Theo một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Nature Food, việc cày và làm đất trên các sườn đồi đang làm cạn kiệt đất ở các trang trại và đe dọa đến các loại cây trồng trong tương lai. cổng thông tin sciricalaily.com.
Các nhà khoa học từ Đại học Lancaster (Anh) và Augsburg (Đức) cho rằng, trừ khi nông dân ngừng canh tác trên sườn đồi, nếu không về lâu dài, đất trên sườn đồi có thể trở nên mỏng hơn đến mức sự phát triển của cây lương thực bị đe dọa nghiêm trọng.
Trong nhiều thế kỷ, nông dân đã xới đất trên cánh đồng của họ để tạo ra những luống giống cho cây trồng. Máy cày truyền thống do động vật kéo đã từng được sử dụng cho mục đích này, nhưng do nông nghiệp đã cơ giới hóa trong thế kỷ qua nên việc làm đất đã chuyển sang sử dụng máy kéo nặng hơn, nhanh hơn.
Quản lý việc làm đất, bao gồm cả việc cày xới, được biết là có thể di chuyển một khối lượng đáng kể đất dốc xuống và làm tăng xói mòn do thời tiết. Trên các sườn dốc, việc làm đất khiến đất di chuyển xuống đồi và đọng lại trên nền thung lũng.
Khi đất trên sườn dốc cạn kiệt, vật liệu từ lớp đất dưới trộn lẫn với lớp đất mặt, làm giảm chất lượng sản xuất cây trồng do thiếu chất dinh dưỡng, hoạt động sinh học và giảm lượng nước cung cấp.
Các nhà khoa học lưu ý rằng vai trò của việc làm đất trong việc giảm độ sâu của đất vẫn là mối đe dọa chưa được công nhận đối với sản xuất cây trồng. Mặc dù việc làm đất được biết là làm dịch chuyển một khối lượng đáng kể đất dốc xuống, thường vượt quá khối lượng di chuyển do xói mòn do nước và gió, nhưng cho đến nay vẫn chưa có nhiều thông tin về tác động của nó ảnh hưởng đến năng suất cây trồng như thế nào. Khi công suất máy kéo tiếp tục tăng và biến đổi khí hậu làm tăng tần suất hạn hán, tác động của xói mòn đất do canh tác đến năng suất cây trồng ở địa hình dốc có thể sẽ trở nên nghiêm trọng hơn ở nhiều nơi trên thế giới.
Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu lúa mì và ngô được trồng ở vùng Uckermark phía bắc nước Đức, một vùng nông nghiệp có năng suất và cơ giới hóa cao ở châu Âu. Các nhà nghiên cứu đã sử dụng thông tin được công bố về tác động của việc trồng trọt đến năng suất cây trồng và áp dụng các mô hình phân bổ lại đất và tăng trưởng cây trồng để nghiên cứu tác động của việc làm đất ở quy mô cảnh quan khu vực.
Điều này cho phép họ xác định liệu năng suất tăng ở những phần cảnh quan có được đất do xói mòn có lớn hơn những tổn thất do cạn kiệt đất trên sườn dốc hay không.
Tính toán của họ cho thấy rằng bằng cách duy trì phương pháp làm đất truyền thống, nông dân ở vùng Uckermark sẽ phải đối mặt với sự suy giảm tích lũy về năng suất lúa mì mùa đông lên tới 7,1% trong 50 năm và lên tới 10% trong một thế kỷ (trong những năm bình thường và khô hạn). ).
Đối với ngô, các nhà nghiên cứu dự đoán năng suất sẽ giảm 4% trong 50 năm và giảm 5,9% trong 100 năm (trong những năm bình thường và khô hạn).
Tác động của tình trạng cạn kiệt đất sẽ rõ rệt nhất trong thời kỳ hạn hán, vì đất cạn kiệt ít có khả năng giữ được độ ẩm và chất dinh dưỡng. Trong những năm ẩm ướt hơn, mặc dù không nhiều như những năm bình thường và những năm khô hạn hơn, nhưng năng suất cũng sẽ giảm trong vòng 50 đến 100 năm.
Sự giảm năng suất này tương đương với hàng nghìn tấn lương thực bị mất chỉ riêng ở khu vực Uckermark. Các nhà nghiên cứu tin rằng việc giảm năng suất do xói mòn đất có thể xảy ra trên toàn thế giới khi việc làm đất diễn ra trên các sườn dốc.
Họ lập luận rằng mức tăng dự kiến này nêu bật sự cần thiết phải có hành động khẩn cấp để giảm tình trạng cạn kiệt đất do canh tác.
Nông dân có thể xem xét các biện pháp như điều chỉnh tốc độ làm đất dựa trên vị trí độ dốc và nói chung là giảm độ sâu làm đất để làm chậm xói mòn. Nhưng trên thực tế, các nhà khoa học cho rằng nông dân nên ngừng cày xới trên các sườn dốc để bảo vệ đất và vụ thu hoạch trong tương lai.
Mặc dù các nhà nghiên cứu không mô hình hóa tác động của biến đổi khí hậu nhưng họ tin rằng áp lực xói mòn đất do trồng trọt sẽ tăng lên do biến đổi khí hậu làm tăng tần suất các đợt khô hạn trong mùa trồng trọt.