Các chuyên gia Mỹ đã thực hiện một nghiên cứu kiểm tra tác động của khoai tây đối với cơ thể con người trong quá trình ăn kiêng. Các nhà khoa học đã tìm cách phá bỏ lầm tưởng rằng khoai tây có ảnh hưởng tiêu cực đến động lực giảm cân.
Các nhà dinh dưỡng đã tiến hành một cuộc thử nghiệm với 90 tình nguyện viên. Họ được chia thành 3 nhóm - nhóm đầu tiên ăn thức ăn ít calo, nhóm thứ hai ăn chế độ ăn có chỉ số đường huyết cao, và nhóm còn lại ăn không hạn chế.
Sau đó, các nhà khoa học quan sát những người tham gia nghiên cứu trong 90 ngày.Theo cổng thông tin "Tin tức thực tế", khi đếm calo và hạn chế khẩu phần, khoai tây có tác dụng hữu ích cho quá trình giảm cân.
Nguồn: http://ren.tv