Hiệp hội các nhà sản xuất khoai tây Tây Bắc Âu (NEPG) đã công bố báo cáo về sản lượng khoai tây ở châu Âu và đưa ra dự báo cho năm tới. Các chuyên gia của hiệp hội cho rằng năm 2021 là một năm khó khăn đối với người trồng khoai tây (sau một mùa hè mưa nhiều ở châu Âu, Bỉ, Hà Lan và Đức đã trải qua những điều kiện khó khăn cho việc thu hoạch vào mùa thu). Ngoại lệ duy nhất là Pháp.
Nông dân đã cố gắng hoãn thu hoạch với dự đoán điều kiện thời tiết thuận lợi, nhưng điều này chỉ làm chậm tốc độ của công việc.
Người trồng khoai tây đã đạt được sản lượng thu hoạch cao. Tùy thuộc vào quốc gia và tiểu vùng, năng suất gộp nhìn chung từ trung bình đến khá, nhưng sản lượng thực sẽ thấp hơn do mất mùa, hư hỏng củ do thời tiết mưa và khó bảo quản.
Năm 2021, diện tích trồng khoai tây của các công ty NEPG giảm khoảng 24 ha, từ 000 xuống 522 ha. Sản lượng thế giới được dự báo là 000 triệu tấn (t). Năm nay (thu hoạch năm 498) giá hợp đồng đã giảm (từ 000 € / 22,7 kg xuống 2021 € / 0,50 kg so với năm ngoái, tùy thuộc vào giống và quốc gia).
Các chuyên gia của NEPG cho rằng giá hợp đồng cho năm 2022/2023 nên tăng ít nhất 3-4 euro / 100 kg để sản xuất có lãi. Nếu điều này không xảy ra, thì vào năm 2022, chúng ta có thể hy vọng sẽ giảm diện tích trồng khoai tây.
Chi phí sản xuất đã tăng trong suốt mùa giải vừa qua. Chúng ta đang nói về nhiên liệu diesel và điện. Ngoài ra, cây còn phải bón thêm thuốc chống mốc sương, chi phí phân bón tăng hơn 50% (kali) và 200-300% (đạm). Cũng trong năm 2021, các vấn đề liên quan đến biến đổi khí hậu toàn cầu được đặt lên hàng đầu.
Giá của các nhà sản xuất đối với ngũ cốc và hạt cải dầu cũng tăng lên, khiến những loại cây trồng này có lợi nhuận thấp hơn. Ngoài ra, trồng chúng có rủi ro thấp hơn nhiều so với trồng khoai tây. Do đó, nhiều người trồng trong năm tới có thể thích hạt cải dầu và ngũ cốc hơn khoai tây.