Làm thế nào để giảm thiểu thiệt hại của các doanh nghiệp nhỏ trong điều kiện kiểm dịch đã được thảo luận tại cuộc họp khu vực do Veniamin Kondratiev chủ trì.
Chế độ tự cách ly trùng với thời điểm bắt đầu vào vụ rau sớm. Về vấn đề này, nhu cầu đối với các sản phẩm nông nghiệp đã giảm mạnh.
- Ngày nay, các trang trại nhỏ sản xuất gần 330 tấn rau mỗi ngày và sản lượng sẽ tăng lên. Kênh phân phối chính - hội chợ và chợ - hiện đã đóng cửa. Nếu tình hình dịch tễ cho phép, chúng tôi sẽ mở chúng vào tuần sau. Nhưng cho đến lúc đó, thực phẩm không thể được phép đơn giản biến mất và vứt bỏ. Cần phải giúp người nông dân làm marketing ”- Veniamin Kondratyev đặt ra nhiệm vụ.
Phó Thống đốc Andrei Korobka giải thích rằng hiện nay Bộ Nông nghiệp, Vụ Người tiêu dùng và các thành phố đang phối hợp các biện pháp để giúp nông dân tiếp thị sản phẩm.
- Đối với các nhà sản xuất lớn, các kênh bán hàng mà họ đã có sẽ được giữ nguyên, không có trở ngại nào trong quá trình vận chuyển. Sản phẩm của các tiểu thương được gửi đến các cửa hàng kinh doanh nhỏ lẻ trên địa bàn các huyện. Như vậy, người dân địa phương được đảm bảo được cung cấp rau sạch ”, vị phó thống đốc cho biết.
Vasily Shvets, Phó người đứng đầu khu vực, lưu ý rằng để ngăn chặn tình trạng thiếu hàng, một số chuỗi bán lẻ bắt đầu nhanh chóng ký kết các hợp đồng cung cấp sản phẩm đơn giản hóa với các nhà sản xuất nhỏ và trang trại.
Phó thống đốc lưu ý: “Chúng tôi đang theo dõi tình hình và giải quyết vấn đề này để có mặt trên các kệ rau địa phương ở mỗi cửa hàng.
Theo ông, các chuỗi bán lẻ liên bang luôn bão hòa với các sản phẩm của Kuban. Trái cây và rau quả được đại diện nhiều nhất - 65%, bánh mì và các sản phẩm bánh mì - 83%, các sản phẩm từ sữa - 50%, thực phẩm đóng hộp - 50%, nước và nước giải khát - 50%. Tỷ lệ sản phẩm địa phương trong các cửa hàng địa phương thậm chí còn cao hơn và đạt 100% đối với một số mặt hàng.
Ngoài ra, sự tương tác giữa nông dân và các nhà bán lẻ ngoài chuỗi đang được thiết lập. Tại một số huyện trong vùng - ở Belorechensky, Bryukhovetsky, Starominsky, Uspensky, Kalininsky, Leningradsky và Shcherbinovsky - nông dân bắt đầu bán hàng hóa của chính họ trong các cửa hàng địa phương và giao sản phẩm đến tận nhà.