Ukraine nên quan tâm hơn đến chủ nghĩa bảo hộ vì lợi ích của các nhà sản xuất khoai tây của chính họ thay vì nhập khẩu hàng hóa với khối lượng đáng kể. Ý kiến này được bày tỏ bởi AgroPortal.ua Business Lead & CEO của Potato Agro Konstantin Sarnatsky.
“Năm ngoái, Ukraine đã nhập khẩu khoai tây trị giá 3 tỷ UAH từ Nga. Đây là một con số kỷ lục ”, nhà sản xuất cho biết.
Theo ý kiến của ông, 3 tỷ hryvnias này có thể vẫn ở trong nước và các nhà sản xuất Ukraine làm việc trên thị trường khoai tây để bàn sẽ cung cấp đủ khối lượng cần thiết. Sự hỗ trợ của nhà nước sẽ cho phép người trồng khoai tây xây dựng các cửa hàng rau và giới thiệu các đổi mới. Potato Agro có kho lưu trữ khoai tây riêng với sức chứa 12 nghìn tấn, nơi công nghệ hiện đại cho phép dự trữ cây trồng gần như quanh năm. Chi phí xây dựng của nó cho công ty gần 90 triệu UAH.
Khi được hỏi tại sao phần lớn các nhà sản xuất không có kho chứa riêng, Sarnatsky chỉ ra một số lý do: “Đầu tiên, cần phải có kinh phí để xây dựng. Bạn không thể chỉ nhận chúng từ ngân hàng với mức 2% mỗi năm. Thứ hai, không có nước tưới thì không thể trồng khoai tây có chất lượng để có thể bảo quản lâu dài. "
Giám đốc điều hành Potato Agro cho biết: “Nếu không có chính sách thấu đáo của chính phủ để hỗ trợ người trồng khoai tây, chúng tôi có thể mất toàn bộ phân khúc.
Đồng thời, Konstantin Sarnatsky tách việc nhập khẩu khoai tây để làm hạt giống. “Không thể làm gì nếu không có chất lượng cao. Hơn 100 loại giống riêng đã được đăng ký ở Ukraine, nhưng không thể mua một đợt cho dù trồng 10 ha. Do đó, việc nhập khẩu giống đăng ký đã qua đủ các thủ tục kiểm dịch là bắt buộc. Nếu không, sẽ không có gì để làm việc, Sarnatsky nói.
Ông nói thêm rằng Ukraine nên đưa mọi thứ vào trật tự trong thống kê sản lượng khoai tây. “Tôi không tin rằng Ukraine trồng được 23 triệu tấn. Hiện chúng tôi đang đứng thứ ba thế giới về trồng khoai tây. Và chúng tôi không thể tự cung cấp nếu không có hàng nhập khẩu, ”ông nói.
Đồng thời, Sarnatsky cho biết thêm, người châu Âu nhìn thấy những thống kê này và ngại mở cửa thị trường của họ. “So sánh Ukraine với 23 triệu tấn và Bỉ với 6 triệu tấn, tất nhiên, chúng tôi không có nhiều như vậy. Nhưng họ đếm số liệu thống kê và nghĩ rằng Ukraine sẽ mang lại 10-12 triệu cho thị trường của họ - và họ sẽ mất tất cả những gì họ đã đầu tư vào sản xuất từ thế hệ này sang thế hệ khác, ”chuyên gia giải thích.
Nhìn chung, ông dự đoán năm nay giá khoai tây chế biến vẫn ở mức khá cao.