Ở hầu hết các vùng trên cả nước, việc trồng khoai tây là một việc phổ biến. Và thực sự, điều đó có gì đặc biệt? Những cánh đồng rộng hàng trăm hecta được cày xới khắp nước Nga, hàng chục trang trại trồng rau nhưng ở Kuriles thì không.
Có những trang trại tập thể và nhà nước ở Iturup vào thời Xô Viết, họ trồng bắp cải và củ cải đường để bán cho cư dân. Nhưng khoai tây không có liên quan chặt chẽ, đó là "nhiệm vụ" của chính cư dân Kuril, những người thời đó có những vườn rau rộng lớn và những cây rau dớn. Công bằng mà nói, khoảng năm mươi năm trước có ruộng khoai nhưng không bén rễ. Sau đó, vào những năm XNUMX đầy khó khăn, các doanh nghiệp nông nghiệp sụp đổ, nông dân và chủ các trang trại tư nhân xuất hiện, và hoạt động của họ chuyển sang chăn nuôi. Vẫn còn những vườn rau nhỏ thuộc khu vực tư nhân, và phần lớn cư dân Kuril quen mua rau ở các cửa hàng.
Cách đây một thời gian, Sakhalin bắt đầu phát triển nông nghiệp thâm canh. Các khu vực canh tác rau đã được khôi phục, các khu liên hợp chăn nuôi và nhà kính mới được xây dựng, và cư dân của Kuril vừa nhập khẩu khoai tây từ bất cứ đâu, và tiếp tục nhập khẩu chúng. Tình hình hiện tại đã được quyết định để sửa chữa trong LLC "Continent", những người chủ sở hữu và quản lý của họ lớn lên ở nông thôn và không thể tưởng tượng cuộc sống của họ mà không có rau của chính họ được trồng dưới sự giám sát cẩn thận. Từ vài năm nay, họ đã giữ một vườn rau nhỏ và một trang trại tại doanh nghiệp của mình.
Nhưng đây là những tập nhỏ. Các nhà chức trách khu vực đã hỗ trợ Continent LLC.
Đây là cách trang trại Mayak ra đời - bởi mong muốn và nỗ lực của một số người quan tâm với sự hỗ trợ của chính quyền quận, và Alexander Pidzhakov, một trong những nhân viên lâu đời nhất của Lục địa, trở thành người đứng đầu. Continent cũng đóng vai trò là nhà đầu tư chính của doanh nghiệp nông nghiệp - thiết bị đã được mua: máy kéo, máy cày, máy bừa và hạt giống. Trong năm đầu tiên, ngoài khoai tây, chúng tôi quyết định trồng vài nghìn gốc bắp cải giống. Hạt giống được mang đến từ Sakhalin. Khoai tây Zekura thuộc loại cao nhất, và bắp cải - mùa thu, bắp cải trắng, dùng để lưu trữ lâu dài.
Công việc thực địa bắt đầu vào tháng XNUMX sau khi tuyết tan và mặt đất khô cằn. Lần đầu tiên, người ta quyết định cày khoảng ba ha đất trong số hơn hai mươi khu đất thuộc sở hữu của OOO Continent và cho trang trại Mayak thuê. Đất ở vùng sông Saratovka, cụ thể là nơi có những cánh đồng trồng khoai tây và bắp cải, khá khó khăn - chúng phải được cày đi cày lại nhiều lần, lên xuống rồi bừa đi cày lại. Và vẫn cần phải loại bỏ đá và thân cây khô nằm với số lượng lớn trên khắp lãnh thổ, nhưng đừng quên quan sát xung quanh - có khá nhiều gấu ở những nơi đó. Đội ngũ ở Mayak có quy mô nhỏ - năm người - nhưng đó là hiện tại. Với sự gia tăng diện tích, nó cũng sẽ phát triển. Bản thân họ, ngay cả khi tính đến sự sẵn có của các thiết bị cần thiết, thì cũng khó có thể đối phó với khối lượng công việc cày xới các vùng đất hoang sơ như vậy. Một nhà đầu tư lại đến giải cứu, nhưng lần này anh ta không giúp về tài chính mà giúp về con người và thiết bị bổ sung.
Vào ngày 31 tháng 7, gần như lần đầu tiên trên Iturup, khoảng 0,3 tấn khoai tây giống đã được gieo xuống đất. Bước tiếp theo là trồng bắp cải trên cánh đồng rộng XNUMX ha và tiến hành trồng trọt thường xuyên. Thật tốt là loài bọ khoai tây Colorado, một cơn bão khoai tây, và sâu bướm, sâu bọ hại rau, không hề được nhìn thấy trên Iturup. Năm nay, những người nông dân muốn làm mà không cần sử dụng hóa chất chống sâu bệnh và phân bón để cải tạo đất - họ quyết định trồng một sản phẩm thân thiện với môi trường. Hoàn toàn có thể xảy ra - và tất cả mọi người trong doanh nghiệp đều nhận thức rõ điều này - trong tương lai cần phải sử dụng cả hai, đất bị cạn kiệt và nếu không được hỗ trợ thêm thì sẽ không thể thu hoạch tốt được nữa. Vào mùa thu, sau khi kết thúc tất cả công việc thực địa, người ta quyết định gửi mẫu đất để phân tích thành phần đất đến phòng thí nghiệm chuyên ngành để biết chắc chắn có nên bón phân khoáng vào năm tới hay không.
Một nửa thu hoạch sẽ được chuyển cho nhà đầu tư để trang trải các chi phí phát sinh. Còn nửa sau sẽ do nông dân trong vùng bán. Giả định rằng trong tương lai, các hợp đồng sẽ được ký kết với chính quyền cấp huyện và rau từ ruộng của doanh nghiệp sẽ được cung cấp cho căng tin của các trường học và nhà trẻ và tất nhiên, bán lẻ và bán buôn cho người dân địa phương.
Nguồn: https://www.sakhalin.info