Các nhà khoa học của Đại học Nông nghiệp Bashkir đã phát triển một giống khoai tây mới có khả năng chống thối rữa. Cây lấy củ được trồng trên cơ sở không có vi rút, và kết quả là nền văn hóa kháng được hầu hết các loại sâu bệnh.
«Ở đây chúng tôi trồng khoai tây để sinh sản cho năng suất cao, kháng được các bệnh: ung thư, mốc sương. Kết quả là ba giống mới đã được cấp bằng sáng chế: Birsky có hàm lượng tinh bột cao, Alekseevsky thích nghi tốt với điều kiện khí hậu và Elena có hương vị ngon. Và quan trọng nhất, những củ khoai tây như vậy không bị thối“, - người giám sát khoa học của dự án, giáo sư của BSAU Rafael Ismagilov cho biết.
Một cây lai khỏe mạnh được trồng trong phòng thí nghiệm, sau đó các hạt nhỏ được cắt ra từ các chồi non của nó và đặt trong môi trường dinh dưỡng trong một tháng. Chỉ một nửa số cây này nảy mầm và sau đó được nhân bản. Khoảng 10 tấn chất trồng có thể được thu thập từ mỗi nhà máy trong vòng ba năm. Kế hoạch của các nhân viên BSAU là phát triển khoai tây có hàm lượng vitamin C cao.
Nguồn: FruitNews dựa trên các tài liệu của Công ty Phát thanh và Truyền hình Nhà nước Bashkortostan