Ludmila Dulskaya
Mùa hè năm ngoái được nhớ đến với thảm họa thời tiết: nhiều vùng ở miền trung nước Nga và Ural phải đối mặt với hạn hán. Ngược lại, ở các Lãnh thổ Krasnodar và Stavropol và Crimea lại có những trận mưa lớn.
Năm nay, thời vụ gieo sạ hầu khắp cả nước bắt đầu trễ hơn so với thường lệ. Những vấn đề gì cần lo sợ trong mùa giải mới? Có thể làm gì để cứu cây trồng? Để được tư vấn, chúng tôi đã chuyển sang Maria Kuznetsova, Trưởng phòng Bệnh hại cây trồng trên khoai tây và rau, Nhà nghiên cứu hàng đầu của Viện Nghiên cứu Phytopathology toàn Nga.
Căng thẳng phi sinh học và thiếu hụt dinh dưỡng
“Năm 2021 là một năm độc nhất vô nhị. Thời tiết khô nóng phổ biến ở nhiều vùng của Nga. Độ ẩm của đất quá thấp và thiếu lượng mưa ở nhiệt độ môi trường cao đã tạo điều kiện không thuận lợi cho việc phát triển cây rau màu. Do thiếu ẩm nên cây không sử dụng được hết lượng phân bón vào đất. Điều này gây ra nhiều bệnh về chức năng của khoai tây, bao gồm: đốm tuyến (rỉ sắt) ở củ, thâm đen của củ, củ phát triển quá mức và hình thành cái gọi là "cheburashkas".
Khoai tây, vốn bị căng thẳng phi sinh học do thiếu độ ẩm và chất dinh dưỡng, sau này rất dễ bị ảnh hưởng bởi các bệnh truyền nhiễm do nhiều nguyên nhân khác nhau. Ngoài ra, các bệnh đã có trên củ giống ở trạng thái tiềm ẩn bắt đầu biểu hiện tích cực hơn. Tại nhiều khu vực miền Trung nước Nga, Ural và một số vùng ở Siberia, người ta thấy ồ ạt các biểu hiện của vi khuẩn, bệnh thán thư, bệnh rhizoctoniosis, các khuyết tật khác nhau của củ đã được ghi nhận. Thiếu ẩm cũng góp phần gây hại tích cực hơn cho củ do bệnh vảy thông thường, biểu hiện của bệnh héo verticillium và Fusarium trên cây.
Trong điều kiện thiếu mưa, thuốc diệt cỏ không hoạt động đủ hiệu quả. Nhiều người trồng khoai tây đã tăng liều lượng thuốc và thực hiện các biện pháp xử lý lặp đi lặp lại, điều này ảnh hưởng tiêu cực đến cây trồng và dẫn đến bỏng hóa chất, đồng thời góp phần làm xuất hiện sớm hơn các dấu hiệu của bệnh thối nhũn và bệnh thán thư.
Vào năm 2021, ở nhiều vùng của Liên bang Nga, trên các giống khoai tây khác nhau, người ta quan sát thấy biểu hiện cực sớm của bệnh bạc lá Alternaria và muộn hơn, điều này cuối cùng dẫn đến giảm chất lượng củ trong quá trình thu hoạch. Nấm Fusarium và vi khuẩn, bệnh thán thư và bệnh thối củ đã biểu hiện tích cực trên củ trong quá trình bảo quản.
Lượng mưa dồi dào ở Lãnh thổ Krasnodar và Stavropol và một phần công việc không chính xác trong việc bảo vệ khoai tây khỏi các đốm lá đã dẫn đến việc củ bị bệnh mốc sương và thối do vi khuẩn gây hại nghiêm trọng.
Chuẩn bị hạ cánh
Có thể làm gì để giảm thiểu số vấn đề trong mùa giải tới?
Đảm bảo quan sát việc luân canh cây trồng (quay lại đồng ruộng không sớm hơn ba đến bốn năm). Chỉ sử dụng những củ khỏe mạnh để trồng. Kịch bản để chuẩn bị củ để trồng trong mùa này bao gồm việc khởi động bắt buộc của chúng. Cần rà soát lại những củ bị tuyến trùng hại thân, có các biểu hiện bệnh mốc sương, nhiễm khuẩn, nhiễm nấm mốc, thối nhũn, thán thư. Việc đánh giá khả năng nảy mầm của củ là điều bắt buộc, vì stress phi sinh học, ngoài các loại khuyết tật khác nhau, có thể có tác động tiêu cực đến sự nảy mầm.
Thực hiện đồng bộ các biện pháp: ươm mầm, trồng củ, làm ấm đất. Củ dọc trồng trong đất ấm sẽ nảy mầm nhanh hơn và ít bị bệnh hơn. Trước khi trồng hoặc khi trồng củ phải được xử lý bằng các chế phẩm từ mầm bệnh trong đất để tránh các bệnh như nấm rễ (“vảy đen”), thán thư, vảy bạc.
Chúng tôi cũng lưu ý rằng điều kiện thời tiết của năm 2021 rất thuận lợi cho sự tích tụ của dịch hại. Tuyết rơi khi chưa có sương giá nghiêm trọng và đất chưa có thời gian để đóng băng. Do đó, nhiều loài gây hại và mầm bệnh đã tồn tại trong đó.
Ở nhiều vùng của Nga, người ta đã quan sát thấy sự hiện diện của bọ khoai tây Colorado và sâu gặm nhấm vào mùa trước. Vì vậy, khi trồng bắt buộc phải sử dụng thuốc trừ sâu - bệnh để giảm bớt tác hại của sâu bệnh.
Còn hạt giống nhập ngoại thì sao?
Mùa này, khoai tây giống từ nước ngoài được nhập khẩu theo phương thức đơn giản hóa, và vấn đề chất lượng nguyên liệu giống ở Nga có thể trở nên trầm trọng hơn. Nhiều mầm bệnh, chẳng hạn như mầm bệnh blackleg, không hoạt động. Có thể nhập hạt giống bị nhiễm bệnh, và chúng ta phải chuẩn bị cho việc này.
Làm gì trong mùa sinh trưởng
Đảm bảo thực hiện các biện pháp xử lý chống cỏ dại. Năm ngoái, việc bảo vệ đồng ruộng khỏi cỏ dại ở nhiều trang trại đã được tổ chức không đúng cách, gây ra sự tích tụ của hạt cỏ dại và có thể làm trầm trọng thêm vấn đề cỏ dại của các mảnh ruộng. Như bạn đã biết, cỏ dại không chỉ làm thay đổi vi khí hậu trong vùng trồng khoai tây, mà còn là ổ chứa các bệnh do vi khuẩn và nấm gây ra, vì vậy chúng phải được đấu tranh gay gắt, và không chỉ trên đồng ruộng mà còn ở lãnh thổ lân cận.
Cũng cần chú trọng bón phân hữu cơ và khoáng kịp thời: đối với khoai tây giống, tỷ lệ N: P: K là 1: 1-1,2: 1,6-2; đối với thực phẩm - 1: 0,8-1: 1,5-1,8. Phân bón ảnh hưởng đến thành phần định tính và định lượng của hệ vi sinh đất, bao gồm cả vi sinh vật đối kháng.
Lựa chọn tốt nhất để bón phân là qua đất. Tuy nhiên, trong điều kiện quá khô hoặc quá ẩm ướt, việc bón thúc lá là một biện pháp bổ sung tốt - chúng có hiệu quả hơn trên các lá non, khi 75% diện tích rừng trồng vẫn đang phát triển tích cực.
Cần tiến hành bón thúc qua lá, bao gồm cả đạm. Bạn không nên ngay lập tức bón đủ liều lượng đạm khi trồng, nhiều người trồng khoai tây chia lượng đạm này thành hai hoặc ba lần bón. Lần đầu tiên - trước khi trồng, với lượng 60% tổng số (có thể được xác định dựa trên hàm lượng nitơ khoáng trong đất vào mùa xuân); lần thứ hai - một tuần sau khi bắt đầu hình thành củ, với lượng 20%.
Toàn bộ lượng phân bón này được khuyến nghị bón trong 90 đến XNUMX tuần đầu tiên sau khi cây trồi lên, vì XNUMX% lượng nitơ được cây hấp thụ trong giai đoạn này.
Trong mùa sinh trưởng, tình trạng thiếu đạm có thể được khắc phục bằng cách bón bổ sung UAN hoặc urê. Do nguy cơ cháy lá, không nên bón phân urê có nồng độ đạm trên 10-15 kg / ha - nên bón làm nhiều lần. Biện pháp xử lý này có thể kết hợp với xử lý thuốc trừ nấm bệnh mốc sương và nấm Alternaria.
Cũng cần tiến hành bón lá cho khoai tây bằng phân lân monopotassium - để kìm hãm sự phát triển của bệnh trên lá. Và sự ra đời của canxi nitrat sẽ bảo vệ củ khỏi bị thương và nhiễm mầm bệnh trong quá trình thu hoạch, vận chuyển và bảo quản.
Bảo vệ bệnh
Theo thông tin của chúng tôi, vụ mùa này, không phải tất cả các loại thuốc trừ bệnh đều được chuyển đến Nga đầy đủ, điều này có thể gây ra vấn đề trong việc tổ chức bảo vệ khoai tây khỏi bệnh mốc sương và bạc lá sớm. Cần nhớ rằng trong điều kiện dịch bệnh phát triển mạnh thì chỉ có biện pháp hóa học mới đảm bảo cho cây trồng ổn định.
Người trồng khoai tây cần xem xét lại kho thuốc trừ bệnh của họ, làm rõ hiệu quả của chúng đối với bệnh mốc sương và bạc lá sớm, và hành động theo điều kiện thời tiết. Trong bàn "Hiệu quả của hoạt chất chống mốc sương, bạc lá sớm trên cây khoai tây " các chỉ số đánh giá hiệu quả được đưa ra, cần dựa vào đó khi lựa chọn thuốc. Tôi xin nhắc lại rằng việc phun thuốc phòng trừ bệnh mốc sương có hiệu quả khi nó được thực hiện trước khi bệnh xuất hiện trên đồng ruộng. Và các phương pháp điều trị chống lại bệnh nhiễm trùng máu có thể được bắt đầu sau khi các triệu chứng đầu tiên của bệnh xuất hiện.
Bảng 1. Hiệu lực của hoạt chất chống mốc sương, bạc lá sớm trên cây khoai tây
Thành phần hoạt chất: thuốc | Bệnh sương mai | Alternaria |
Chế phẩm đồng | + | (+) |
Dithiocarbamates | + | + |
Chlorothalonil | + | + |
Fluazinam | + | (+) |
Dimethomorph + Mancozeb | + | + |
Dimethomorph + Initium | + | - |
Cymoxanil + famoxadone | + | + |
Cymoxanil + Mancozeb | + | + |
Cymoxanil + đồng | + | - |
Fenamidone + Mancozeb | + | + |
Mefenoxam + Mancozeb | + | + |
Metalaxyl + Mancozeb | + | + |
Oxadixyl + đồng oxyclorua | + | - |
Mandipropamide | + | - |
Mandipropamide + Difenoconazole | + | + |
Propamocarb-HCl + Fluopicolide | + | - |
Propamocarb-HCl + phenomidone | + | + |
diazofamide | + | - |
Difenoconazole | - | + |
Pyraclostrobin + boscalid | - | + |
fluapiram + pyrimethanil | - | + |
famoxadone + oxathiapiproline | + | + |
- không có hiệu lực; + có một hiệu ứng
Để tối ưu hóa việc bảo vệ khoai tây khỏi bệnh mốc sương và bệnh bạc lá sớm, cần phân biệt ba thời kỳ quan trọng trong quá trình phát triển của cây khoai tây: từ khi nảy mầm đến khi bắt đầu khép ngọn theo hàng (đợt 1), từ khi bắt đầu đóng ngọn. bấm ngọn đến ra hoa (đợt 2) và từ khi ra hoa đến khi ngọn bị chết tự nhiên (đợt 3). Trong các khoảng thời gian được chỉ định, bạn phải thực hiện các hành động được chỉ định.
Giai đoạn 1. Việc phun thuốc là hợp lý khi phát hiện thấy các ổ của phytophthora hoặc có nguy cơ cao xuất hiện sớm. Khối lượng lá trong thời kỳ này phát triển chậm nên có thể dùng bất kỳ loại thuốc trừ nấm nào. Phun lặp lại theo sơ đồ truyền thống (thông thường) - chậm nhất là sau 7-10 ngày đối với các giống mẫn cảm và sau 11-14 ngày - đối với các giống kháng.
Giai đoạn 2. Lúc này khối lượng ngọn tăng gấp đôi cứ sau 4-5 ngày. Thuốc trừ bệnh có hệ thống để bảo vệ sự phát triển mới của lá và thân, theo phương pháp truyền thống, nên được áp dụng không muộn hơn 7-10 ngày một lần đối với giống mẫn cảm và sau 11-14 ngày đối với giống kháng. Thuốc trừ bệnh tiếp xúc và dịch chuyển nên được áp dụng cho tất cả các giống khoai tây theo sơ đồ truyền thống 5 ngày một lần.
Giai đoạn 3. Sự phát triển tích cực của ngọn trong giai đoạn này dừng lại. Mục tiêu chính: bảo vệ ngọn và củ khỏi bệnh mốc sương và ngọn khỏi nấm Alternaria. Để chống lại bệnh mốc sương, nên sử dụng thuốc trừ bệnh tiếp xúc và dịch để bảo vệ củ. Xử lý theo sơ đồ truyền thống - chậm nhất 7-10 ngày một lần đối với giống mẫn cảm và sau 11-14 ngày - đối với giống kháng.
Vào cuối vụ sinh trưởng, để ngăn ngừa sự chuyển bệnh của các nguyên nhân khác nhau từ ngọn sang củ và giảm nguy cơ gây hại củ do bệnh mốc sương, bệnh thối nhũn, bệnh thán thư và bệnh nhiễm khuẩn, nên tiến hành tiêu hủy ngọn trước khi thu hoạch. ra hai đến ba tuần trước khi thu hoạch.
Trồng củ khỏe mạnh, tươi tốt và được xử lý thuốc trừ sâu bệnh trong đất ấm, bón phân cân đối, tuân thủ tất cả các yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp khi trồng khoai tây, bảo vệ cây trồng khỏi cỏ dại, sâu bệnh trong mùa sinh trưởng của cây - đây là chìa khóa để một vụ mùa 2022 thắng lợi.
Cảnh sát