McDonald's đã công bố kế hoạch phát triển kinh doanh bền vững ở Nga tại diễn đàn quốc tế "Sinh thái" ở St. Petersburg. Tất cả các doanh nghiệp mới đang được xây dựng ở Nga sẽ được yêu cầu cung cấp một hệ thống thu gom chất thải riêng biệt và chuyển nó đi xử lý sau đó. McDonald's đang mở rộng dự án thí điểm thu gom rác thải riêng biệt trong hành lang của doanh nghiệp và có kế hoạch gửi rác thải để tái chế vào năm 2025 ở bất kỳ nơi nào có cơ sở hạ tầng cần thiết cho việc này.
Vào tháng 2019 năm 14, McDonald's đã trở thành chuỗi cung cấp dịch vụ ăn uống công cộng đầu tiên ở Nga triển khai hoạt động thu gom rác thải riêng biệt tại các sảnh của doanh nghiệp thuộc chuỗi. Là một phần của dự án thí điểm, các thùng chứa đặc biệt để phân loại rác thải đã được lắp đặt tại XNUMX doanh nghiệp McDonald's ở Moscow và Tula, những phần hữu ích trong số đó sẽ được gửi đi xử lý. Điều này bao gồm việc tái chế cốc giấy với một lớp phủ polyetylen mỏng bên trong, lớp này trước đây được coi là không phù hợp để tái chế.
Vào năm 2021, dự án thí điểm sẽ được mở rộng lên 30 doanh nghiệp, năm 2022 con số của họ sẽ lên tới 90 và đến năm 2025, McDonald's dự định triển khai thu gom rác thải riêng biệt tại tất cả các doanh nghiệp trong mạng lưới ở Nga và gửi chúng đi tái chế ở bất cứ nơi nào có cơ sở hạ tầng cần thiết cho việc này. .
Công ty đóng góp vào từng mục tiêu trong số 17 mục tiêu phát triển bền vững của Liên Hợp Quốc, hỗ trợ thực hiện dự án quốc gia “Sinh thái” ở Nga và đặt ra nhiệm vụ thực hiện công tác giáo dục quy mô lớn cho người dân, thúc đẩy văn hóa tiêu dùng có ý thức và quản lý môi trường hợp lý. . Hiểu được tầm quan trọng của sự phối hợp giữa nỗ lực của doanh nghiệp, chính phủ và xã hội nhằm thúc đẩy thành công chương trình nghị sự phát triển bền vững, McDonald's đã tổ chức phiên họp “Thu gom và tái chế riêng biệt: bước đầu tiên hướng tới nền kinh tế tuần hoàn” như một phần của diễn đàn Sinh thái ở St. .Petersburg. Người điều hành là chủ tịch hội đồng công cộng của ANO “Diễn đàn công cộng “Sinh thái” N.S. Giá trịv.
Kết quả của diễn đàn là một thỏa thuận hợp tác đã được ký kết giữa McDonald's ở Nga, Chính quyền St. Petersburg do Ủy ban Tài nguyên, Bảo vệ Môi trường và An toàn Môi trường đại diện và "Diễn đàn Sinh thái Công cộng" ANO nhằm thúc đẩy các nguyên tắc về hành vi có trách nhiệm với môi trường giữa các thành phần khác nhau của xã hội, hình thành và thực hiện các chương trình trong lĩnh vực bảo tồn môi trường để hỗ trợ dự án quốc gia “Sinh thái”.
“McDonald's là một trong số ít công ty ở Nga và trên thế giới đặt ra những mục tiêu rõ ràng và quan trọng là có thể đo lường được trong lĩnh vực phát triển bền vững. Chúng tôi luôn thực hiện chúng, thực hiện các tiêu chuẩn quản lý môi trường có trách nhiệm và quảng bá chúng với khách tham quan, nhân viên, nhà cung cấp, đối tác hậu cần và bên nhận quyền. Irina Korshunova, giám đốc cấp cao về phát triển bền vững của McDonald's ở Nga cho biết, chúng tôi tin rằng hoạt động kinh doanh thành công chỉ có thể phát triển khi quan tâm đến tương lai của hành tinh chúng ta.
Cam kết toàn cầu của McDonald's đến năm 2025 là sản xuất 100% bao bì từ các vật liệu có thể tái chế để tái sử dụng trong các ngành công nghiệp khác (giấy, bìa cứng, nhựa, các vật liệu khác) hoặc từ nguyên liệu thô thu được từ các nguồn tài nguyên tái tạo (giấy, bìa cứng).
Tại Nga, hàng năm McDonald's gửi ít nhất 1 tấn bìa cứng và 500 tấn dầu chiên để tái chế, đồng thời hơn 4% lượng dầu đã qua sử dụng được chuyển để chế biến thành nhiên liệu diesel sinh học. Các chương trình tiết kiệm năng lượng và tài nguyên đã được triển khai trên toàn mạng lưới: vòi cảm ứng không chạm cho các thiết bị rửa tay và làm lạnh không sử dụng hydrofluorocarbons đã được lắp đặt. Đến năm 500, công ty có kế hoạch giảm 75% lượng khí thải carbon.