Liên minh Khoai tây lưu ý rằng do việc đóng cửa một phần nguồn cung khoai tây từ Ai Cập, có thể có nguy cơ mở cửa thị trường cho củ Ấn Độ, loại củ có giá thành thấp thường đi kèm với sự hiện diện của mầm bệnh. Tatyana Gubina, người đứng đầu nhân viên của Liên minh Khoai tây, cho biết sự cảnh giác của các cơ quan kiểm dịch của chúng tôi trước mối đe dọa có thể xảy ra các bệnh do vi khuẩn và vi rút mới.
Đại diện ngành khoai tây giải thích, việc sản phẩm nhập khẩu có mặt trên thị trường Nga là điều đương nhiên. Đồng thời, các nhà sản xuất khoai tây Nga đang nỗ lực mở rộng sự hiện diện của mình, điều này cho phép họ giảm tỷ trọng nguồn cung từ nước ngoài.
Trước đây, phần lớn khoai tây nhập khẩu được gửi đi chế biến, hiện nay phần lớn nguyên liệu thô được cung cấp từ vụ thu hoạch của nông dân địa phương, và các sản phẩm nhập khẩu được nhập khẩu để bù đắp cho lượng khoai tây thiếu hụt theo mùa trên kệ hàng vào mùa xuân và đầu hè. Không phải tất cả các nhà sản xuất đều có thể cung cấp chất lượng bảo quản theo yêu cầu, tuy nhiên, nhiều công ty đã đầu tư xây dựng cơ sở bảo quản hiện đại sẵn sàng cung cấp nguồn cung khoai tây chất lượng cao vào mùa xuân.
“Chúng tôi tin rằng hiện tại, các nhà sản xuất tận tâm có thể đảm bảo lưu trữ lâu dài các sản phẩm sử dụng công nghệ đang lên kệ. Họ mở kho tiền của mình và sẽ nhận được mức giá cao hơn cho những gì họ có thể tiết kiệm được. Do đó, việc nhập khẩu tăng mạnh từ Ai Cập và Ấn Độ hiện là mối đe dọa đối với chúng tôi”, Tatyana Gubina giải thích. “Mối đe dọa còn nằm ở chỗ một số chuỗi không muốn hợp tác với chúng tôi, đóng thẻ thực phẩm của các nhà sản xuất Nga và hiện ngừng mua sản phẩm nội địa - cả khoai tây và rau quả. Điều này sẽ dẫn đến giá tăng vì khoai tây nhập khẩu ưu tiên không thể rẻ hơn khoai tây của chúng tôi do chi phí hậu cần đắt đỏ”.
Theo hiệp hội các nhà sản xuất khoai tây, việc bán khoai tây với giá cao hơn vào mùa xuân sẽ tạo cơ hội cho doanh nghiệp nông nghiệp đầu tư hiện đại hóa doanh nghiệp, mua hạt giống có chất lượng tốt hơn, cải thiện hệ thống bảo quản và cuối cùng là giảm chi phí.
Nguồn: https://fruitnews.ru