Các khoản đầu tư vào ngành khoai tây sẽ có lãi trong hai đến ba năm, kể cả khi có sự hỗ trợ của chính phủ trong lĩnh vực này. Quan điểm này trong "Diễn đàn Nông nghiệp Nga", do tờ báo "Vedomosti" tổ chức, đã được Chủ tịch Liên minh Khoai tây Nga Sergei Lupekhin bày tỏ.
“Đối với khoai tây, tôi nghĩ đây là một chủ đề khá thú vị cho tất cả các nhà đầu tư tương lai, những người muốn kiếm được thứ gì đó. Nhưng điều này sẽ không kéo dài, hai hoặc ba năm. Ai vào nghề này thì kiếm được, ai không có thời gian thì bỏ ”, anh nói.
Theo ông Sergey Lupekhin, năm nay tất cả những người trồng khoai tây đều vui mừng về sự tăng giá của ngành. Chuyên gia giải thích: “Có một sự gia tăng mạnh do khối lượng thu hoạch giảm: gieo sạ muộn và thu hoạch có vấn đề,” chuyên gia giải thích.
Theo Chủ tịch Liên minh Khoai tây, nếu trong cơ cấu sản xuất khoai tây cuối những năm 1990 - đầu những năm 2000, các lô công ty con cá nhân (LPH) chiếm vị trí chủ đạo và 80% khoai tây được trồng ở đó, lên tới 32 triệu tấn, thì đến năm 2020 cơ cấu đã thay đổi ... Lupekhin nhấn mạnh: “Vào năm 2020, có 12,7 triệu tấn khoai tây trong các hộ gia đình tư nhân, tức là trong vòng 20 năm đã giảm 20 triệu tấn - một triệu tấn mỗi năm,” Lupekhin nhấn mạnh.
Ông nói thêm rằng các công ty lớn và các nhà sản xuất nhỏ đang tích cực chuyển sang phân khúc chế biến. “Họ bắt đầu chèn ép các nhà sản xuất từ thị trường khoai tây để bàn sang thị trường chế biến, và nguồn cung giảm, chủ các mảnh đất tư nhân từ chối trồng khoai tây và đi đến các cửa hàng, và điều này cũng làm tăng nhu cầu. Những yếu tố này cộng với khí hậu đã khiến giá cả tăng mạnh ”, ông kết luận.
Theo chuyên gia này, năm 2022 Bộ Nông nghiệp có kế hoạch hỗ trợ phát triển trồng khoai tây. “Điều này là do việc mở rộng kinh doanh khoai tây - quỹ sẽ được sử dụng để tổ chức lưu trữ, phát triển cải tạo đất, thậm chí có thể sẽ có động lực cho việc giới thiệu các khu vực mới. Và bây giờ rất nhiều người chú ý đến điều này, ”Lupekhin kết luận.