Các nhà chế biến khoai tây đói nguyên liệu
Dựa trên ước tính sơ bộ của NEPG (Hiệp hội những người trồng khoai tây Tây Bắc Âu), diện tích tại 5 quốc gia sản xuất khoai tây lớn nhất Tây Bắc Âu đã tăng lên 609 ha. Đây là con số cao nhất trong lịch sử.
Mặc dù dự báo chưa phải là cuối cùng (dữ liệu cuối cùng sẽ được công bố vào đầu tháng 2,4), ước tính cho thấy mức tăng trưởng là 8,4% so với năm ngoái và 5% so với mức trung bình XNUMX năm.
Tất cả các quốc gia trên lục địa đều có diện tích trồng khoai tây tăng lên, với Pháp và Bỉ ở vị trí đầu tiên.
Những lo ngại của các nhà phân tích rằng nông dân sẽ không có đủ khoai tây giống để trồng trên những diện tích rộng lớn như vậy hóa ra là không có cơ sở. Những người trồng khoai tây đã tìm ra lối thoát ngay cả khi giá tăng cao - họ chỉ cần cắt củ nhỏ hơn và trồng chúng. Nông dân không ngại chi phí sản xuất và giá thuê đất tăng cao khi trò chơi đang được xây dựng.
Các nhà chế biến có nhu cầu rất lớn về khoai tây. Có rất ít kho khoai tây có sẵn từ vụ thu hoạch trước, vì vậy ngành chế biến sẽ có thể trả giá cao.
Nước là một yếu tố quan trọng vì mùa trước khô hạn và kịch bản tương tự có thể xảy ra trong mùa sinh trưởng này, đồng thời mực nước hồ chứa và giếng đều thấp hơn nhiều so với mức trung bình. Cây trồng rất cần mưa để bù đắp cho việc thiếu nước tưới. Một số quốc gia đã áp đặt các hạn chế về lượng nước tưới cho ruộng khoai tây.
(Nguồn: nepg.info).
Đọc đầy đủ: https://www.agroxxi.ru