PepsiCo thông báo rằng PepsiCo + có kế hoạch thực hiện các phương pháp canh tác bền vững trên gần 2030 triệu ha được sử dụng bởi các nhà cung cấp của mình vào năm 3 như một phần của dự án PepsiCo +. Nhờ các biện pháp này, công ty có kế hoạch giảm lượng khí thải carbon dioxide ít nhất 10 triệu tấn trong 3 năm. PepsiCo cũng sẽ cung cấp 100% nguyên liệu nông nghiệp từ các nguồn có trách nhiệm và cam kết hỗ trợ hơn 250 người làm việc trong lĩnh vực nông nghiệp trên khắp thế giới.
Chương trình Nông nghiệp Tích cực của PepsiCo là về việc phát triển các thành phần mà công ty cần theo cách thúc đẩy việc áp dụng cái gọi là thực hành “pepsiCo”. “Nông nghiệp tái sinh” - tức là không gây hại đến môi trường và đồng thời góp phần cải thiện đời sống của các nông trại. Các lĩnh vực chính của chương trình bao gồm:
Thực hiện các thực hành “canh tác bền vững” cho 3 triệu ha - i. E. gần như 100% đất được các nhà cung cấp của công ty sử dụng để trồng trọt nguyên liệu. Sáng kiến này sẽ giảm 3 triệu tấn khí thải carbon dioxide vào năm 2030. Sau 10 năm áp dụng thành công các phương pháp canh tác bền vững với các đối tác của mình, PepsiCo sẽ tiếp tục làm việc với những người trồng trọt ở 60 quốc gia để đảm bảo việc bảo tồn.
PepsiCo là nhà chế biến khoai tây và sữa tươi công nghiệp lớn nhất ở Nga. Trong số các nhà cung cấp nguyên liệu thô của Nga, công ty khuyến khích thực hành nông nghiệp tái sinh, nhằm tôn trọng đất (ví dụ, bằng cách thay đổi luân canh cây trồng), sử dụng phân bón "xanh". Công ty đang nghiên cứu và triển khai giải pháp quản lý tưới CropTrack thông minh trong các trang trại trồng khoai tây nhằm bảo tồn nguồn nước. Công ty đang phát triển các hoạt động tương tự ở Ukraine, nơi vào năm 2019, một chương trình đã được đưa ra để làm việc với các nhà cung cấp khoai tây để nội địa hóa cơ sở nguyên liệu thô cho một ngành sản xuất đồ ăn nhẹ mới ở nước này.
Đầu tư vào các cơ sở lưu trữ rau hiện đại ở Nga và Ukraine cho phép thực hiện các giải pháp công nghệ giúp giảm lượng khí thải carbon từ các hoạt động lưu trữ và giảm thiểu chi phí tài nguyên thiên nhiên. Một nhà kho mới để lưu trữ nguyên liệu thô, sẽ mở cửa vào năm 2021 tại Novosibirsk, sẽ được xây dựng theo nguyên tắc này.
Công ty làm việc với các nhà cung cấp để nâng cao chất lượng và hiệu quả sản xuất sữa tươi nguyên liệu, giúp giảm phát thải khí nhà kính liên quan đến chăn nuôi bò sữa. Đến năm 2030, PepsiCo ở Nga có kế hoạch giảm 40% lượng khí thải gây hiệu ứng nhà kính so với mức năm 2015.
Hỗ trợ cho hơn 250 người trong lĩnh vực nông nghiệp, bao gồm các chương trình việc làm và việc làm cho phụ nữ. PepsiCo có kế hoạch giúp đỡ những ngành hàng dễ bị tổn thương nhất.
Tại Nga, công ty cũng tiếp tục chương trình đào tạo và hội thảo dành cho các nhà cung cấp sữa tươi nguyên liệu, được triển khai vào năm 2012 nhằm hỗ trợ các nhà sản xuất nông nghiệp Nga. Vào năm 2020, công ty đã tổ chức 20 khóa đào tạo, trong đó hơn 600 người tham gia và tổng cộng trong suốt thời gian chương trình diễn ra, khoảng 5 nghìn chuyên gia đã trở thành người tham gia.
PepsiCo tiếp tục đầu tư vào các nhà cung cấp khoai tây chiên của Nga và phát triển cơ sở nguyên liệu của mình trên khắp đất nước. Vào năm 2020, công ty đã khởi động một chương trình nông nghiệp ở Siberia. Sự phát triển của các nhà cung cấp khoai tây Nga là đóng góp của công ty trong việc hỗ trợ ngành nông nghiệp Nga. Các trang trại khoai tây đối tác của công ty không chỉ mở rộng kinh doanh thành công mà còn phát triển các khu vực hiện diện của họ thông qua việc thực hiện các dự án xã hội quan trọng. Chỉ trong vòng 15 năm, công ty đã đầu tư hơn 50 triệu đô la vào Chương trình Phát triển Nhà cung cấp Lãnh đạo Công nghiệp Nông nghiệp.
Tại Ukraine, là một phần của chương trình hỗ trợ nhà cung cấp được triển khai vào năm 2019, PepsiCo đã tiến hành 10 khóa đào tạo cho các chuyên gia nông trại về cách trồng, duy trì và bảo quản cây trồng.
Chỉ tìm nguồn cung ứng 100% nguyên liệu nông nghiệp từ các nguồn có trách nhiệm - điều này sẽ không chỉ bao gồm việc mua trực tiếp các nguyên liệu chính như khoai tây, ngô, ngũ cốc và cam, mà còn cả các nguyên liệu chính có nguồn gốc từ thị trường như dầu thực vật. Điều này đã được triển khai ở châu Âu, bao gồm Nga, Ukraine và Hungary, nơi PepsiCo đang giúp thực hiện các hoạt động bền vững với các nhà cung cấp dầu hướng dương. Điều này được kỳ vọng sẽ giúp tăng năng suất cây trồng, giảm chi phí tài nguyên, cải thiện sức khỏe của đất và do đó giảm tác động đến môi trường.
PepsiCo mua các sản phẩm nông nghiệp tại 60 quốc gia, và nhờ hoạt động của công ty trong lĩnh vực nông nghiệp toàn cầu, đã có khoảng 100 việc làm. Tính đến cuối năm 000, công ty đã đạt được 2020% việc mua trực tiếp các sản phẩm nông nghiệp từ các nguồn có trách nhiệm tại 100 quốc gia. Trên toàn cầu, con số này đã lên tới 28%.
Tại Nga, 100% nguyên liệu sản xuất khoai tây chiên đều được chứng nhận theo chương trình canh tác bền vững. Tất cả các nhà cung cấp đều tuân thủ đầy đủ các yêu cầu của công ty về các tiêu chí xã hội, môi trường và kinh tế. Tiêu chí xã hội bao hàm việc tạo điều kiện làm việc an toàn, duy trì sức khỏe cho người lao động của các doanh nghiệp nông nghiệp, bảo vệ quyền lợi của người lao động và nâng cao chất lượng cuộc sống của cộng đồng địa phương. Tiêu chí môi trường bao gồm các biện pháp bảo tồn tài nguyên thiên nhiên và giảm thiểu chất thải từ các hoạt động kinh tế. Tiêu chí kinh tế hàm ý hoạch định hiệu quả hoạt động của các doanh nghiệp nông nghiệp, tăng năng suất lao động, giảm thiểu tổn thất và thiết lập mối quan hệ ổn định và cùng có lợi với tất cả các bên tham gia vào quá trình này.
“Điều quan trọng đối với chúng tôi là biến đổi khí hậu không gây nguy hiểm cho việc cung cấp nguyên liệu thô cho các cơ sở sản xuất của chúng tôi, và việc canh tác các loại cây nông nghiệp không gây hại cho môi trường. Silviu Popovic, Giám đốc điều hành của PepsiCo Châu Âu cho biết: Chúng ta có thể đạt được điều này nếu chúng ta hợp lực và tập trung vào quá trình chuyển đổi chất lượng của ngành nông nghiệp. “Chúng tôi sẽ tiếp tục hợp tác chặt chẽ với nông dân, các nhà cung cấp của chúng tôi, và đẩy nhanh việc thực hiện các phương pháp tái tạo để trở thành tiêu chuẩn cho nông dân. Cuối cùng, đã đến lúc cuộc cách mạng kỹ thuật số ở các trang trại, khi dữ liệu lớn sẽ đóng vai trò quan trọng như máy móc nông nghiệp, và công nghệ sẽ đảm bảo tăng trưởng bền vững ”.
PepsiCo cam kết thực hiện các tiêu chuẩn về nông nghiệp tái sinh. Trong trường hợp không có họ, công ty sẽ giám sát việc thực hiện các cam kết canh tác bền vững thông qua một loạt các thông số, chẳng hạn như số ha canh tác có trách nhiệm và số lượng nông dân tham gia vào chương trình. Theo thời gian, những chỉ số này sẽ được bổ sung bởi các chỉ số như cải thiện điều kiện và độ phì nhiêu của đất, giảm lượng khí thải carbon dioxide, cải thiện điều kiện của các nguồn nước được sử dụng để tưới tiêu, tăng đa dạng sinh học và cải thiện đời sống của nông dân. PepsiCo đang làm việc với các tổ chức quốc tế như WWF để phát triển các phương pháp và thước đo về nước có tính đến nông nghiệp tái tạo và các phương pháp canh tác bền vững và các phương pháp bảo tồn nước tốt nhất.
Cam kết về nông nghiệp bền vững là bước tiếp theo trong chương trình PepsiCo +, sau thông báo gần đây về kế hoạch giảm 40% lượng khí thải carbon trên toàn bộ chuỗi cung ứng vào năm 2030 và đạt được mức độ trung tính carbon hoàn toàn vào năm 2040.