Là một phần của chương trình, năm trang trại ở Nga là đối tác của Tập đoàn Belaya Dacha sẽ nhận được các khoản tài trợ có mục tiêu để đạt được chứng nhận quốc tế và có thể trở thành nhà cung cấp cho McDonald's
McDonald's thông báo khởi động giai đoạn đầu tiên của chương trình tài trợ có mục tiêu nhằm hỗ trợ nông dân Nga. Hơn 20 trang trại từ 16 vùng của Nga, hợp tác với Tập đoàn các công ty Belaya Dacha, đã tham gia vào cuộc thi này.
Hiện nay, McDonald's nhận sản phẩm từ 160 nhà cung cấp Nga. Ngược lại, họ sử dụng nguyên liệu thô từ hơn 400 trang trại hoạt động trong các lĩnh vực nông nghiệp như chăn nuôi gia súc, rau diếp, dưa chuột, khoai tây và trang trại bò sữa để cung cấp sản phẩm cho các doanh nghiệp trong mạng lưới. Việc triển khai chương trình hỗ trợ nông dân trồng rau diếp là bước đầu tiên trong sáng kiến quy mô lớn của McDonald's nhằm phát triển các trang trại ở Nga và theo đó, tăng lượng nguyên liệu thô chất lượng trên thị trường. Đối với bản thân những người nông dân, điều này có nghĩa là cơ hội hợp tác với các công ty lớn khác, tăng trưởng hơn nữa và cơ hội phát triển kinh doanh ở các vùng khác nhau của Nga. Trong tương lai, McDonald's có kế hoạch mở rộng chương trình sang các lĩnh vực nông nghiệp khác nhau.
Liên quan đến sự phát triển tích cực của mạng lưới doanh nghiệp McDonald's ở Nga, công ty quan tâm đến việc mở rộng địa lý cung cấp và quyết định hỗ trợ chủ yếu những nhà sản xuất nông nghiệp đang thực hiện những bước đầu tiên trong việc trồng rau diếp. 5 trang trại từ Astrakhan đến Novosibirsk đã được chọn tham gia chương trình, chương trình đã vượt qua sự lựa chọn nghiêm ngặt theo các tiêu chí sau: khả năng sản xuất và tự động hóa quy trình, an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm, công nghệ tiết kiệm tài nguyên và quan trọng nhất là sẵn sàng phát triển và triển khai các công nghệ mới. Dựa trên kết quả của giai đoạn đầu tiên của chương trình, các khoản tài trợ đã được nhận bởi: Vitaly Iotov (vùng Moscow), Vladimir Kim (vùng Tula), Vladislav Lupin (vùng Krasnodar), cũng như Sergey Bystrykh và Razil Sungatov từ Novosibirsk và vùng Astrakhan tương ứng. Việc đạt được chứng nhận Global GAP sẽ cho phép trang trại của họ không chỉ được công nhận về chất lượng và độ an toàn cao của sản phẩm mà còn mở ra các thị trường mới.
McDonald's áp đặt một số yêu cầu khắt khe nhất đối với các nhà cung cấp sản phẩm vào thị trường Nga, cụ thể là bắt buộc phải có chứng nhận quốc tế về chất lượng và an toàn theo tiêu chuẩn Global GAP. vượt qua chứng nhận này - điều này sẽ cho phép họ tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường quốc tế và trở thành nhà cung cấp của McDonald's.
Công ty áp dụng cách tiếp cận rất có trách nhiệm trong việc lựa chọn nhà cung cấp - họ trải qua nhiều giai đoạn kiểm tra để đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn sản xuất quốc tế. “Chúng tôi tự hào rằng các nhà cung cấp của chúng tôi là những nhà cung cấp hàng đầu trong tổ hợp công-nông nghiệp Nga. Ngày nay, 99% sản phẩm của McDonald’s được sản xuất tại Nga, hoàn toàn tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt nhất của Nga và quốc tế,” Irina Korshunova, giám đốc cấp cao về đảm bảo chất lượng và phát triển bền vững của McDonald’s ở Nga cho biết. “Việc triển khai chương trình tài trợ có mục tiêu cho nông dân địa phương là một bước đi hợp lý trong công việc của chúng tôi nhằm hỗ trợ ngành nông nghiệp và nền kinh tế Nga nói chung. Chương trình này mang lại lợi ích cho cả nông dân và McDonald's: điều rất quan trọng đối với chúng tôi là liên tục nhận được các sản phẩm chất lượng cao và điều này phụ thuộc trực tiếp vào sự sẵn có của nguyên liệu thô chất lượng cao. Đối với người nông dân, tham gia chương trình là cơ hội để có được thị trường đảm bảo.”
“Belaya Dacha là người tiên phong và dẫn đầu thị trường salad Nga. Chúng tôi là người đầu tiên cung cấp tảng băng trôi cắt nhỏ cho McDonald's vào năm 1994, khi chưa có thông tin gì về việc trồng rau diếp tảng băng trôi. Ngày nay, nhờ kinh nghiệm tích lũy được, Belaya Dacha đang tích cực phát triển cả hoạt động trồng trọt trên đồng ruộng và hợp tác theo hợp đồng với nông dân từ các vùng khác nhau của Nga, giúp thực hiện các phương pháp trồng trọt tốt nhất cho cây salad. Vadim Matusevich, Tổng Giám đốc của Belaya Dacha Agroholding cho biết: Dịch vụ nông học riêng của công ty tư vấn, giám sát và giúp đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế. “Chương trình hợp tác với McDonald's góp phần đáng kể vào việc nâng cao nhận thức về giá trị của việc đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế cho các nhà sản xuất trong lĩnh vực này.”