Trong tuần, giá bắp cải ở Nga giảm trung bình 10%. Theo các nhà phân tích của dự án EastFruit, ngày nay hầu hết các nhà sản xuất giao nó với mức giá 6-14 rúp / kg (0,09-0,22 USD / kg). Nguyên nhân chính dẫn đến biến động giá tiêu cực, cùng với sự hiện diện của khối lượng lớn các sản phẩm rẻ tiền từ Dagestan trên thị trường là do nguồn cung bắp cải trắng từ các trang trại địa phương tăng lên. Do chất lượng sản phẩm trong kho xuống cấp nhanh chóng, các nhà sản xuất bắt đầu bán bớt số hàng còn lại.
Đồng thời, các chủ vựa bắp cải chất lượng cao ở Nga vẫn không chịu bán. Theo các công ty chủ chốt của thị trường, tình hình sẽ được cải thiện không sớm hơn giữa tháng XNUMX, khi phần lớn lá bắp cải không đạt tiêu chuẩn và các sản phẩm từ các kho chứa được trang bị bắt đầu được bán.