Các nhà khoa học tại Đại học Maine (Mỹ) đã dành hơn mười năm để nghiên cứu cách cải thiện chất lượng của vụ khoai tây. Trong năm qua, mục tiêu chính của chương trình nhân giống của trường là thu được những giống khoai tây có khả năng chống chịu với biến đổi khí hậu.
Gregory Porter, giáo sư sinh thái và quản lý cây trồng tại Đại học Maine (Mỹ), tin rằng nhiệt độ cao hơn không chỉ có thể kéo dài mùa sinh trưởng của khoai tây mà còn gây ra bệnh tật và ảnh hưởng đến chất lượng của cây trồng.
Porter là Chuyên gia chính cho Chương trình Nhân giống Khoai tây. Là một phần của chương trình, nhà khoa học đang thực hiện nhiều dự án khác nhau, từ cải thiện cơ hội tiếp thị cho người trồng đến tạo ra khoai tây có khả năng chống lại virus Y.
Đại học Maine đã đạt được sản lượng tốt trong năm nay, phần lớn nhờ vào sự thành công của giống Caribou, cũng có được thông qua chương trình nhân giống của nó. Nhưng Porter cho rằng ngay cả Caribou cũng không có khả năng chịu nhiệt đến mức cần thiết để chống chọi với tác động của biến đổi khí hậu.
Một vấn đề khác được nhận thức trong tương lai là mưa kéo dài. Được biết, úng lâu ngày rất khó cho khoai tây.
Theo Jim Dill, một chuyên gia bảo vệ thực vật tại Đại học Maine, bọ khoai tây Colorado và rệp gây bệnh cho khoai tây sẽ tích cực sinh sản trong điều kiện mới.
Ví dụ, chọn những cây có nhiều lá mọc hơn cản trở sự di chuyển của côn trùng, sẽ giúp giảm nhu cầu sử dụng thuốc trừ sâu trong tương lai.
Các nhà chăn nuôi trong nước cũng đang tích cực làm việc theo hướng này.