Năm ngoái, Liên minh châu Âu đã thu hoạch 55,3 triệu tấn khoai tây.
Cổng Internet www.euroweeklynews.com đã dẫn đầu về bộ sưu tập.
Theo ông, Đức trở thành nhà sản xuất khoai tây lớn nhất, chiếm 21,2% khối lượng trong EU, tiếp theo là Ba Lan (16,4%), Pháp (15,7%), Hà Lan (12,7%) và Bỉ (7,2%).
Loại khoai tây năm này chiếm gần 75% tổng sản lượng khoai tây của EU.
Ngoài xuất khẩu và kinh doanh khoai tây thô làm thực phẩm và hạt giống, ở châu Âu, cây trồng được chế biến thành XNUMX loại sản phẩm chính: khoai tây đông lạnh (chủ yếu là khoai tây chiên), khoai tây chiên, khoai tây khô và tinh bột khoai tây.
Tổng giá trị khoai tây chế biến của EU đạt 9,1 tỷ euro vào năm 2019, tương đương 1,6% giá trị sản xuất của toàn ngành công nghiệp thực phẩm châu Âu.
Khoai tây chiên và khoai tây chiên đông lạnh là những mặt hàng quan trọng nhất về mặt giá trị.