Khi trồng các loại cây nông nghiệp khác nhau, ngoài các phương pháp kỹ thuật nông nghiệp, vẫn là phương pháp chính trong việc kiểm soát cỏ dại, thì việc thực hiện nếu không sử dụng thuốc diệt cỏ là khá khó khăn. Đồng thời, cần nhớ rằng có hoạt tính sinh học cao, thuốc diệt cỏ đòi hỏi phải có chuyên môn cao khi sử dụng.
Valentina Demidova, Nhà nghiên cứu, VNIIF, Ứng viên Khoa học Sinh học;
Maria Kuznetsova, Trưởng khoa Bệnh hại cây trồng khoai tây và rau thuộc Viện Khoa học Ngân sách Nhà nước Liên bang VNIIF, Ứng viên Khoa học Sinh học
Trong những năm gần đây, ở các vùng khác nhau của Nga, đã có nhiều trường hợp khi tác hại của việc sử dụng thuốc diệt cỏ do tác dụng độc hại của chúng đối với cây trồng được bảo vệ khỏi cỏ dại vượt quá lợi ích. Hậu quả của thuốc diệt cỏ là ảnh hưởng của dư lượng còn lại của tác nhân (và các chất chuyển hóa của nó) được sử dụng trong những năm trước đối với tình trạng của đất, cây trồng và cỏ dại. Nguy cơ ảnh hưởng của thuốc diệt cỏ chủ yếu được xác định bởi ba yếu tố: cường độ hấp phụ, suy thoái và di chuyển (di chuyển). Tác dụng của các yếu tố này phụ thuộc vào điều kiện đất đai - khí hậu và kỹ thuật nông nghiệp, thời tiết, cũng như các đặc tính của chính thuốc.
Khoai tây được trồng trong các trang trại lớn và chuyên canh bị ảnh hưởng đặc biệt lớn vì điều này.
Nguyên nhân gây nhiễm độc trên khoai tây:
- bảo quản trong đất dư lượng thuốc diệt cỏ độc hại đối với khoai tây sau khi bón vào vụ trước khi luân canh;
- vi phạm các quy tắc sử dụng thuốc diệt cỏ "khoai tây" (metribuzin, rimsulfuron, prosulfocarb, v.v.);
- sử dụng máy phun thuốc diệt cỏ tồn dư trong bể (với điều kiện khoai tây nhạy cảm với các chất này);
- các giọt thuốc diệt cỏ trong không khí trong quá trình xử lý các ruộng lân cận.
Thông thường, nhiễm độc được chỉ ra trong đoạn 2-4 có liên quan đến việc không tuân thủ các quy định và khuyến cáo sử dụng.
Không có quá nhiều thuốc diệt cỏ được sử dụng trong mùa sinh trưởng của khoai tây. Đây chủ yếu là các loại thuốc từ các nhóm triazin (metribuzin), axit aryloxyalkanecarboxylic (MCA), sulfonylureas (rimsulfuron), thiocarbamat (prosulfocarb). Tất cả các hoạt chất này đều có tính chọn lọc nên không gây hại cho cây khoai tây. Tuy nhiên, trong những điều kiện nhất định, khoai tây bị căng thẳng. Đó có thể là các yếu tố thời tiết, độ nhạy cảm của giống, vi phạm các quy định về ứng dụng, sử dụng các sản phẩm chất lượng thấp, v.v.
Các triệu chứng phụ thuộc vào loại hoạt chất. Metribuzin gây bỏng và ức chế sự phát triển của cây. Điều này đặc biệt rõ ràng trên các giống nhạy cảm hoặc khi áp dụng trong thời tiết khô với lượng mưa lớn hơn nữa (Hình 1).
Rimsulfuron có thể khiến lá khoai tây non bị vàng hoặc bạc màu. Các triệu chứng như vậy rất giống với biểu hiện của bệnh nhiễm virut. Vì lý do này, việc sử dụng nó trên khoai tây hạt là không mong muốn.
Cây khoai tây rất nhạy cảm với thuốc diệt cỏ, kể cả những loại thuốc được sử dụng để luân canh trên các cây trồng khác. Nguy hiểm nhất đối với khoai tây là thuốc diệt cỏ được sử dụng trên vụ trước từ nhóm 2 (chất ức chế tổng hợp acetolactate (ALS) và nhóm 4 (auxin tổng hợp).
Thuốc diệt cỏ nhóm 2 bao gồm sulfonylurea được sử dụng rộng rãi (metsulfuron-metyl, chlorsulfuron, triasulfuron, v.v.), cũng như imidazolinones (imazethapyr, imazamox, v.v.). Tác động tiêu cực của chúng đối với khoai tây có liên quan đến sự thay đổi trong quá trình tổng hợp một số axit amin thiết yếu. Dư lượng sulfonylurea trong một số điều kiện nhất định có thể tồn tại trong đất và làm hỏng khoai tây trong một thời gian dài sau khi bón. Một số imidazolinones được tìm thấy trong đất trong vài năm. Biểu hiện tác động độc hại của nhóm thuốc trừ cỏ này trên ngọn khoai tây rất đa dạng và phụ thuộc vào đặc tính giống cây trồng. Thông thường nhất là hiện tượng endochlorosis (hoặc vàng lá), nhăn nheo (hoặc khảm) và theo quy luật, chậm phát triển được quan sát thấy (Hình 2). Các triệu chứng như vậy rất giống với biểu hiện của bệnh nhiễm virut. Vì lý do này, trên đất có dư lượng thuốc diệt cỏ, việc làm sạch và phê duyệt ruộng được thực hiện trong sản xuất khoai tây giống đều khó khăn.
Các triệu chứng gây hại cho củ do các loại thuốc diệt cỏ này có thể khác nhau, nhưng phổ biến nhất là nứt dọc củ (thường hình sao) và mọc hình nón khi củ trông giống như bắp rang (Hình 3,4).
Thuốc trừ cỏ nhóm 4 bao gồm các dẫn xuất của axit phenoxyacetic, benzoic và pyridic. Ít bền nhất (tức là lâu dài) trong số đó là các dẫn xuất axit phenoxyacetic (2,4-D). Nguy cơ hư hại khoai tây do các dẫn xuất của axit benzoic (dicamba) và picolinic (clopyralid, picloram) cao hơn. Vì vậy, đối với biểu hiện của các dấu hiệu độc hại đối với khoai tây, sự hiện diện của clopyralid trong đất là đủ với liều lượng tương đương 0,07% tỷ lệ bón trong năm trước trên vụ ngũ cốc trước đó và ở mức 0,7%, đã ghi nhận sự giảm đáng kể năng suất của một loại cây trồng nhạy cảm.
Không giống như sulfonylurea và imidazolinones, tác hại của dicamba, clopyralid và picloram đối với khoai tây chỉ xuất hiện ở phần trên không. Thực vật, do sự biến dạng của phiến lá, trở nên tương tự như cây con dương xỉ (Hình 5). Các chất diệt cỏ này ảnh hưởng đến sự thiết lập và hình thành các điểm sinh trưởng (mắt) ở củ con. Do đó, trong năm trồng khoai tây trên đất bị nhiễm dư lượng thuốc trừ cỏ này, các ngọn và củ trông bình thường thường được hình thành, nhưng chương trình hình thành các điểm sinh trưởng của chúng bị vi phạm. Các triệu chứng trên xuất hiện trong năm tiếp theo, khi những củ như vậy được sử dụng làm vật liệu trồng. Khi thực hiện giám sát kiểm dịch thực vật đối với việc trồng khoai tây, hầu như năm nào chúng tôi cũng gặp những cây có triệu chứng trên ở nhiều vùng khác nhau của Nga.
Đồng thời, việc phân biệt biểu hiện của bệnh nhiễm độc do thuốc diệt cỏ với các dấu hiệu của bệnh truyền nhiễm là rất quan trọng. Sự khác biệt chính giữa nhiễm độc do thuốc diệt cỏ và biểu hiện của bất kỳ bệnh nào là biểu hiện đồng loạt của các triệu chứng gây hại trên toàn đồng ruộng hoặc cục bộ, trong khu vực, nhưng không phải trên từng cây.
Khi lập kế hoạch trồng khoai tây, cần phải tính đến hậu quả còn lại của thuốc diệt cỏ đã áp dụng trong vụ trước. Tốc độ phá hủy các hoạt chất của thuốc trừ cỏ trong đất phụ thuộc vào nhiều yếu tố: lượng thuốc sử dụng, điều kiện mùa vụ (nhiệt độ, độ ẩm của đất), loại đất, lượng vi sinh vật, v.v. Điều kiện khô hạn trong năm bón sulfonylureas, imidazolinones, dicamba, picloram và clopyralid làm tăng nguy cơ tồn dư trong đất và gây hại cho khoai tây trong vụ tiếp theo.
Vì vậy, nếu có nghi ngờ về độ “sạch” của đồng ruộng, trước khi trồng khoai tây, cần phân tích đất xem có tồn dư thuốc diệt cỏ hoặc kiểm tra sinh học đối với đất trồng cây chỉ thị hay không.
Đổi lại, thuốc diệt cỏ bón cho khoai tây cũng có thể có tác động tiêu cực đến các vụ sau. Về vấn đề này, chúng tôi đã thực hiện một số nghiên cứu, mục đích là nghiên cứu mức độ độc hại của chất diệt cỏ dựa trên metribuzin, được sử dụng trên khoai tây, trên cây cải xuân, dưa chuột, yến mạch và củ cải đường.
Việc xác định độc tính thực vật của metribuzin được thực hiện trong năm 2018 và 2019 trong điều kiện thí nghiệm thực vật trong buồng nhà kính theo chế độ thủy nhiệt có kiểm soát.
Là những cây trồng thử nghiệm, chúng tôi đã sử dụng củ cải đường (v. Ramonskaya 9 một hạt), yến mạch (v. Argaman Elita), dưa chuột (v. Edinstvo) và hiếp dâm (v. Ratnik). Cây được trồng trong cốc có đường kính 80 mm với dung tích 600 cm3, chứa đầy các mẫu đất sod-podzolic được lấy.
Để thiết lập các thí nghiệm, các mẫu đất được lấy từ ruộng không bón thuốc diệt cỏ (đối chứng) và từ ruộng thí nghiệm nơi trồng khoai tây và thuốc diệt cỏ (hay còn gọi là metribuzin) được áp dụng với liều lượng 0,5 kg / ha. Trong cả hai năm thử nghiệm, các mẫu được lấy vào mùa xuân, vào tháng 0, từ độ sâu của đường chân trời có thể canh tác từ 25-10 cm trong XNUMX lần lặp lại.
Điều kiện trồng cây thử nghiệm: nhiệt độ không khí 250C (ngày) và 200C (đêm); tưới vào đất đến 60% PV.
Độc tính thực vật so sánh của các mẫu đất được chọn, gây ra bởi hậu quả của thuốc diệt cỏ, được đánh giá 28 ngày sau khi gieo cây bằng sự khác biệt về chiều cao và trọng lượng của cây thử nghiệm.
Theo kết quả đánh giá cho thấy trên các mẫu đất nghiên cứu đã quan sát thấy hiện tượng ức chế của tất cả các cây khảo nghiệm dưới dạng suy yếu thân, chậm phát triển so với đối chứng (Hình 6-9). Chiều cao của cây yến mạch ở đối chứng là 25-35 cm, ở biến thể thử nghiệm là 20-23 cm; củ cải đường 15-20 cm (đối chứng), ở biến thể thử nghiệm 10-13 cm; dưa chuột 16-22 cm (đối chứng), ở biến thể thử nghiệm 11-14 cm; hiếp xuân 12-14 cm (đối chứng), ở biến thể nghiên cứu 10-12 cm.
Bình quân qua 2 năm, tỷ lệ sụt giảm trọng lượng của cây dưa chuột thử nghiệm đối chứng là 70,8%; củ cải đường - 45,0%; yến mạch - 44,4%; hiếp dâm mùa xuân - 33,1% (Bảng 1).
Do đó, các nghiên cứu của chúng tôi đã chỉ ra rằng có một hậu quả tiêu cực của metribuzin được sử dụng trên khoai tây trên các loại cây nông nghiệp khác nhau: dưa chuột, củ cải đường, yến mạch, cải xuân. Để giảm thiệt hại cho các loại cây nông nghiệp khác nhau do tồn dư thuốc diệt cỏ trong đất, cần phải thực hiện một loạt các kỹ thuật:
- Bón đủ liều lượng thuốc diệt cỏ tối thiểu (chế phẩm hỗn hợp hoặc hỗn hợp bể chứa một lượng nhỏ hơn các hoạt chất "sống lâu").
- Cày sâu trước khi gieo những cây mẫn cảm.
- Áp dụng luân canh cây trồng để giảm nguy cơ bị thuốc diệt cỏ gây hại cho cây trồng.
- Sử dụng cây chỉ thị (hạt của cây trồng nhạy cảm nhất với thuốc diệt cỏ này):
- đối với thuốc diệt cỏ từ chất ức chế tổng hợp acetolactate (ALS) nhóm 2 (sulfonylureas và imidazolinones) - củ cải đường, hạt cải dầu;
- đối với nhóm 4 - auxin tổng hợp (axit phenoxy (2.4D, v.v.), axit benzoic (dicamba), axit pyridic (clopyralid, picloram) - đậu, lanh;
- cho nhóm 5 - metribuzin - dưa chuột, yến mạch, củ cải đường.
5. Tiến hành bón lá cho cây bị hại bằng các loại phân bón có gốc axit amin: ví dụ, Izabion, Aminokat, v.v.