Mikhail Afarinov, Giám đốc Thiết bị Đóng gói, Công ty Agrotrade
Khoai tây có cần đóng gói không? Nếu bạn trả lời câu hỏi này từ quan điểm của người mua, thì tất nhiên là có: lấy một gói hàng làm sẵn từ kệ rất tiện lợi.
Đối với một người trồng khoai tây và rau ngoài trời, sử dụng bao bì bán lẻ là cơ hội để bán sản phẩm của họ với giá cao hơn. Điều này đặc biệt đúng trong trường hợp một phần đáng kể của vụ mùa không đúng với định nghĩa "khoai tây lớn".
Các loại bao bì đựng khoai tây, rau củ phổ biến trên thị trường hiện nay? Các cửa hàng được giới thiệu rộng rãi với các lựa chọn thông thường: túi lưới, tay áo lưới, một ngôi nhà được làm từ nhiều sự kết hợp khác nhau của polyethylene và lưới, túi đựng gối bằng polyethylene, v.v.
Mỗi loại đều có ưu điểm, nhưng cũng có một nhược điểm chung - nhựa tiêu chuẩn và polyetylen không thể được phân loại là vật liệu có thể tái chế. Trong khi đó, Chính phủ Nga đang tích cực chuẩn bị cho việc chuyển sang giai đoạn mới của cải cách "rác", phát triển khái niệm trách nhiệm mở rộng của nhà sản xuất (EPR), trong đó giả định rằng các nhà sản xuất trong những năm tới sẽ tự xử lý bao bì hàng hóa hoặc trả tiền cho bộ sưu tập sinh thái này. Nhìn nhận thực tế này, cũng như theo xu hướng toàn cầu, nhiều chuỗi bán lẻ đang bắt đầu đưa ra các tiêu chuẩn riêng về bao bì thân thiện với môi trường.
Trong bối cảnh đó, có thể dễ dàng cho rằng những ưu tiên của khách hàng về bao bì sẽ sớm thay đổi và lựa chọn thân thiện với môi trường nhất từ những thứ hiện có - túi giấy - sẽ được ưu tiên hơn cả.
Phải nói rằng túi giấy hiện đại ngoài khả năng tái chế còn có rất nhiều ưu điểm khác. Đặc biệt, nó có đặc tính chịu lực tuyệt vời: trong các loại sản phẩm của nhà máy giấy, có những sản phẩm có thể chịu được trọng lượng lên đến 20 kg. Túi đựng sản phẩm rau củ được làm bằng nhiều lớp giấy có độ đàn hồi đặc biệt và khả năng chống rách cao, vì vậy bạn có thể chắc chắn rằng bao bì sẽ không bị rách trong bất kỳ giai đoạn vận chuyển nào từ kệ cửa hàng đến nhà của người tiêu dùng.
Túi giấy giúp kéo dài thời gian bảo quản của khoai tây và rau quả: nó bảo vệ sản phẩm khỏi ánh sáng và tạo sự thông thoáng một cách đáng tin cậy.
Thông qua cửa sổ giới hạn, người tiêu dùng có thể đánh giá chất lượng của sản phẩm được cung cấp.
Ngoài ra, gói cung cấp cơ hội quảng cáo rộng rãi nhất: trên bề mặt giấy, bạn có thể áp dụng văn bản kể về giống khoai tây và nơi sản xuất, thiết kế màu sắc không chuẩn sẽ làm nổi bật vị trí trên kệ.
Các nhà sản xuất thiết bị đóng gói của Châu Âu cung cấp nhiều loại thiết bị tự động hóa quá trình chiết rót sản phẩm vào túi giấy.
Trong số các mô hình phổ biến nhất là Upmatic 4110 (Upmann, Đức) - một máy đóng gói hoàn toàn tự động để đóng gói sản phẩm vào túi giấy có hoặc không có tay cầm từ 1 đến 10 kg. Đây là một cỗ máy đáng tin cậy, đã được kiểm tra thời gian, đơn giản trong thiết kế và điều khiển.
Nguyên lý hoạt động của nó như sau: túi giấy đi ra từ hộp / gói và đi qua phễu chiết rót, mở bằng mô-đun khí nén, sau đó sản phẩm được đổ đầy. Tại thời điểm này, túi được lắc để phân phối sản phẩm đồng đều hơn. Sau khi điền đầy, túi được đóng lại, khâu và vận chuyển đến lối ra của nhà đóng gói.
Tất cả các cài đặt cho các kích thước gói khác nhau được thực hiện mà không cần sử dụng thêm một công cụ nào.
Có thể kết hợp với bất kỳ thiết bị cân tự động nào.
Dòng sản phẩm của nhà sản xuất còn có model Upmatic 4115, mang đến khả năng làm việc với các kiện hàng lên đến 15 kg.
Tùy thuộc vào dòng sản phẩm, máy đóng gói bao gồm các máy may khác nhau (bao gồm cả đầu may Fishbein nổi tiếng), một băng tải thu gom và một máy bơm chân không.
Thông số kỹ thuật:
• Màn biểu diễn:
- gói lên đến 1,5 kg - khoảng 30 chu kỳ / phút.
- gói lên đến 2,5 kg - khoảng 20 chu kỳ / phút.
- gói lên đến 10 kg - khoảng 15 chu kỳ / phút.
• Kích cỡ gói:
- đến 10 kg: tối thiểu. 160x80x300 mm; Tối đa 300x180x600 mm
- lên đến 15 kg: tối đa. 400x180x700 mm
• Khối lượng khay: khoảng 300 bao / bao
• Điện áp định mức: 220/400 vôn, 50 Hz
• Công suất tiêu thụ: 3,0 kW
• Áp suất không khí: 6 bar
• Tiêu thụ không khí: 13,8 l / chu kỳ
• Trọng lượng: 700 kg
Trang thiết bị tùy chọn:
• máy in nhãn với thiết bị phân phối và lập trình, in nhiệt;
• hệ thống điều khiển luồng;
• điều chỉnh điện chiều cao băng tải;
• điều chỉnh điện của phễu cấp liệu.
Tỷ lệ năng suất cao hơn có thể đạt được bằng cách sử dụng mô hình Upmatic 4210 (đóng gói trong hai bao lên đến 10 kg cùng một lúc).
Ở Nga, vẫn có rất ít ví dụ về sự ra đời của thiết bị như vậy, mặc dù sự quan tâm đến nó đang tăng lên đều đặn. Hiện tại có những dự án đang trong giai đoạn triển khai. Thật không may, quá trình này mất rất nhiều thời gian, vì nhu cầu ở châu Âu đối với các nhà đóng gói để làm đầy túi giấy là rất cao. Do phải "xếp hàng", thời gian thực hiện dự án trung bình (từ khi có đơn của người mua đến khi vận hành toàn bộ) ở nước ta là khoảng 26 tuần. Nhưng khoảng thời gian như vậy cho phép bạn hoàn thiện dự án. Đặc biệt, gần đây chúng tôi đã gửi các gói hàng do Nga sản xuất mà khách hàng đã chọn để đóng gói khoai tây để được một nhà sản xuất thiết bị ở Đức phê duyệt nhằm làm rõ cách đóng gói sẽ đáp ứng các yêu cầu về kích thước và tỷ trọng của nguyên liệu.
Thông tin thêm về thiết bị:
(831) 461-9158
8 (910) 899-62-93
afarinovma@agrotradesystem.ru