Bắp cải trắng ở Ukraine tiếp tục tăng giá mạnh và tốc độ tăng giá của các sản phẩm này đã tăng nhanh đáng kể trong tuần này, các nhà phân tích dự án báo cáo Đông.
Nguyên nhân khiến phân khúc này tăng giá tiếp theo, các công ty chủ chốt cho biết là do nhu cầu về bắp cải trắng luôn ở mức cao ở cả thị trường nội địa và từ các công ty hướng đến xuất khẩu. Tuy nhiên, sản lượng cung cấp các sản phẩm này của Ukraine trong mùa vụ hiện tại kém hơn đáng kể so với năm ngoái, do diện tích giảm.
Hôm nay, nông dân Ukraine sẵn sàng giao hàng bắp cải trắng không rẻ hơn 15-17 UAH / kg (0,52-0,59 USD / kg), đắt hơn trung bình 1,5 lần so với cuối tuần làm việc trước. Các chuyên gia thị trường gọi việc tái xuất bắp cải của Ukraine sang Nga thông qua Belarus là nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng hiện nay. Do sự bùng nổ của thị trường bắp cải ở Nga, nhu cầu từ các công ty định hướng xuất khẩu của Belarus ở Ukraine đã tăng lên nhiều lần trong tuần qua.
“Với tình hình hiện tại trên thị trường bắp cải trắng ở Ukraine, chúng tôi không thấy có điều kiện tiên quyết nào để giảm giá bán các sản phẩm này cho đến khi kết thúc vụ mùa hiện nay”. Alexander Khorev, Giám đốc dự án, APK-Inform: Vegetables and Fruits, - sẽ rất khó để giải tỏa căng thẳng trên thị trường nội địa bằng cách cung cấp các sản phẩm nhập khẩu, vì ngày nay các nhà cung cấp chính của chúng tôi đối với các sản phẩm này, đặc biệt là Ba Lan, đang đóng cửa tình trạng thiếu nguồn cung bắp cải đồng thời ở Ukraine và Liên bang Nga, nơi ngày nay có thiếu nguồn cung cấp bắp cải trắng trầm trọng.
Hiện giá bắp cải trắng ở Ukraine trung bình cao gấp XNUMX lần so với cùng kỳ năm ngoái. Đồng thời, hầu hết các nhà sản xuất Ukraine hiện đang kìm hãm việc bán bắp cải, hy vọng sẽ bán được với giá cao hơn vào đầu mùa xuân.