Giá nông sản ở St. Petersburg và vùng Leningrad đã cạn kiệt nguồn dự trữ tăng trưởng. Ý kiến này được bày tỏ trong cuộc trò chuyện với phóng viên REGNUM của giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Ứng dụng tại Trường Kinh tế Cao cấp ở St. Petersburg, Evgeniy Bezhin.
Ông nhớ lại, giá rau quả trung bình trong tháng 2017/2016 ban đầu thấp hơn giá năm 20 khoảng XNUMX% do năm ngoái được mùa.
Mùa xuân năm nay, Trung tâm Khí tượng Thủy văn ghi nhận một số nơi có nhiệt độ thấp nhất trong lịch sử.
“Thời tiết xấu bất thường và lượng mưa lớn ở Quận Liên bang Tây Bắc và Quận Liên bang miền Trung đã dẫn đến việc cây trồng không được thu hoạch vào thời điểm thường thu hoạch. Điều này dẫn đến sự tăng giá khá nghiêm trọng trong tháng 5 và tháng 6. Về nguyên tắc, rõ ràng từ những động lực được phản ánh trong các báo cáo của Rosstat là có thể giá sẽ không tăng thêm nữa,” Bezhin nói.
Chúng ta hãy nhớ lại rằng vào ngày 19 tháng XNUMX, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Nga Alexander Tkachev đã nói với Tổng thống Vladimir Putin rằng vụ thu hoạch từ miền nam đất nước sẽ làm giảm giá đáng kể.
“Đây là một câu chuyện có ý nghĩa xã hội nên không phải vô cớ mà Tkachev nói rằng giá cả đã được kiểm soát. Đúng, có sự chậm trễ trong việc thu hoạch, nhưng tôi không nghĩ giá sẽ được phép tăng hơn nữa”, Bezhin nói thêm.
Ông lưu ý rằng đợt tăng giá mạnh đầu tiên của giá nông sản xảy ra vào tuần thứ 15 và 16 - vào giữa tháng XNUMX, khi nguồn cung theo mùa của năm ngoái cạn kiệt.
Trong khi đó, người đứng đầu Bộ Nông nghiệp đã nhiều lần đề cập đến tình trạng thiếu công suất của các cơ sở bảo quản rau, có thể lấp đầy trong những năm thu hoạch thêm. Điều này sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến việc giữ giá trong tương lai.
“Năm ngoái thu hoạch được rất nhiều nhưng thực sự không có nơi nào để chứa; rất nhiều thứ vẫn còn nằm dưới đất. Kết quả là năm nay chúng tôi đã trải qua đợt tăng giá thứ hai vào giữa tháng 60 - tăng nhanh 2016% so với các tuần tương ứng của năm XNUMX,” Bezhin nói.
Theo ông, tình hình hiện nay đã ổn định. Dữ liệu của Rosstat cho thấy giá vẫn cao hơn năm ngoái nhưng tốc độ tăng đã chậm lại.
Trong cơ cấu chi phí của giỏ hàng tiêu dùng tối thiểu, trái cây và rau quả chiếm 2016% chi phí vào tháng 20,6 năm 2017 và vào tháng 25,8 năm XNUMX - đã là XNUMX%. Điều này có nghĩa là người dân tiết kiệm để mua các sản phẩm khác để mua được chúng.
“Hầu hết các chuyên gia và người tham gia thị trường đều đánh giá tình hình khá bình thường, ví dụ, ở Altai, đó là tháng 6 rất nóng, thời tiết tốt. Ở các khu vực phía Nam, Đông Nam Bộ, mọi thứ có vẻ ổn, các thống đốc cho biết tình hình không tệ đối với một số cây trồng - kiều mạch và khoai tây, họ đang dẫn đầu và đang bắt kịp các vùng nông nghiệp chính - vùng Lãnh thổ Krasnodar, Vùng Belgorod và các khu vực kho nông sản khác. Tình hình ở mỗi vùng là khác nhau, và vâng, thời tiết không tốt lắm ở Tây Bắc và Quận Liên bang miền Trung, nhưng các nhà cung cấp nông sản chính nhìn chung có thể cải thiện tình hình”, Bezhin lưu ý.
Hãy để chúng tôi nói thêm rằng hiện tại ở St. Petersburg, giá trung bình ở các chuỗi bán lẻ khác nhau khác nhau, giá trung bình của một kg dưa chuột dao động từ 63 đến 186 rúp, cà chua - từ 117 đến 174 rúp, táo - từ 115 đến 134 rúp , củ cải - từ 28 đến 44 rúp, cà rốt - 50 rúp, khoai tây mới - từ 30 đến 50 rúp, khoai tây từ vụ thu hoạch năm ngoái - từ 57 đến 64 rúp.
Theo Rosstat, năm ngoái, tính đến tháng 32,2, một kg khoai tây ở Quận Liên bang Tây Bắc có giá 46 rúp, cà rốt - XNUMX rúp.
Chi tiết: https://regnum.ru/news/2304754.html