Theo tin nhắn ĐôngThị trường khoai tây của các quốc gia được cổng thông tin giám sát (Nga, Ukraine, Belarus, Moldova, Ba Lan và Georgia) đã lên cơn sốt ngay từ đầu niên vụ 2021/22, và mỗi quốc gia đều có những vấn đề riêng.
Ngày nay, Nga vẫn dẫn đầu về giá, với giá trung bình đối với khoai tây tại nước này đạt 38 US cent / kg. Ở Georgia và Belarus, giá trung bình của khoai tây chỉ rẻ hơn 2 xu. Việc xuất khẩu khoai tây từ Gruzia sang Liên bang Nga hiện đã dừng lại, và việc cung cấp khoai tây từ Belarus sang Liên bang Nga là sự tái xuất của các sản phẩm được trồng ở Ukraina hoặc EU.
Moldova bán khoai tây tương đối rẻ. Về mặt lý thuyết, việc vận chuyển khoai tây xuất khẩu từ nước này sang Liên bang Nga vẫn có thể thực hiện được, tuy nhiên, việc thu gom các lô hàng thương mại khoai tây đạt chất lượng trong nước không dễ dàng.
Giá thấp nhất là ở Ukraine - ở đây bạn có thể mua khoai tây thấp hơn hai lần hoặc hơn ở Nga, Georgia và Belarus. Đã đến lúc nói về việc xuất khẩu khoai tây sang Georgia. Việc cung cấp khoai tây cho Belarus hiện đang phức tạp do các yêu cầu mới về kiểm dịch, cũng như các vấn đề về hậu cần. Việc cung cấp khoai tây cho các nước EU cũng gặp khó khăn do yêu cầu kiểm dịch nghiêm ngặt, cũng như do chất lượng sản phẩm của Ukraine có vấn đề. Và giá ở EU (ví dụ, ở Ba Lan) hiện cao hơn một chút so với Ukraine.
Thật thú vị khi nhìn vào động lực của giá khoai tây trong những tuần gần đây ở các nước Đông Âu được phân tích. Nó chỉ ra cách các quốc gia đối phó với tình trạng thiếu hụt hoặc thặng dư.
Hơn hết - 33% - kể từ đầu tháng 4, giá khoai tây đã tăng ở Moldova, loại bỏ tình trạng dư thừa sản xuất. Đồng thời, trong XNUMX tuần gần đây, giá khoai tây tại nước này ổn định, tức là cung cầu đã cân bằng. Đồng thời, giá cả cũng chỉ nhỉnh hơn năm ngoái một chút.
Belarus đã giảm nhẹ giá bán buôn đối với khoai tây trong hai tháng qua - trung bình, khoai tây có giá cả phải chăng hơn 4%. Tuy nhiên, nếu so với đầu tháng 28, giá khoai tây vẫn cao hơn XNUMX%.
Nga dường như rất thành công trong việc giải quyết tình trạng thiếu khoai tây, vì giá ở đây đã giảm 4% trong 8 tuần qua và giảm 21% trong hai tháng qua. Tuy nhiên, hiện khoai tây được bán ở đây đắt hơn 21% so với thời điểm đầu tháng 2019. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì không còn nguồn cung cấp khoai tây giá rẻ nào trên thế giới cho Nga. Khoai tây ở Liên bang Nga hiện được bán đắt gấp 2020 lần so với cùng thời điểm năm XNUMX và đắt gấp rưỡi so với năm XNUMX.
Giá khoai tây ở Georgia đang dần tăng lên. Vì chúng đã ở mức rất cao và cao gấp đôi so với năm ngoái, nên có thể kết luận rằng mùa xuất khẩu khoai tây từ Georgia đã kết thúc. Với mức giá này, nước này thậm chí có thể bắt đầu nhập khẩu.
Tại Ba Lan, khoai tây cũng đang tăng giá mạnh, mặc dù giá vẫn ở mức tương đối thấp. Rõ ràng, quốc gia này hiện đang thành công trong việc đối phó với tình trạng thặng dư sản xuất.
Tại Ukraine, giá khoai tây tiếp tục giảm, điều này cho thấy vấn đề tiếp tục xảy ra với việc bán sản phẩm. Thâm nhập thị trường nước ngoài mà không cải thiện đáng kể chất lượng khoai tây các nhà sản xuất không thể. Giờ đây, những người trồng khoai tây ở Ukraine bán sản phẩm của họ với giá rẻ gần gấp đôi so với bình thường trong khoảng thời gian này trong năm.
Để dự đoán giá khoai tây với mức độ xác suất cao, cần phải liên tục tiến hành phân tích thị trường cơ bản. Công việc như vậy chỉ được thực hiện ở Ukraine bởi công ty APK-Inform: rau và trái câytuy nhiên, dự báo này không được công khai.
Tiếp theo, các chuyên gia của East Fruit, khi phản ánh về triển vọng của thị trường, dựa trên những thông tin có sẵn về xu hướng thương mại và trong ấn phẩm này không đưa ra dự báo mà là tổng hợp kỳ vọng của những người tham gia vào thị trường khoai tây trong khu vực.
Vì vậy, trước hết, về nơi bạn có thể mua khoai tây cho những quốc gia đang gặp phải tình trạng khan hiếm sản phẩm, cụ thể là đối với Nga và Belarus?
Pakistan đã bắt đầu thu hoạch một vụ khoai tây mới, nhưng chi phí hậu cần quá đắt khiến việc cung cấp khoai tây cho khu vực châu Âu của Liên bang Nga và Belarus từ nước này hiện tại không có ích lợi gì.
Iran cũng sẽ bắt đầu tham gia thị trường khoai tây với vụ mùa mới sớm nhất là vào tháng 2022 năm XNUMX, giống như Ai Cập. Tuy nhiên, vụ thu hoạch khoai tây ở Ai Cập năm nay sẽ thấp hơn nhiều so với thường lệ và giá ở đó đã rất cao. Vì Ai Cập thường là nhà cung cấp khoai tây chính cho Nga vào mùa xuân nên giá từ quốc gia này sẽ quyết định đến việc hình thành giá ở Liên bang Nga. Do đó, những người tham gia thị trường dự đoán giá khoai tây ở Nga sẽ tăng trong tháng Hai. Một dự báo tương tự cũng sẽ dành cho Belarus.
Nhân tiện, tại Belarus còn có một lý do khác khiến giá khoai tây tăng - kể từ ngày 1 tháng 2022 năm XNUMX, việc nhập khẩu khoai tây, cũng như các loại rau và trái cây khác từ EU sang nước này sẽ ngừng lại. Ngoài ra, giá khoai tây ở nước này tương quan trực tiếp với giá ở Liên bang Nga.
Tại Ukraine, dự trữ khoai tây vẫn đủ và việc xuất khẩu sang hầu hết các nước trên thế giới là không thể hoặc rất khó khăn. Điều này cho thấy triển vọng giữ giá khoai tây ở mức rất thấp.
Nhưng ở Moldova, lượng dự trữ khoai tây đạt chất lượng theo yêu cầu có thể thấp hơn nhu cầu thị trường trong giai đoạn đông xuân. Do đó, nhiều người tham gia thị trường đang nghiêng về khả năng giá khoai tây nước này tăng. Một đặc điểm thú vị khác của mùa khoai tây là giá khoai tây giống ở các nước trong khu vực rất cao. Nhu cầu về nó đã tăng lên, nhưng nguồn cung lại giảm.