Cà rốt muộn đang được thu hoạch ở vùng Volgograd. Tại một trong những trang trại ở quận Sredneakhtubinsky, máy móc nông nghiệp mới đang giúp đẩy nhanh tốc độ công việc trên đồng ruộng. Thiết bị được mua để thử nghiệm nhằm đánh giá hiệu quả của việc thay thế lao động thủ công bằng lao động cơ giới. Cà rốt lắc trên băng tải nên có tên gọi nguyên lý thu hoạch bằng máy - kéo.
Trọng lượng trung bình của một cây lấy củ là khoảng 170 gam. Và điều này xảy ra bất chấp thực tế là do mùa xuân lạnh giá và mùa hè nóng bức bất thường nên thời gian gieo hạt cà rốt trong trang trại đã bị dời lại 2-3 tuần.
Việc dọn dẹp tiếp tục trong tuần thứ hai. Từ diện tích 60 ha, trang trại dự kiến thu hoạch khoảng 4 nghìn tấn cà rốt Cordoba.
Vụ thu hoạch hành tây đã được thu hoạch. Vụ này chiếm 80 ha. Theo nông dân, sản xuất bị thua lỗ do thiếu lao động. Trên thực tế, sự thiếu hụt của họ là nguyên nhân dẫn đến việc chuyển sang cơ giới hóa lao động.
Một phần cà rốt thu hoạch muộn đã được dự trữ để bảo quản lâu dài. Khoảng 700 tấn được chất vào một trong sáu ngăn của nhà kho rau. Nó được xây dựng vào năm 2016 bằng chi phí của doanh nghiệp. Hệ thống kiểm soát hiện đại về thông gió, nhiệt độ và độ ẩm cho phép bảo quản sản phẩm cho đến mùa hè. Cà rốt sẽ sớm có mặt trên kệ của các chuỗi bán lẻ lớn ở Volgograd và các thành phố khác trong nước.