Theo GfK, người Nga bắt đầu mua ít rau hơn từ tháng 2018/2019 đến tháng XNUMX/XNUMX.
Doanh số của tất cả các loại rau chính đều giảm. Ví dụ, trong năm, doanh số bán khoai tây về mặt vật chất giảm 5,8%, hành tây - 3,2%, ớt ngọt - 6,9% và bắp cải - giảm 12,3%.
Có ít dưa chuột và cà chua hơn để mua. Các chuyên gia liên kết xu hướng này với giá rau tươi tương đối cao, Kommersant, công ty có một nghiên cứu cho biết. Giá rau thực sự tăng: giá trung bình đối với cà chua vào cuối thời kỳ đạt 98 rúp / kg, đối với dưa chuột - 91 rúp.
Kết quả là, theo GfK, người mua bắt đầu mua ngũ cốc. Giá thành của chúng thấp hơn gần hai lần so với một số loại rau: giá ngũ cốc trung bình ở Nga là 49 rúp / gói.
Nguồn: https://rg.ru/