Những đợt nắng nóng ở Tây Ban Nha trong mùa hè này đã ảnh hưởng đáng kể đến sản xuất khoai tây. Cổng thông tin báo cáo rằng khối lượng thu hoạch khoai tây dự kiến sẽ giảm www.campogalego.es.
Amador Díaz Penin, một nông dân và chủ tịch Hiệp hội những người trồng khoai tây khu vực cho biết: “Đây là một năm rất khó khăn vì nhiệt độ cao và cũng vì có ít nước tưới tiêu và sản lượng dự kiến sẽ giảm”.
Ước tính từ Viện Phát triển Kinh tế Ourense, nơi cũng sản xuất khoai tây ở lưu vực Lima, xác nhận sản lượng giảm.
Servando Alvarez, giám đốc Trung tâm Phát triển Nông nghiệp Inorde ước tính: “Mỗi tuần khi nhiệt độ trên 35 độ gây thiệt hại khoảng 10 kg nông sản/ha”.
“Khi cây khoai tây tiếp xúc với nhiệt độ lớn hơn 30 độ, chu kỳ sinh dưỡng sẽ chậm lại và không tiếp tục cho đến khi nhiệt độ giảm xuống. Như vậy, trong gần 20 ngày nắng nóng liên tục ở nhiệt độ như vậy, cây chỉ giữ lại ngọn chứ không mọc củ”, Alvarez giải thích.
Trong những năm gần đây, người trồng khoai tây đã chuyển từ giống Kennebec sang giống Agria, loại được sử dụng chủ yếu để làm khoai tây chiên kiểu Pháp. Trong điều kiện nắng nóng và hạn hán, giống Agria lai Hà Lan phải chịu thiệt hại nặng nề hơn nhiều so với Kennebec và năng suất của Agria có thể sẽ dưới 35 kg/ha thay vì mức 000 kg/ha như dự kiến, Alvarez ước tính.
Trong khi đó, theo Kennebec, dù giống được trồng trên diện tích nhỏ hơn nhưng năng suất vẫn ở mức bình thường và tương đương với những năm khác.
Ngoài nhiệt độ cao, chiến dịch khoai tây hiện nay ở Tây Ban Nha còn được đánh dấu bằng chi phí sản xuất tăng cao. Như vậy, phân bón, mùa trước có giá khoảng 30 xu euro một kg, năm nay đã lên tới 1 euro.
Amador Diaz, một người trồng khoai tây cho biết: “Trong chiến dịch này, chi phí sản xuất tăng khoảng 40%, cả về đầu vào, phân bón hoặc nhiên liệu”.
Hiện nay, trước chiến dịch thu hoạch và tiếp thị, các nhà sản xuất đang hy vọng sẽ đạt được mức giá phù hợp. Diaz nói: “Hãy xem liệu giá có cho phép chúng tôi thu lại khoản đầu tư hay không”. Ông nhớ lại rằng mỗi xu euro tăng thêm khi bán khoai tây là rất quan trọng, vì những biến động tối thiểu này sẽ quyết định liệu cây trồng có bền vững về mặt kinh tế hay không.
Nông dân ở vùng Lima đang chờ đợi những cải tiến hứa hẹn đối với hệ thống thủy lợi, giúp bổ sung thêm 4000 ha cho sản xuất nông nghiệp và đa dạng hóa luân canh cây trồng.