chúng tôi cũng nghĩ đến giống để chế biến (ví dụ, để sản xuất khoai tây chiên), nhưng trồng khoai tây giống như vậy khó hơn, khối lượng thu hoạch ít hơn và giá thành sản phẩm cao hơn. Với sự phát triển hiện nay của lĩnh vực chế biến ở Nga, đây không phải là lĩnh vực làm việc có lợi nhất.
Chúng tôi bán khoai tây để bàn: lớn - ở mức 12 rúp / kg, loại vừa - ở mức 9-10 rúp / kg. Nhưng chúng tôi hợp tác với những người mua thường xuyên quan tâm đến việc mua một sản phẩm có chất lượng của chúng tôi. Hiện tại, chúng tôi không cung cấp khoai tây để rửa: giá của một sản phẩm như vậy, theo quan điểm của chúng tôi, quá thấp.
Valery Strelnikov, người đứng đầu IP Strelnikov V.I., vùng Tyumen
80 ha dưới khoai tây
- Năm đó diễn ra bình thường, không có vấn đề gì về thời tiết. Số lượng khoai tây được thu hoạch nhiều hơn so với mùa trước, nhưng sự chênh lệch không quá đáng kể. Năng suất - 130 kg / ha. Mặt khác, hồ sơ không đúng kế hoạch: họ trồng năm nay mà không có phân bón, không có đủ tiền cho họ. Khoai tây năm ngoái ở khu vực của chúng tôi được mua với giá 5-6 rúp / kg. Chúng tôi cố gắng chờ giá tốt, kết quả là một phần thu hoạch vào mùa xuân đã phải xử lý. Năm nay, giá cả không tăng một xu, và nhu cầu về khoai tây rất thấp.
Chúng tôi đã phát triển Rosar trong vài năm. Năm tới chúng tôi cũng sẽ trồng Gala và Red Scarlett, hạt giống đã được mua. Có lẽ chúng tôi sẽ thêm một số loại sớm vào đội hình trong khi chúng tôi nghĩ về nó.
Vasily Gorbachev, giám đốc điều hành và nhà nông học chính của OOO Krasny Oktyabr, vùng Bryansk.
1000 ha dưới khoai tây
- Tôi rất không hài lòng với mùa vụ này và vụ mùa. Có một đợt hạn hán suốt mùa hè, vào tháng XNUMX chỉ có một trận mưa, và điều này, tất nhiên, ảnh hưởng đến tất cả các giống cây mà chúng tôi trồng.
Có ít củ hơn, một số củ không thể tăng trọng: trong quá trình thu hoạch, tỷ lệ khoai không đạt tiêu chuẩn nhiều hơn được ghi nhận. Gala đã ít nhiều thể hiện bản thân, nhưng đây vẫn chưa phải là kết quả mà chúng tôi mong đợi. Chúng tôi cũng không đợi thu hoạch mưa nên đã nhận được một số lượng đáng kể củ bị hư hỏng cơ học. Nếu tính đến yêu cầu của các chuỗi bán lẻ thì hiện nay rất khó hoạt động.
Cũng khó có thể nói gì tốt về giá cả trong khu vực: trung bình từ 6 đến 9 rúp / kg, tùy thuộc vào chất lượng của lô hàng.
Kết luận chính mà trang trại của chúng tôi đưa ra vào cuối vụ: cần thiết phải tưới nước! Chúng tôi đã suy nghĩ về điều này trong một thời gian dài và dường như đã đến lúc.