Sự tiếp tục. Khởi đầu đây
Vào cuối tháng XNUMX, nhóm đại diện các công ty tham gia thị trường khoai tây với mong muốn đánh giá thành tựu và triển vọng của tiểu ngành chuyên ngành tại Trung Quốc đã có chuyến đi kéo dài một tuần tới Trung Quốc do Hiệp hội Khoai tây tổ chức. Tạp chí hệ thống và Nhóm các công ty Agrotrade với sự hỗ trợ của cổng TIN TỨC KHOAI TÂY.
Vladimir Revenko, Tổng Giám đốc của RusUpak LLC
– Tôi đã có một số yêu cầu cho chuyến đi này. Đầu tiên, tôi muốn xem thiết bị phục vụ nông nghiệp: họ thu hoạch cây trồng như thế nào và bằng những gì ở Trung Quốc. Thứ hai, thật thú vị về cách các sản phẩm nông nghiệp được đóng gói ở Celestial Empire và chúng được bán thông qua những kênh nào. Và quan trọng nhất: tình cờ là nhiều khách hàng của công ty tôi đã tham gia hành trình kinh doanh này và tôi dự định giao tiếp với họ trong một môi trường thân mật. Về mặt giao tiếp, mọi thứ thậm chí còn tốt hơn tôi mong đợi. Nếu không thì có lẽ không phải mọi thứ đều đáp ứng đầy đủ mong đợi của tôi. Ví dụ, cuộc triển lãm có quy mô nhỏ và không có công ty nào có hồ sơ mà tôi đang tìm kiếm, nhưng điều này không làm hỏng ấn tượng chung.
Nông nghiệp Trung Quốc làm tôi ngạc nhiên ở chỗ việc sản xuất nguyên liệu hạt giống ở đó đơn giản hơn nhiều so với ở Nga. Và điều này không chỉ có ưu điểm mà còn có nhược điểm: khi doanh nghiệp chuyển giao quyền kiểm soát từng nút, chắc chắn chất lượng sẽ bị giảm sút.
Một khám phá nhỏ là các món nướng có thêm khoai tây; tôi chưa bao giờ nghe nói về những món này trước đây.
Tôi hơi khó hiểu trước thái độ của nhân viên doanh nghiệp Trung Quốc đối với khách nước ngoài. Bất cứ nơi nào chúng tôi đi, chúng tôi đều được chào đón như những người nổi tiếng: họ xếp hàng xung quanh để chào đón chúng tôi, đi cùng cả đoàn trong các chuyến du ngoạn, và vừa vui vừa xấu hổ trước sự quan tâm như vậy.
Có, và tôi cũng nhận thấy rằng ẩm thực quốc gia Trung Quốc không có khoai tây, tôi chưa từng gặp những món ăn có sản phẩm này chiếm ưu thế ở các cơ sở cung cấp thực phẩm địa phương. Khoai tây chỉ được sử dụng như một chất phụ gia và khá che đậy. Ngoại lệ duy nhất là món borscht tôi gọi ở một nhà hàng Nga ở Bắc Kinh. Ở giữa đĩa đặt một củ khoai tây lớn, được trang trí rất cầu kỳ. Ngon và đẹp!