Vào ngày 30 tháng 2022 năm 18, một buổi nếm thử các loại khoai tây khác nhau sẽ được tổ chức tại Đại học Liên bang Siberi (Krasnoyarsk). Trong vòng ba giờ, mọi người sẽ có thể nếm XNUMX loại khoai tây và cho điểm từng loại trên thang điểm mười.
Sáu giống nhận được điểm cao nhất sẽ được đưa vào chương trình sản xuất của tổ chức nông nghiệp Dary Malinovki. Tất cả các giống này đã được doanh nghiệp nông nghiệp trồng, nhưng chỉ ở dạng thử nghiệm và không được cung cấp cho công chúng. Các giống được chọn sẽ được trồng với số lượng thương mại.
Sự kiện được tổ chức như một phần của dự án khoa học kỹ thuật toàn diện “Phát triển chọn tạo và sản xuất giống khoai tây thích nghi với điều kiện trồng trọt ở Lãnh thổ Krasnoyarsk và Đông Siberia” với sự tham gia của sinh viên và cán bộ khoa học và sư phạm của Sở Công nghệ và Dịch vụ ăn uống công cộng của Viện Thương mại và Dịch vụ, và cả Viện Ẩm thực.
Chúng tôi cho biết thêm rằng nếm món mù u là một trong những sự kiện lịch của dự án Công viên Nghiên cứu & Phát triển Ẩm thực, đang được triển khai tại trường đại học trong khuôn khổ chương trình Ưu tiên 2030.