Giá phân khoáng tăng mạnh đã góp phần làm cho các chất tương tự hữu cơ của chúng ngày càng phổ biến. Thoạt nhìn, chúng ta có đủ phân gia súc và phân gà. Hãy lấy nó và bón phân cho nó! Nhưng không tuân theo một thuật toán hành động đặc biệt, việc sử dụng nó có nguy cơ bị phạt nặng. Điều đó có thể thay đổi ngay trong mùa xuân này, khi luật liên bang về sản phẩm phụ của động vật có hiệu lực.
Các tính năng mới
Theo luật pháp Nga, phân và phân được phân loại là chất thải công nghiệp thuộc loại nguy hiểm 3-5. Việc sử dụng chúng làm phân bón được cho phép, nhưng chỉ trong những điều kiện nhất định. Cần phải xây dựng hộ chiếu rác thải, chỉ ra loại nguy hiểm trong tài liệu, tiến hành đánh giá môi trường và xin giấy phép đặc biệt. Tất cả những hoạt động tốn kém này làm cho giá chất hữu cơ tốt cho sức khỏe tăng cao một cách vô lý.
Tiến sĩ Khoa học Sinh học, Giám đốc Viện Nghiên cứu Phân bón Hữu cơ và Than bùn Toàn Nga, một chi nhánh của Viện Ngân sách Nhà nước Liên bang "Verkhnevolzhsky FANC" Serge Lukin Tôi tin tưởng rằng những thay đổi sắp tới sẽ loại bỏ sự không chắc chắn về mặt pháp lý trong lĩnh vực quản lý phân và rác. Luật Liên bang số 14-FZ ngày 2022 tháng 248 năm 1 “Về phụ phẩm chăn nuôi và sửa đổi một số đạo luật lập pháp của Liên bang Nga” có hiệu lực từ ngày XNUMX tháng XNUMX. Các quy định của nó công nhận phân và phân là sản phẩm phụ của hoạt động động vật có thể được sử dụng để cải thiện độ phì nhiêu của đất.
Như giải thích Serge Lukin, Luật mới không bãi bỏ các tiêu chuẩn hiện hành trong lĩnh vực bảo vệ môi trường, vệ sinh và phúc lợi môi trường của người dân và thú y. Tuy nhiên, hiện nay đã đủ để các pháp nhân, doanh nhân cá nhân và doanh nghiệp nông dân (trang trại) đưa kế hoạch của họ lên cơ quan điều hành liên bang thực hiện các chức năng kiểm soát trong lĩnh vực thú y và luật đất đai. Văn bản thông báo phải thông báo về việc phân loại phân, chất thải là sản phẩm phụ của chăn nuôi, cho biết khối lượng, ngày hình thành, thời hạn dự kiến sử dụng hoặc chuyển giao cho người sản xuất nông nghiệp khác.
Cần lưu ý rằng việc sử dụng và bán phụ phẩm động vật phải được thực hiện trên cơ sở các thông số kỹ thuật đã được nhà sản xuất phê duyệt. Họ xác định các đặc điểm chính, phương pháp xử lý và xử lý, điều kiện sử dụng, phương pháp kiểm soát và yêu cầu an toàn. Việc sử dụng các sản phẩm phụ từ động vật chưa qua chế biến, chưa qua chế biến là không thể chấp nhận được.
Đối với các doanh nghiệp chuyển nhượng hoặc bán phân và phân cho cư dân mùa hè và cho nhu cầu của các mảnh đất phụ cá nhân, các hoạt động như vậy vẫn có thể thực hiện được. Nhưng chỉ khi những loại phân bón này, theo Luật Liên bang ngày 19 tháng 1997 năm 109 số XNUMX-FZ “Về xử lý an toàn thuốc trừ sâu và hóa chất nông nghiệp,” được đăng ký nhà nước là hóa chất nông nghiệp.
Serge Lukin tin rằng luật pháp nước ta được thiết kế để mang lại trật tự cho việc sử dụng phân bón hữu cơ. Đồng thời, quy định của chính phủ gắn liền với thời gian dài và chi phí cao của hầu hết các thủ tục bắt buộc. Nhưng không thể khác được, vì chúng ta đang nói đến sự an toàn cho môi trường, sức khỏe và tính mạng của con người.
Từ phân chuồng đến photphogypsum
Theo nguồn gốc, thành phần và tính chất, phân hữu cơ có thể được chia thành nhiều nhóm: phân có nguồn gốc động vật và thực vật, khoáng chất hữu cơ, chất thải công nghiệp và đô thị, phân bón đa thành phần hoặc phân hữu cơ.
Tiến sĩ Khoa học Sinh học, Trưởng Phòng Thí nghiệm Hóa nông nghiệp về Phân bón hữu cơ, Vôi và Tái chế Hóa chất của Viện Nghiên cứu Hóa học Nông nghiệp toàn Nga mang tên D. N. Pryanishnikov Natalia Akanova lưu ý rằng, trước hết phân gia súc, phân ngựa, phân lợn và phân chim có thể được coi là phân bón.
Các sản phẩm phụ công nghiệp cũng được sử dụng cho mục đích này. Ví dụ, bột đá vôi thu được từ quá trình tổng hợp hóa học, phosphogypsum và các dư lượng phốt phát khác.
Phân hữu cơ bao gồm than bùn và cái gọi là phân xanh, bao gồm các hỗn hợp ngũ cốc-đậu, bã từ ngũ cốc và các loại cây trồng khác. Loại tương tự cũng bao gồm một số loại bùn thải đã được xử lý đặc biệt.
Theo Natalia AkanovaTất cả các loại phân bón và phân trộn làm từ chúng đều có tác dụng có lợi đối với độ phì nhiêu của đất, năng suất của đất và cuối cùng là chất lượng và an toàn môi trường của sản phẩm thu được. Là một trong những yếu tố của canh tác hữu cơ, chúng có thể được sử dụng thành công cả trong sản xuất nông nghiệp quy mô công nghiệp và trong các mảnh đất phụ cá nhân.
Tiến sĩ Khoa học Sinh học, Trưởng Phòng Thí nghiệm Hóa học Nông nghiệp, Viện Khoa học Đất và Hóa học Nông nghiệp SB RAS Vladimir Yakimenko cũng nêu bật một số đặc tính tích cực của phân bón hữu cơ. Chúng giúp cải thiện các đặc tính lý hóa nông nghiệp và nước của đất và cung cấp chất dinh dưỡng cho cây trồng. Do hàm lượng nitơ, phốt pho, kali và các nguyên tố khác, chế độ dinh dưỡng của đất trong agrocenoses được cải thiện đáng kể. Và nông dân có thể tăng năng suất đáng kể.
Nhưng theo các nhà khoa học, chất hữu cơ cũng có những nhược điểm không thể phủ nhận. Hàm lượng các chất hữu ích trong các loại phân bón này thấp, để thu được lợi ích thì phải sử dụng với liều lượng khá lớn: tấn và hàng chục tấn/ha. Ngoài ra, có nguy cơ đưa nhiều hạt cỏ dại vào đất cùng với phân, bị động vật ăn cùng với thức ăn. Và trong một số trường hợp có nguy cơ nhiễm giun sán.
Vladimir Yakimenko ủng hộ việc sử dụng phân khoáng. Chúng được yêu cầu với liều lượng tương đối nhỏ, việc đưa chúng ra đồng ruộng và bón vào đất sẽ thuận tiện hơn và hiệu quả cuối cùng sẽ cao hơn nhiều. Trong trường hợp này, chất hữu cơ có thể được bổ sung dưới dạng tàn dư thực vật. Ví dụ, bạn gieo cỏ trên ruộng, cày sinh khối đã trồng và bây giờ phân bón đã có trong lòng đất.
Văn hóa đáp ứng
Nghiên cứu xác nhận rằng phân bón hữu cơ có tác động tích cực toàn diện đến các đặc tính nông học quan trọng của đất. Chúng có thể đưa các chất bị loại bỏ sau mỗi vụ thu hoạch mới vào chu trình dinh dưỡng trong nông nghiệp.
Serge Lukin lưu ý rằng do canh tác cơ giới trên các cánh đồng khoai tây, quá trình khoáng hóa mạnh mẽ các chất hữu cơ trong đất xảy ra. Và nó phải được bù đắp bằng cách bổ sung phân, rác, phân hữu cơ và tàn dư thực vật; cày khối xanh của phân xanh và cây họ đậu.
Trong một tấn lót chuồng gia súc, tỷ lệ NPK (nitơ, phốt pho, kali) khoảng 13 kg, phân lợn - 8, phân gia cầm - 40. Ngoài ra, phụ phẩm chăn nuôi còn chứa chất hữu cơ và canxi, magie, lưu huỳnh cần thiết cho cây trồng, các nguyên tố vi lượng.
Khi sử dụng đúng cách, một tấn phân sẽ giúp tăng năng suất khoai tây thêm 100-120 kg mỗi ha và có tính đến hậu quả, trong năm thứ hai và năm thứ ba, lên tới 200-250 kg. Trường hợp sử dụng phân chim, năng suất củ tăng 2-2,5 lần.
Viện nghiên cứu hóa học nông nghiệp toàn Nga được đặt theo tên D. N. Pryanishnikov có kết quả của một mạng lưới thí nghiệm rộng lớn về phân bón trên cây rau ở các vùng khác nhau của Nga. Như tôi đã nói với bạn Natalya Akanova, ở những nơi bón phân hữu cơ sẽ đạt năng suất tối đa.
Nếu chúng ta nói về khoai tây, chúng phản ứng tích cực với tất cả các loại phân bón, kể cả phân hữu cơ. Tỷ lệ chất dinh dưỡng trong chúng tương ứng chính xác với đặc điểm sinh học của nền văn hóa này. Có thể quan sát thấy khoai tây phản ứng tốt với việc bón phân trên tất cả các loại đất. Trường hợp sử dụng chất hữu cơ thì cây trồng ít bị ảnh hưởng bởi bệnh ghẻ, thu hoạch có chất lượng cao hơn và bảo quản được lâu hơn. Tuy nhiên, kết quả tốt nhất được ghi nhận ở những cánh đồng bón phân hữu cơ kết hợp với phân khoáng. Cách tiếp cận này đảm bảo cho cây trồng cân bằng dinh dưỡng hơn.
Natalia Akanova nhấn mạnh vào sự liên quan của “quy tắc số XNUMX” đã được biết đến từ lâu, từ đó cho thấy phương pháp, thời gian, liều lượng sử dụng và các loại phân bón là hết sức quan trọng. Nếu nó được tuân thủ chính xác, một kết quả xuất sắc sẽ không còn lâu nữa.
Nền kinh tế đã can thiệp
Những năm gần đây, tình trạng sử dụng phân hữu cơ cho khoai tây ở nước ta đã giảm đi đáng kể. Giám đốc Viện nghiên cứu khoa học phân bón hữu cơ và than bùn toàn Nga, một chi nhánh của Viện ngân sách nhà nước liên bang "Verkhnevolzhsky FATS" Serge Lukin Nếu năm 1990, trên mỗi ha khoai tây, các tổ chức nông nghiệp sử dụng 34 tấn hữu cơ và 265 kg hoạt chất phân khoáng thì đến năm 2021 - lần lượt là 2,3 tấn và 472 kg. Nghĩa là, tỷ lệ chất hữu cơ trong tổng nguồn cung cấp chất dinh dưỡng bằng phân bón cho khoai tây đã giảm từ 64 xuống 6%.
Một trong những lý do là do số lượng vật nuôi giảm và do đó giảm lượng phân bón. Ngay cả khi tính đến thực tế là ngành chăn nuôi đang phát triển tích cực, nó vẫn còn rất xa so với số lượng chăn nuôi trước đây.
Chất lượng phân bón hữu cơ cũng đã thay đổi. Hiện nay, khoảng 70% phân và phân được tạo ra khi động vật được nuôi không có chất độn chuồng và chỉ chứa 5-14% chất khô. Khối lượng phụ phẩm công nghiệp ngày càng tăng và nồng độ các chất hữu ích trong thành phần của chúng ngày càng ít đi. Trong điều kiện như vậy, theo Sergei Lukin, chất hữu cơ được sử dụng tốt nhất cho các giống khoai tây tiền thân: cỏ hàng năm, ngũ cốc vụ đông, cây phân xanh.
Vladimir Yakimenko nhớ lại rằng ngay cả ở thời Xô Viết, việc sử dụng phân làm phân bón được coi là có lãi nếu cần phải di chuyển không quá 5-10 km từ trang trại đến cánh đồng. Ngược lại, chi phí vận chuyển sẽ làm giảm lợi nhuận xuống bằng không. Trong điều kiện hiện đại, do giá nhiên liệu diesel cao nên việc bổ sung chất hữu cơ vào ruộng thường không khả thi về mặt kinh tế. Kết quả là bạn có thể có được một vụ thu hoạch “vàng” về mặt chi phí.
Các cơ sở nông nghiệp đa ngành quản lý để duy trì lợi nhuận trong sản xuất khi sử dụng chất hữu cơ, nhưng ở nước ta không có trang trại nào như vậy, không giống như giai đoạn trước những năm 1990, không nhiều lắm.
Serge Lukin đề cập đến những ví dụ tích cực về hoạt động của các doanh nghiệp nông nghiệp ở vùng Belgorod và Nizhny Novgorod. Sở hữu các trang trại chăn nuôi gia cầm và tham gia trồng trọt, họ đã sử dụng thành công phân chuồng làm phân bón cho chính cánh đồng của mình. Và ở vùng Vladimir, nơi một trang trại gia cầm địa phương chuyển giao phân miễn phí cho các nhà sản xuất nông nghiệp khác, nông dân vận chuyển phân đi 30-40 km đến trang trại của họ mà không gây thiệt hại đáng kể cho ngân sách.
Thăm dò
Việc thông qua Luật Liên bang số 248 khẳng định rằng thị trường phân bón hữu cơ của Nga sẽ tiếp tục phát triển. Nhưng người tiêu dùng chính của họ có thể vẫn là làm vườn, những ngôi nhà tranh mùa hè và trang trại tư nhân.
Trưởng phòng Thí nghiệm Hóa học Nông nghiệp, Viện Khoa học Đất và Hóa học Nông nghiệp SB RAS Vladimir Yakimenko tin rằng nếu các loại phân bón hữu cơ được sơ chế, sấy khô và đóng thành từng gói nhỏ bắt đầu được bán đại trà thì nhu cầu từ người dân mùa hè, người làm vườn và các lô đất của hộ gia đình tư nhân sẽ ổn định. Nhưng trong trường hợp các trang trại lớn canh tác hàng nghìn ha đất, sản phẩm hữu cơ hầu như không có tương lai. Từ quan điểm của hóa học nông nghiệp, đối với độ phì nhiêu của đất, những loại phân bón như vậy là tốt. Nhưng trong nền kinh tế thị trường, việc sử dụng chúng không có lợi cho doanh nghiệp kinh doanh nông nghiệp.
Họ có quan điểm khác Natalia Akanova и Serge Lukinnhững người hy vọng Chương trình toàn diện cấp nhà nước nhằm cải thiện độ phì nhiêu của đất ở Nga sẽ nhanh chóng được nối lại. Theo quyết định của cơ quan chức năng, thời gian không được gia hạn quá năm 2020, điều này tác động tiêu cực đến toàn bộ ngành trồng trọt trong nước.
Theo các nhà khoa học, nếu không có phân bón hữu cơ thì không thể khôi phục độ phì nhiêu của hàng triệu ha đất nông nghiệp trên cả nước và đảm bảo năng suất cao trong nhiều năm tới. Và chìa khóa để làm việc thành công theo hướng này phải là hệ thống canh tác mạnh mẽ và đáng tin cậy nhất - khoáng chất hữu cơ.
Irina Berg