Quận Liên bang Bắc Caucasus không phải là vị trí đầu tiên trong bảng xếp hạng về tổng sản lượng khoai tây thu hoạch ở Nga. Nhưng đồng thời, trong vùng cũng có một số doanh nghiệp đã đạt được thành công đáng kể trong sản xuất khoai tây giống. Những sản phẩm của họ
được trồng ở điều kiện miền núi đặc biệt nên được đánh giá cao trong cả nước.
Daniil Lopatin, đại diện của Quận Liên bang Bắc Caucasian và Quận Liên bang phía Nam, LLC "GRIMME-RUS"
LLC "KADGARON-AGRO", Cộng hòa Bắc Ossetia-Alania 140 ha trồng khoai tây Người đứng đầu doanh nghiệp: Tamerlan Kaziev
Doanh nghiệp được thành lập vào cuối những năm 1990 trên cơ sở trang trại tập thể Kirov. Ban đầu, trang trại này chuyên trồng ngũ cốc,
Năm 2011, họ đã khai trương nhà máy hiệu chuẩn của riêng mình, một trong những nhà máy lớn nhất trong khu vực.
Trong cùng thời gian, công ty đã mở rộng danh mục cây trồng, trong đó có khoai tây. Việc sản xuất đã được thực hiện trong nhiều năm
khoai tây làm thực phẩm, sau đó trang trại tiến hành phát triển sản xuất giống.
Ngày nay, Kadgaron-Agro LLC cung cấp khả năng lựa chọn khoai tây độc đáo, cơ sở bảo quản hiện đại và chương trình trồng hạt giống hoạt động tốt. Công ty giới thiệu tất cả những thành tựu mới nhất về khoa học công nghệ nông nghiệp và là một trong những nhà sản xuất nông nghiệp nổi tiếng nhất trong khu vực.
FAT-AGRO LLC, Cộng hòa Bắc Ossetia-Alania Hơn 300 ha trồng khoai tây Người đứng đầu doanh nghiệp: Zaur Marzoev
Doanh nghiệp là một bộ phận nông nghiệp của Tập đoàn các công ty Bavaria, chuyên sản xuất cây ngũ cốc và rau.
FAT-AGRO LLC đã hoạt động từ tháng 2005 năm 2012. Năm XNUMX, trên cơ sở doanh nghiệp với sự hỗ trợ của Viện nghiên cứu trồng khoai tây toàn Nga mang tên. A.G. Lorch và Trung tâm Nghiên cứu Liên bang "Agroscope", một dự án đổi mới của Trung tâm Sản xuất Khoai tây giống Khu vực Bắc Caucasus đã được triển khai.
Để thực hiện dự án đổi mới, một tổ hợp công nghệ sinh học đã được tạo ra, được trang bị các thiết bị hiện đại nhất và nhằm mục đích tái tạo nguyên liệu ban đầu lành mạnh. Trung tâm bao gồm các phòng thí nghiệm hiện đại về vi nhân giống và chẩn đoán miễn dịch khoai tây.
Nguyên liệu hạt giống được trồng ở độ cao 2500 mét so với mực nước biển trong vùng cách ly không gian đặc biệt. Điều kiện kiểm dịch thực vật lý tưởng giúp giảm thiểu nguy cơ nhiễm virus ở thực vật.
FAT-AGRO LLC tham gia vào việc bán hạt giống khoai tây nguyên bản và ưu tú thuộc mọi hạng và giống. Chương trình sản xuất của công ty bao gồm hơn 20 giống khoai tây chọn lọc trong và ngoài nước, bao gồm cả các giống để chế biến. Từ năm 2021, công ty đã cung cấp khoai tây giống cho một nhà sản xuất khoai tây chiên lớn của Nga - LLC
"Lam Weston Belaya Dacha."
Nó có kho lưu trữ khoai tây lớn nhất nước cộng hòa (6 nghìn tấn).
Ngoài sản xuất hạt giống, công ty còn trồng khoai tây kho, củ cải đường (giống Boro F1, Ronda
và Bettollo), cà rốt (giống Cascade, Canada, Nelex, Narbone), ngô, lúa mì mùa đông và dưa chuột trong nhà kính.
Zolsky Potato LLC, Cộng hòa Kabardino-Balkarian Hơn 200 ha trồng khoai tây Người đứng đầu doanh nghiệp: Ruslan Bzhenikov
Truyền thống trồng khoai tây ở vùng Zola có từ giữa thế kỷ 20. Nhờ điều kiện đất đai, khí hậu và độ nắng cao ở những nơi này, củ có được hương vị tuyệt vời. Và nền tảng lây nhiễm thấp của vùng cao khiến việc sử dụng hóa chất nông nghiệp ở mức độ thấp hơn có thể xảy ra, vì thực vật không quá mẫn cảm với bệnh tật và côn trùng.
Zolsky Potato LLC bắt đầu hoạt động vào năm 2011 - với việc trồng khoai tây làm thực phẩm. Trong năm đầu tiên, diện tích gieo trồng không quá 20 ha. Năm 2017, diện tích đã là 240 ha, năng suất bình quân đạt 35 tấn/ha. Thành công đến từ mong muốn của doanh nghiệp trong việc sử dụng máy móc, thiết bị nông nghiệp hiện đại nhất và giới thiệu các kỹ thuật công nghệ nông nghiệp tiên tiến.
Năm 2014, công ty đã thông qua chứng nhận tự nguyện của Viện Ngân sách Nhà nước Liên bang "Rosselkhoztsentr" và nhận được tư cách nhà sản xuất hạt giống.
Năm 2015, Zolsky Potato bắt đầu thực hiện dự án dài hạn nhằm phát triển sản xuất hạt giống khoai tây tại Cộng hòa Kabardino-Balkarian. Ý tưởng của dự án là thiết lập vùng sản xuất khoai tây giống ở vùng núi, ở độ cao 1500-2000 mét so với mực nước biển. Môi trường này cho phép bạn có được nguyên liệu hạt giống sạch không bị nhiễm bệnh.
Năm 2018, Đề tài khoa học kỹ thuật “Sản xuất khoai tây giống chất lượng cao giống nội địa có sức cạnh tranh”
trong môi trường không có vi rút ở vùng núi KBR" đã trở thành một phần của chương trình con "Phát triển chọn lọc và sản xuất hạt giống khoai tây ở Liên bang Nga" của Chương trình Khoa học và Kỹ thuật Liên bang nhằm Phát triển Nông nghiệp giai đoạn 2017–2025.
Trên cơ sở công ty, một phòng thí nghiệm đã được thành lập để trồng các loại củ nhỏ trong hệ thống thủy canh và khu phức hợp trồng hạt giống của riêng công ty đã được xây dựng để sản xuất những hạt giống khoai tây nguyên bản và ưu tú.
Ngày nay, Zolsky Potato LLC là nhà sản xuất khoai tây giống lớn nhất ở Kabardino-Balkaria (từ củ nhỏ
dành cho giới thượng lưu). Dòng sản phẩm của công ty bao gồm 30 giống và giống lai.
Điều đáng chú ý là nhiều doanh nghiệp nông nghiệp ở Quận Liên bang Bắc Caucasian có đặc điểm là tỷ lệ lao động chân tay cao (các trang trại thường có
diện tích nhỏ, lô đất nằm ở khu vực khó tiếp cận). Nhưng dần dần tình hình đang thay đổi, phát triển năng động
Các công ty ngày càng đưa máy móc nông nghiệp hiện đại vào quá trình sản xuất, mở ra những cơ hội mới cho mình và đạt được kết quả tốt hơn.