Báo cáo cho biết, những người nông dân ở vùng Lipetsk đang nỗ lực hết sức để cung cấp cho người dân trong vùng khoai tây và rau quả của riêng họ. trang web chính thức của Bộ Nông nghiệp Nga.
Oleg Dolgikh, người đứng đầu sở nông nghiệp khu vực cho biết: “Tận dụng mỗi ngày đẹp trời, các nhà sản xuất nông nghiệp ở vùng Lipetsk ra đồng để thu hoạch toàn bộ sản phẩm thu hoạch”. — Hiện tại, các tổ chức nông nghiệp đã tiếp nhận 85 nghìn tấn khoai tây và 8 nghìn tấn rau trồng trên mặt đất. Do mưa kéo dài nên đến nay 47% diện tích trồng khoai tây và 43% diện tích trồng rau trên bãi đất trống đã được thu hoạch. Tuy nhiên, bất chấp thời tiết xấu, năng suất rau vẫn bằng năm ngoái và năng suất khoai tây cao hơn 5% ”.
Theo Oleg Dolgikh, khu vực này cần thu khoảng 100-120 nghìn tấn mỗi năm để đáp ứng nhu cầu khoai tây trong nước, và đây không chỉ là các tổ chức nông nghiệp mà còn cả các doanh nghiệp nhỏ và các hộ gia đình tư nhân. Năm ngoái, các trang trại thuộc mọi loại hình đã trồng được 330 nghìn tấn khoai tây. Đối với tình hình trồng rau trong nhà kính, khu vực này đã nhiều năm dẫn đầu cả nước về chỉ số này. Vào năm 2021, vùng Lipetsk đã cập nhật kỷ lục của riêng mình: bốn khu phức hợp nhà kính đã nhận được 165 nghìn tấn rau và cây xanh. Cùng với rau trồng ngoài trời, sản lượng rau thu hoạch lên tới 265 nghìn tấn. Hiện tại, trên địa bàn vùng đã thu gom được 131,2 nghìn tấn rau. Hơn nữa, cà chua và dưa chuột được trồng gần như bằng nhau: lần lượt là 65,1 nghìn tấn và 65,3 nghìn tấn. 800 tấn rau diếp cũng được trồng. Năm 2021, tính đến cùng ngày, đã nhận được 127 nghìn tấn dưa chuột, cà chua và rau diếp.