Theo kết quả 2021 tháng năm XNUMX, khu vực Matxcova chiếm vị trí dẫn đầu về khối lượng sản xuất các sản phẩm phụ từ khoai tây. Điều này đã được thông báo bởi Bộ trưởng Nông nghiệp và Thực phẩm của Vùng Matxcova, Sergei Voskresensky.
“Khu vực Matxcova dẫn đầu ở Nga về khối lượng sản phẩm chế biến khoai tây trong sáu tháng. Đây là thực phẩm tiện lợi đông lạnh, khoai tây nghiền khô, khoai tây chiên và hơn thế nữa. Ông Sergei Voskresensky cho biết, khối lượng sản xuất các sản phẩm chế biến từ khoai tây trong khu vực đạt 72,25 nghìn tấn, cao hơn 13,8% so với cùng kỳ năm ngoái.
Theo Bộ trưởng, năm ngoái, trong sáu tháng đầu năm, các doanh nghiệp của vùng Matxcova đã sản xuất 63,5 nghìn tấn sản phẩm chế biến khoai tây.
Sergei Voskresensky cho biết: “Những kết quả cao đạt được như vậy có được là nhờ công của các nhà sản xuất từ Khu vực Mátxcơva như Frito Lay Manufacturing và Russkart, nơi sản xuất khoai tây chiên và doanh nghiệp Mareven Food Central để sản xuất bột nhuyễn khô. .
Ông nói thêm rằng khu vực Moscow sản xuất khoảng 39% tổng sản lượng phụ phẩm khoai tây của Nga.