Bệnh mốc sương khoai tây là một trong những bệnh gây hại hàng năm cho việc trồng khoai tây của Liên bang Nga, đặc biệt là ở những vùng có lượng mưa tăng và nhiệt độ trung bình hàng ngày thấp. Nó gây chết cây sớm và kết quả là thiếu cây trồng với những tổn thất sau đó trong quá trình bảo quản. Theo số liệu của chúng tôi, bệnh mốc sương trên thân xuất hiện khắp nơi và trong hầu hết các trường hợp, biểu hiện sớm hơn nhiều so với dạng lá.
Mối nguy hiểm chính của bệnh mốc sương là tính dẻo và khả năng hình thành các cấu trúc không hoạt động (bào tử) tồn tại trong một thời gian dài. Ngoài ra, mầm bệnh có thể tiếp tục phát triển ngay cả ở nhiệt độ rất thấp (3 ° C) và độ ẩm không khí (60%).
Nhiều nhà sản xuất nông nghiệp có kinh nghiệm biết rằng việc lập kế hoạch áp dụng thuốc trừ bệnh đầu tiên và lựa chọn loại thuốc có ảnh hưởng quyết định đến hiệu quả bảo vệ khoai tây khỏi bệnh mốc sương. Tùy thuộc vào lượng mưa từ tháng 5 đến giữa tháng 7, việc xử lý đầu tiên có thể được yêu cầu trước khi ngọn khép lại hoặc muộn hơn nhiều. Việc phun thuốc diệt nấm nên được thực hiện từ XNUMX-XNUMX ngày trước khi vết bệnh phát triển hàng loạt. Ngoài ra, đối với hiệu quả kinh tế của việc sử dụng thuốc, điều quan trọng là sự lựa chọn của họ phải được điều chỉnh tùy thuộc vào giống, điều kiện thời tiết và công nghệ trồng trọt. Ra quyết định và kiểm tra thực địa là những công cụ cần thiết để áp dụng thuốc diệt nấm kịp thời.
Mục đích của việc điều trị bằng thuốc diệt nấm đầu tiên là làm giảm sự lây lan của bệnh từ củ sang thân khoai tây. Trên đất nặng, nên sử dụng các chế phẩm có chứa hoạt chất toàn thân (propamocarb hydrochloride, metalaxyl, mefenoxam).
Ví dụ, có thể sử dụng Metaxil. Nếu nguy cơ nhiễm bệnh từ khoai tây giống cao (đất vẫn còn độ ẩm cao), thì cũng phải sử dụng sản phẩm hệ thống để xử lý lần thứ hai. Do sự nguy hiểm của việc hình thành đề kháng với metalaxyl, và nói chung đối với các sản phẩm toàn thân, cần phải thay thế thuốc với các chất khác nhau về cơ chế tác dụng. Chế phẩm tiếp xúc Talant, Kumir để xử lý lần đầu có thể được khuyến cáo trong trường hợp điều kiện thời tiết khô ráo và nguyên liệu giống sạch.
Ở giai đoạn phát triển tích cực của tán lá sau khi xử lý, cây chỉ được bảo vệ trong 4-7 ngày. Với sự phát triển mạnh của bệnh mốc sương, nguy cơ nhiễm bệnh của các lá không được bảo vệ đầy đủ là đặc biệt cao. Trong những điều kiện này, nên sử dụng thuốc diệt nấm toàn thân. Chúng xâm nhập vào lá và ở một mức độ nào đó có thể bảo vệ sự phát triển mới, chúng cũng có hiệu quả nếu nấm đã xâm nhập vào mô (tác dụng bảo vệ và chữa bệnh). Nhưng cần lưu ý rằng những loại thuốc này chỉ có thể ngừng bệnh trong vòng 24-48 giờ sau khi nhiễm bệnh, ngay cả khi được sử dụng ở mức tiêu thụ hết. Nếu có dấu hiệu phát sinh bệnh mốc sương thì đến giai đoạn này bệnh không còn có thể chấm dứt hoàn toàn.
Sản phẩm có chứa cymoxanil - Ordan và Ordan MC - có tác dụng chữa bệnh tốt nhất (“hiệu ứng dừng”). Do đó, chúng thích hợp hơn để phun chữa các điểm hình thành bào tử. Hiệu quả của việc điều trị có thể được tăng cường bằng cách sử dụng hỗn hợp bể chứa các loại thuốc này với thuốc diệt nấm nhóm tiếp xúc (fluazinam, mancozeb) ở mức tiêu thụ đầy đủ. Nếu điều kiện thời tiết vẫn thuận lợi cho bệnh thì sau 4 - 6 ngày phun lại. Nhược điểm của thuốc diệt nấm chứa cymoxanil là thời gian hiệu lực ngắn hơn so với các hoạt chất toàn thân khác.
Ngay khi cây khoai tây ngừng tăng trưởng thâm canh, bắt đầu từ giai đoạn ra hoa, ở áp suất nhiễm bệnh cao và trung bình, có thể kiểm soát tốt bệnh mốc sương bằng cách đưa các chế phẩm tiếp xúc dựa trên các hoạt chất như chlorothalonil, fluazinam, v.v., ví dụ, thuốc Talent, vào hệ thống phòng vệ.
Trong trường hợp áp suất mốc sương thấp, bất kể giai đoạn phát triển của khoai tây, có thể bảo vệ bằng các loại thuốc trừ nấm tiếp xúc tiết kiệm dựa trên các hoạt chất (tyram, metiram, mancozeb, tribasic đồng sunfat, v.v.). Trái ngược với flusinam và ciazofamide, các hoạt chất tiếp xúc này cũng có hiệu quả cao đối với nấm Alternaria solani. Điều này rất quan trọng đối với sự chín muộn của củ, trong thời kỳ nhiệt độ cao và mưa thường xen kẽ.
Ngay khi khoai tây ngừng phát triển và các lá phía dưới bắt đầu chuyển sang màu vàng, cần phải bảo vệ củ để tránh bị nhiễm rầy muộn. Nếu có biểu hiện nhiễm bệnh mốc sương trước khi thu hoạch, nên sử dụng các loại thuốc trừ nấm có tác dụng chống thối rễ (fluazinam, mandipropamide).
Phytophthora tạo ra bào tử miễn là các phần xanh của khoai tây còn tồn tại. Thông qua gió, sương và giọt nước, chúng đến được đất và ở đó chúng có thể lây nhiễm sang củ của cây trồng mới trong khoảng ba tuần. Nguy cơ nhiễm trùng củ lớn nhất xảy ra trong quá trình đào. Để bị nhiễm bệnh, bào tử phải tiếp xúc trực tiếp với củ, và tổn thương bề ngoài tạo điều kiện cho mầm bệnh xâm nhập. Để đảm bảo củ được bảo vệ tốt nhất, cách tốt nhất là áp dụng thuốc diệt nấm dựa trên fluazinam hoặc mandipropamide 21 ngày trước khi đào, và hút ẩm bằng Dry Hove gốc diquat khoảng hai tuần trước khi thu hoạch. Tỷ lệ và tần suất áp dụng Hòe khô phụ thuộc vào giống và khối lượng thực vật tích lũy, cũng như điều kiện thời tiết.
Chất lượng chế biến là quan trọng. Theo thí nghiệm, để đạt hiệu quả tối đa của thuốc trừ bệnh, nên phun với lưu lượng dung dịch làm việc là 400 l / ha. Chỉ bón phân sinh dưỡng yếu (trước khi đóng lớp và sau khi chín) có thể bón 300 lít / ha. Tuy nhiên, với sự hình thành tán lá mạnh (giai đoạn sinh trưởng chính hoặc các giống có tán lá phát triển cao), nên sử dụng tỷ lệ 500 l / ha.