Nông dân ở Đức lo ngại tình trạng thiếu nguyên liệu để sản xuất khoai tây chiên do hạn hán đã xảy ra ở châu Âu. Nắng nóng gay gắt có thể khiến sản lượng giảm tới 25% so với mùa thường.
Đồng thời, rất ít củ sẽ phát triển đến kích thước cần thiết để sản xuất khoai tây chiên, theo các nhà sản xuất nước này. “Nếu hạn hán tiếp tục kéo dài, thu hoạch khoai tây sẽ giảm đáng kể so với năm ngoái, không chỉ ở Đức, mà còn ở các nước châu Âu khác.
Do đó, nguồn cung cấp nguyên liệu cho chế biến cũng sẽ giảm đi ”, Hiệp hội các nhà sản xuất rau quả của Đức và Ngành chế biến khoai tây BOGK nhận xét.
Trước đó, FruitNews đưa tin, đợt nắng nóng ở Bắc và Trung Âu khiến nông dân địa phương đứng trước nguy cơ mất mùa và phá sản. ...
Nguồn: https://fruitnews.ru