Chúng ta tiếp tục cuộc trò chuyện về vấn đề nhức nhối hiện nay - bệnh nấm rễ khoai tây.
Nguồn lây bệnh là cây khoai tây bị bệnh và một số loại cỏ dại. Yếu tố chính trong việc truyền mầm bệnh từ năm này sang năm khác là đất và củ khoai tây bị bệnh (tần suất truyền mầm bệnh qua củ từ 29 - 70%). Sự lây truyền mầm bệnh trong mùa xảy ra qua đất, cũng như qua các bào tử nấm ở độ ẩm không khí cao (86-96% hoặc hơn) bằng các giọt nhỏ trong không khí, nhưng cơ chế này có tầm quan trọng hơn cả.
Như vậy, sự lưu hành của mầm bệnh trong tự nhiên xảy ra do sự kết hợp giữa cơ chế truyền qua đất và củ từ năm này sang năm khác, với sự lây truyền qua đường không khí bổ sung trong mùa. Trên cơ sở đó, để bảo vệ cây khoai tây khỏi bệnh nấm rễ, cần sử dụng các kỹ thuật và phương pháp để giảm sự lây nhiễm mầm bệnh ban đầu trong đất và trên củ.
Điều quan trọng nhất trong việc phòng trừ bệnh hại cây trồng là việc áp dụng đúng và kết hợp các phương pháp kỹ thuật nông nghiệp và hóa học.
Để ngăn chặn sự phát triển của bệnh trên cây khoai tây, cũng như sự lây nhiễm của củ, cần phải thực hiện luân canh cây trồng và đưa khoai tây về vị trí cũ không sớm hơn sau 3-4 năm. Trồng khoai tây luân canh sau phân xanh, đậu tương, ngũ cốc, cỏ lâu năm làm giảm sự phát triển của bệnh nấm rễ trên mầm, thân, củ từ 2,0-2,7 lần.
Trong trường hợp không thể tiến hành luân canh cây trồng, cần phải sử dụng các loại cây trồng có đặc tính kiểm dịch thực vật chống lại tác nhân gây bệnh nấm rễ là tiền chất. Để cải thiện tình hình bệnh thực vật học trên khoai tây, với tư cách là cây trồng kiểm dịch thực vật (tiền thân), nên sử dụng ngũ cốc, cỏ ngũ cốc lâu năm, hỗn hợp ngũ cốc họ đậu, cà rốt, lupin, đậu nành, cây bắp cải, lanh, có tác dụng ức chế đáng kể sự phát triển của R. solani Kühn. trong đất.
Cơ sở cho việc sử dụng chúng là khả năng lây nhiễm mầm bệnh tồn tại trong một thời gian dài trong đất chỉ ở trạng thái ngủ đông bắt buộc. Chất tiết ra từ rễ của cây nông nghiệp kháng lại tác nhân gây bệnh nấm rễ khoai tây kích thích sự nảy mầm của mầm bệnh trong đất. Trong trường hợp này, các bào tử của phytoparasite và các sợi nấm mầm của chúng, không gặp cây ký chủ nhạy cảm, sẽ chết một phần. Theo quy luật, mầm bệnh trong đất có khả năng cạnh tranh yếu hơn so với vi sinh vật sống trong đất, kỹ thuật này làm giảm mật độ của quần thể mầm bệnh.
Ngoài ra, tàn dư thối rữa sau thu hoạch của cây trồng kiểm dịch thực vật góp phần làm tăng số lượng các chất kháng sinh hoại sinh trong đất, do đó gây ra sự ly giải các cấu trúc lây nhiễm của mầm bệnh, đồng thời cũng chiếm chỗ của mầm bệnh trong các hốc sinh thái.
Người ta cũng biết rằng lúa mì, lúa mạch, yến mạch, hạt cải dầu và mù tạt là những nhà sản xuất chất chống nấm. Do đó, thực vật thuộc họ ngũ cốc có chứa purothionine, các hợp chất loại phenol, benzoxazolinones, hordecin, furfrurol, gramine alkaloid, sắc tố vàng trong nhựa tế bào của chúng, và cây bắp cải có chứa mù tạt allyl, mù tạt phenylethyl và dầu mù tạt crotonyl, rafanin, heirolin, ức chế sự phát triển của hệ vi sinh gây bệnh.
Ở Siberia, trong một mùa trồng trọt, hầu hết các loại cây tiền thân như hạt cải dầu và mù tạt sarepta hầu hết đều làm giảm lượng R. solani trong đất. Đến tháng 2,0 năm sau, do tiết ra các chất ức chế sự phát triển của nấm từ tàn dư cây trồng bị phân hủy, số lượng trụ mầm của tác nhân gây bệnh rhizoctoniosis giảm đi XNUMX lần. Yến mạch không có tác dụng đáng kể trong việc làm sạch đất, nhưng nó cho phép ổn định số lượng mầm bệnh. Lúa mì và lúa mạch không chỉ tạo điều kiện thuận lợi cho việc tích tụ mầm bệnh trong mùa sinh trưởng mà còn góp phần làm cho mầm bệnh tồn tại trong đất cho đến mùa xuân năm sau. Vì vậy, theo quan điểm của kiểm dịch thực vật, tiền chất tốt nhất cho khoai tây là hạt cải dầu mùa xuân và sarepta mù tạt. Khi đặt cây trồng trên yến mạch, lúa mạch mùa xuân và lúa mì, cần phải tính đến dữ liệu về sự tích tụ của tác nhân gây bệnh rhizoctoniosis trong đất.
Danh sách các nguồn được sử dụng:
- Zeiruk V.N. Hiệu quả của việc luân canh cây trồng chuyên canh và hệ thống sinh học bảo vệ khoai tây khỏi bệnh và sâu bệnh / V.N. Zeiruk, V.M. Glez, S.V. Vasilyeva, M.K. Derevyagin, V.I. Sedova, N.A. Gaitova, L.V. Dmitrieva // Trồng khoai tây ở các vùng của Nga: Những vấn đề thực tế của khoa học và thực tiễn. - M., 2006. - S. 38-47.
- Ivanyuk V.G. Các cách kỹ thuật nông nghiệp để chống lại bệnh rhizoctoniosis khoai tây / V.G. Ivanyuk, O.T. Alexandrov, V.I. Kalach // Bảo vệ và kiểm dịch thực vật. - 2001. - Số 11. - S. 18-19.
- Ivanyuk V.G. Đặc điểm biểu hiện của bệnh rhizoctoniosis khoai tây ở Belarus / V.G. Ivanyuk, O.T. Aleksandrov // Mycology và Phytopathology. - 2000. - T. 34, không. 5. - S. 51-59.
- Loshakov V.G. Luân canh cây trồng là một mắt xích cơ bản trong các hệ thống canh tác hiện đại / Loshakov V.G. // Bản tin của Viện Khoa học Nông nghiệp Nga. - 2006. - Số 5. - S. 23-26.
- Shaldyaeva E.M. Giám sát bệnh nấm rễ trong hệ thống nông nghiệp khoai tây ở Tây Siberia / E.M. Shaldyaeva, Yu.V. Pilipova, N.M. Konyaev. - Novosibirsk, 2006. - 196 tr.
- Shaldyaeva E.M. Tối ưu hóa tình trạng kiểm dịch thực vật của các đồn điền khoai tây sử dụng hạt cải dầu mùa xuân làm cây phân xanh / E.M. Shaldyaeva, Yu.V. Pilipova, M.P. Shatunova // Bảo vệ thực vật ở Siberia: Sat. thuộc về khoa học tr. các thầy cô giáo và các học viên cao học Khoa Bảo vệ thực vật. - Novosibirsk, 2003. - S. 77-83
- Carling DE Ảnh hưởng của nhiệt độ đối với độc lực của Rhizoctonia solani và các loài Rhizoctonia khác trên khoai tây / DE Carling, RH Leiner // Phytopathology. - 1990. - V. 80, số 10. - Tr 930-934.