Ở Israel, việc mua trực tiếp trái cây và rau quả từ nông dân ngày càng trở nên phổ biến, bỏ qua các chuỗi bán lẻ và trung gian. Mặc dù giá của những sản phẩm như vậy có thể khá cao, nhưng người mua vẫn nhận được những loại rau và trái cây hữu cơ mới được thu hoạch.
Các nhóm mua sắm hiện đang được thành lập trên khắp Israel và các cửa hàng tạp hóa đang mời khách hàng mua sản phẩm trên trang web của họ hoặc thông qua ứng dụng dành cho thiết bị di động.
Xu hướng này bắt đầu từ vài năm trước sau cuộc phản đối của những người nông dân, những người không hài lòng với việc đánh giá sản phẩm của họ trong các chuỗi bán lẻ. Siêu thị có thu nhập khủng, trong khi những người tự trồng hoa quả bằng sức lao động của mình buộc phải bằng lòng với số tiền ít ỏi.
Sau đó, một số nông dân quyết định tự bán rau và trái cây, vì họ nhận ra rằng người tiêu dùng sẵn sàng trả thậm chí 9 shekel cho mỗi kg cà chua, nếu chúng tươi và ngon.
Ngoài ra, người mua ngày nay sẽ thích trao số tiền này cho những người đã trồng rau và trái cây với tình yêu và sự chăm sóc, hơn là cho người trung gian.
Bộ Nông nghiệp cho biết trong năm 2016, các loại hình bán hàng trực tiếp chiếm 2% tổng thị trường, Hiệp hội Nông dân cho rằng đây là 5% thị trường và trang web bán hàng trực tiếp Shukbuk cho biết mức tăng trực tiếp 10%. doanh số mỗi tháng.
"Chúng tôi đã loại bỏ những loại rau này khỏi bụi cây 4 giờ trước."
Eyal Yaakobi, một trong những chủ sở hữu của Shukbuk, cho biết: 140 nông dân đã tham gia bán trực tiếp. Eyal hy vọng rằng trong 2 năm nữa trang web của anh sẽ có thể mang lại lợi nhuận đáng kể. “Người nông dân khó có thể thấy sản phẩm của họ đang được bán lại với giá cao như thế nào. Đồng thời, khách hàng buộc phải vào siêu thị không phải lúc nào cũng có hàng tươi sống. Bán hàng trực tiếp cho phép người nông dân có được một mức giá phù hợp cho công việc của họ và người mua luôn có thể có rau và trái cây tươi nhất tại nhà. "