Chuyên mục: Tư vấn chuyên môn
Andrey Kalinin, Tiến sĩ khoa học kỹ thuật
Từ tạp chí số 4 năm 2015
Chúng tôi mong rằng với mỗi chúng ta khi lựa chọn một sản phẩm cụ thể luôn có sự so sánh về Hình thức và Nội dung của nó. Tất nhiên, lựa chọn lý tưởng là khi nội dung chất lượng cao được thiết kế phù hợp. Nếu chúng ta nói về kỹ thuật cơ khí hiện đại, sự phát triển trong thiết kế giúp có thể thiết kế về mặt thẩm mỹ một sản phẩm chất lượng cao. Trong trường hợp này, hình thức và nội dung đi đôi với nhau.
Khi trồng khoai tây vào thời điểm hình thành sườn núi, Hình thức và Nội dung xung đột giữa độ bóng bên ngoài và các chỉ số định tính về tình trạng đất trong suốt mùa sinh trưởng. Chúng ta cùng xem xét thành phần bên trong Hình thức và Nội dung để đưa ra quyết định hợp lý khi lựa chọn cấu hình máy trồng khoai tây nhé.
Mọi người trồng khoai tây đều biết rằng việc hình thành luống bằng công nghệ hiện đại của Châu Âu được thực hiện như một hoạt động độc lập 1-2 tuần sau khi trồng (Hình 1) hoặc đồng thời với quá trình trồng khi lắp đặt mô-đun tạo luống thích hợp trên máy trồng khoai tây (Hình . 2). Trong cả hai trường hợp, người trồng khoai tây đều muốn có được những đường gờ có khối lượng lớn với chu vi mặt cắt ngang vượt quá 90 cm (Hình 3). Những luống như vậy có chiều cao 27...30 cm tính từ đáy luống đến đỉnh, bất kể khoảng cách hàng. Hình dạng chính xác của các luống có được thông qua việc sử dụng các tấm tạo thành luống được lắp đặt trên các máy xới trồng cây theo hàng thuộc loại xay xát GF hoặc với các bộ phận làm việc thụ động GH, cũng như trên các máy trồng khoai tây được kéo/gắn trên dây. Theo các chuyên gia bảo vệ thực vật, các luống được nén chặt với bề mặt nhẵn sẽ tạo thành một tấm chắn thuốc diệt cỏ trong đất để bảo vệ việc trồng khoai tây khỏi cỏ dại một cách đáng tin cậy. Không còn nghi ngờ gì nữa, những đường gờ mịn và đều như vậy, được ép bằng một tấm ở tất cả các mặt, rất đẹp mắt và mang lại hy vọng về năng suất cao.
Việc hình thành các luống có thể được thực hiện bởi các cơ quan làm việc khác, cũng được lắp đặt trên máy trồng trọt theo hàng hoặc máy trồng khoai tây, nhưng cho đến nay những người trồng khoai tây ở Nga ít được biết đến và ít có nhu cầu. Chúng ta đang nói về sự kết hợp giữa thân làm đất và một thanh lăn định hình được lắp đặt thay vì tấm tạo sườn trên máy xới thụ động GH (Hình 4), cũng như trên máy trồng khoai tây (Hình 5) thuộc loại gắn hoặc kéo .
Các đường gờ được hình thành theo cách này trông không ấn tượng bằng sau khi tấm tạo đường đi qua, chúng có bề mặt nổi dọc theo toàn bộ chu vi, chiều cao của chúng không vượt quá 23 cm (Hình 6), không cần thiết phải làm như vậy nói về chu vi của mặt cắt ngang, và bản thân đường gờ trông lỏng lẻo và không bền bằng đối tác được ủi của nó. Nói một cách dễ hiểu, kết quả của việc hình thành đường vân như vậy không vừa mắt và người ta muốn thực hiện thao tác thứ hai để chỉnh sửa hình dáng không phù hợp. Ngoài ra, các chuyên gia bảo vệ cây trồng sẽ bày tỏ sự nghi ngờ về tác dụng đáng tin cậy của thuốc diệt cỏ trong đất do khó tạo màng phim trên bề mặt không bằng phẳng.
Khi so sánh các phương pháp khác nhau để hình thành luống, kết luận cho thấy nó nghiêng về việc sử dụng các phiến tạo luống như một phần của máy xới đất theo hàng hoặc máy trồng khoai tây. Tuy nhiên, không phải vô cớ mà người ta nói rằng tất cả những gì lấp lánh không phải là vàng, và để đưa ra quyết định sáng suốt khi lựa chọn phương pháp tạo đường vân, sẽ là sai lầm nếu chỉ dựa vào vẻ bề ngoài của chúng.
Trước đây, chúng tôi đã mô tả chi tiết động lực thay đổi trạng thái đất bên trong sườn núi trong suốt mùa trồng khoai tây khi sử dụng các tấm tạo sườn núi (tạp chí “Hệ thống khoai tây” số 2, 2015). Từ mô tả này, để có được sườn núi ổn định, đất phải chịu lực nén ba chiều từ phía của tấm tạo sườn núi. Tác động này dẫn đến sự nén chặt của đất bên trong sườn núi, nó chỉ tăng lên theo thời gian khi nó co lại. Tuy nhiên, hậu quả của việc sử dụng tấm tạo gờ là sự che phủ bề mặt của các gờ (đặc biệt là ở phần dưới của chúng) và sự nén chặt của đáy luống với các phần chia ngăn. Chính tác động này đã dẫn đến sự phá hủy các lỗ chân lông bên trong đất và các mao mạch dẫn nước trên bề mặt của các rặng núi, góp phần hấp thụ nước rơi dưới dạng kết tủa và sự xâm nhập của không khí vào các rặng núi.
Kết quả của việc áp dụng sơ đồ được chấp nhận rộng rãi để hình thành các rặng núi là sự mất mát khổng lồ của lớp màu mỡ, xảy ra khi có mưa lớn hoặc tưới tiêu nhân tạo. Điều này là do thực tế là nước rơi trên các rặng núi có lớp vỏ bề mặt sẽ chảy từ chúng xuống đáy luống. Do đáy luống được nén chặt cũng có khả năng hút nước yếu nên nước bắt đầu chảy xuống những nơi thấp hơn dọc theo rặng. Nếu trong ruộng có vết lõm, thì chỗ lõm hình thành ở nơi này (Hình 7), điều này không chỉ dẫn đến cái chết của khoai tây mà còn làm giảm lưu lượng giao thông trên đồng và khó thu hoạch vào mùa thu. Nếu ruộng nằm trên sườn dốc thì dòng nước chảy dọc theo rặng núi sẽ mang theo những hạt đất có giá trị nhất vào mương/khe núi hoặc đai rừng (Hình 8).
Vào mùa hè, khi lượng mưa lớn xảy ra trước khi ngọn đóng lại, do việc sử dụng các tấm tạo thành sườn núi, các rãnh sâu được hình thành trên cánh đồng có độ dốc và hàng chục nghìn tấn đất màu mỡ bị mất đi một cách không thể cứu vãn được mỗi năm. Hình ảnh tương tự cũng được quan sát thấy trên vùng đất được tưới tiêu cho khoai tây nằm trên sườn dốc. Trong trường hợp này, với lượng mưa vừa đủ theo mùa ở phần trên của ruộng, cây có thể bị thiếu độ ẩm và ở những vùng đất thấp nơi có nước chảy, có thể có lượng mưa dư thừa. Tất cả các ví dụ trên chỉ ra rằng việc hình thành các luống nhẵn và nén chặt không cho phép hơi ẩm rơi xuống được phân bố đều trên diện tích ruộng và không thể sử dụng toàn bộ khả năng tưới tự nhiên hoặc nhân tạo, đồng thời cũng làm giảm mức độ phì nhiêu của đất do đến việc loại bỏ các hạt đất có giá trị nhất bằng dòng nước chảy dọc theo đáy luống kích thước 1...3 mm.
Một hình ảnh hơi khác về chế độ cung cấp độ ẩm được quan sát thấy khi hình thành các luống bằng cách sử dụng kết hợp các chân nới lỏng, thân làm đất và con lăn thanh định hình, có thể được lắp đặt trên máy xới trồng cây theo hàng thụ động hoặc trên máy trồng khoai tây. Đáy luống sau khi đi qua tổ hợp như vậy vẫn lỏng lẻo ở độ sâu 15...18 cm do chân nới lỏng trung tâm đi qua và sự bong ra một phần của gờ sau khi được nén bằng con lăn. Bề mặt của các đường vân cũng vẫn lỏng lẻo và bản thân các đường vân không bị vỡ vụn dưới tác động của gió và mưa, vì chúng chịu một số lực nén thể tích bởi một con lăn định hình, giúp tăng cường độ cứng cho chúng. Nước rơi dưới dạng mưa hoặc trong quá trình tưới không chảy mạnh từ các rặng núi, được hấp thụ đều dọc theo toàn bộ chu vi bên ngoài của chúng. Lượng nước tương tự rơi xuống đáy luống ngay lập tức được hấp thụ vào đất tơi xốp, do đó ngăn chặn sự trôi dạt của các thành phần đất xuống vùng đất thấp. Các phép đo độ ẩm đất trên ruộng sau khi sử dụng thanh lu cho thấy các giá trị ở phần trên ruộng và phần chân dốc cách nhau rất nhỏ. Điều này cho thấy sự phân bổ lượng mưa đồng đều trên toàn bộ khu vực cánh đồng, bất kể sự khác biệt về độ cao. Đất ở đáy luống vẫn tơi xốp và dễ thấm cho đến thời điểm thu hoạch (Hình 9), và việc thu hoạch có thể được thực hiện 1,5...2 giờ sau khi kết thúc mưa với cường độ đủ cao (khi trồng sử dụng tấm tạo gờ trong cùng điều kiện thời tiết - do đáy luống bị úng nước nên việc thu hoạch trở lại phải hoãn lại 1 ngày). Khi sử dụng hệ thống tưới nhân tạo để đạt được độ ẩm đất cần thiết bên trong các luống, lượng nước cần thiết cho việc trồng khoai tây sẽ ít hơn tới 2% bằng cách sử dụng kết hợp cánh tay xới, thân xới và thanh lăn định hình.
Tuy nhiên, việc sử dụng sự kết hợp nêu trên để tạo thành luống đòi hỏi phải điều chỉnh độ sâu trồng. Do chiều cao của luống sau khi kết hợp như vậy thấp hơn 5 cm so với sau khi sử dụng tấm tạo luống nên cần phải tăng độ sâu trồng lên tương ứng. Bỏ qua quy tắc này sẽ dẫn đến sự xuất hiện của củ xanh (Hình 7) trên bề mặt đất, làm giảm đáng kể tính chất thương mại của sản phẩm thu được.
Ở phần cuối của bài đánh giá này, cần lưu ý rằng máy Grimme để trồng khoai tây và làm đất xen kẽ các hàng có thể được trang bị nhiều hệ thống tạo luống khác nhau theo yêu cầu của khách hàng. Do đó, trước khi lựa chọn phương pháp này hay phương pháp hình thành các đường gờ khác, bạn cần tự mình tìm hiểu xem hình dạng chính xác của chúng có luôn tương ứng với hàm lượng yêu cầu theo chế độ cung cấp độ ẩm và giúp bảo vệ ruộng khỏi xói mòn do nước hay không. Điều này đặc biệt đúng đối với những trang trại tưới khoai tây hoặc những cánh đồng có độ dốc phù hợp với địa hình bề mặt trái đất.