Bộ phận chính sản xuất khoai tây và rau quả của tập đoàn nông nghiệp Nga AFG National nằm ở vùng Nizhny Novgorod.
Các trang trại Nizhny Novgorod thuộc sở hữu (Agrosfera LLC, Agropromresurs LLC, PK NKS LLC) trồng khoai tây trên diện tích hơn 1500 ha và đạt được kết quả kỷ lục.
Về sở hữu nông nghiệp
Tập đoàn nông nghiệp quốc gia AFG được thành lập vào tháng 2013 năm 2015 là kết quả của việc sáp nhập Tập đoàn nông-công nghiệp AF-Group (chuyên môn: trồng và chế biến gạo) và Tập đoàn các công ty Angstrem (nhà phân phối ngũ cốc đóng gói). Vào năm XNUMX, tổ chức này đã bắt đầu thực hiện dự án sản xuất khoai tây để ăn, khoai tây giống và rau trồng trên mặt đất tại các địa điểm nằm ở vùng Nizhny Novgorod và Novgorod.
Hiện cơ quan nông nghiệp đang trồng khoai tây và rau ở ba vùng: vùng Nizhny Novgorod, Novgorod và Rostov.
Là vùng có khí hậu thuận lợi và điều kiện đầu tư tốt
Vùng Nizhny Novgorod là một trong những vùng lãnh thổ có điều kiện thời tiết thích hợp nhất để trồng khoai tây và rau. Ngoài ra, với tư cách là đại diện của tổ chức nông nghiệp, ở đây có môi trường đầu tư thuận lợi.
Ngày nay, vùng Nizhny Novgorod là vùng trồng rau chính của AFG National, hàng năm sản xuất hơn 80 nghìn tấn khoai tây và rau trồng ngoài bãi (nói chung các bộ phận thu khoảng 120 nghìn tấn sản phẩm).
Các doanh nghiệp nắm giữ nông nghiệp được hưởng lợi từ các khoản trợ cấp do chính quyền liên bang và khu vực phân bổ để cung cấp các hỗ trợ không liên quan, sản xuất khoai tây giống và mua hạt giống ưu tú. Ngoài ra, khu vực này còn hoàn trả 50% chi phí xây dựng giếng nước tưới tiêu. Từ năm ngoái, vùng này cũng áp dụng biện pháp mới hỗ trợ nông dân - bồi thường 50% chi phí đưa đất hoang vào sản xuất nông nghiệp. Trong những năm gần đây, AFG National ở vùng Nizhny Novgorod đã đưa vào lưu thông thêm khoảng 1500 ha đất nông nghiệp.
Khoai tây để bàn, hạt và khoai tây chiên
Tại các trang trại Nizhny Novgorod của cơ quan nông nghiệp, 1100 ha được phân bổ để trồng khoai tây làm thực phẩm và lên tới 450 ha để trồng khoai tây giống. Diện tích đã ổn định, công ty không có kế hoạch mở rộng diện tích trong thời gian tới.
Năm 2019, sản xuất được 60 nghìn tấn khoai tây kho, khoảng 14 nghìn tấn khoai tây giống và 21,3 nghìn tấn cà rốt để bàn.
Điều đáng chú ý là trong hai năm qua, lĩnh vực nông nghiệp đã tăng sản lượng khoai tây ở vùng Nizhny Novgorod lên 44,3%. Điều này chủ yếu là do năng suất tăng - từ 500 lên 600 c/ha.
Khoai tây giống của đợt nhân giống đầu tiên được trồng để phục vụ nhu cầu riêng của công ty, loại ưu tú và siêu ưu tú được sản xuất để bán, kể cả trong khuôn khổ chương trình hợp tác với các nhà sản xuất hạt giống.
Vào năm 2020, các giống khoai tây chiên cũng được trồng trong vùng (hiện nay trên một mảnh đất thí nghiệm nhỏ rộng 20 ha).
Ngoài rau và khoai tây, các doanh nghiệp nông nghiệp Nizhny Novgorod còn trồng ngũ cốc và cây họ đậu, cho phép luân canh bốn cánh đồng.
Giống chính
Cơ sở nông nghiệp sản xuất khoai tây để luộc, chiên và nghiền (với hàm lượng tinh bột trong củ cao hơn).
Công ty đặt mục tiêu bán khối lượng sản phẩm tối đa thông qua các chuỗi bán lẻ, do đó, khi lựa chọn giống, người ta đặc biệt chú ý đến các đặc tính bên ngoài của sản phẩm. Củ phải to, nhẵn, có mắt nông, có thể rửa sạch và chịu được các hư hỏng cơ học, chịu được thời gian bảo quản và vận chuyển lâu dài.
Hiện nay, các giống chính của dòng này là Gala và Colomba; Gioconda và Madeira cũng đã chứng tỏ được vị thế của mình trong khu vực.
Bán sản phẩm
Tập đoàn nông nghiệp tập trung vào sản xuất khoai tây và cà rốt thương mại chất lượng cao và bán chúng ở dạng đóng gói đã rửa sạch dưới nhãn hiệu riêng và nhãn hiệu riêng của mình.
Người mua của các chuỗi cửa hàng đã quen thuộc với hai nhãn hiệu của công ty: “Natural Selection” (khoai tây rửa sạch thuộc phân khúc cao cấp) và “Vegetable League” (cà rốt rửa sạch trong túi). Thương hiệu “Vegetable League” cũng sản xuất cà rốt, củ cải đường và hành tây được trồng trên các cánh đồng ở vùng Nizhny Novgorod và Rostov.
Việc đóng gói được thực hiện theo đơn đặt hàng của chuỗi bán lẻ và nhà phân phối.
Các trang trại của tổ chức nông nghiệp còn cung cấp nguyên liệu thô để chế biến cho các doanh nghiệp công nghiệp thực phẩm. Loại sản phẩm này (NST) không được chọn lọc theo cỡ nòng, có thể chứa củ có hình dạng không chuẩn và hư hỏng cơ học nhẹ, không thể chấp nhận được khi bán trong chuỗi bán lẻ nhưng không ảnh hưởng đến chất lượng.
cơ sở hạ tầng
Quỹ đất quốc gia AFG ở vùng Nizhny Novgorod vượt quá 16 nghìn ha, trong đó hơn 4 nghìn ha được trang bị thủy lợi. Hiện nay, cơ sở nông nghiệp đang xây dựng giếng mới, sau khi đưa vào vận hành, diện tích đất tưới sẽ mở rộng thêm 300 ha. AFG National rất chú trọng đến việc tổ chức bảo quản sản phẩm chất lượng cao. Ở vùng Nizhny Novgorod có một cơ sở bảo quản khoai tây công nghệ cao với sức chứa 16,4 nghìn tấn (huyện Lukoyanovsky), một cơ sở bảo quản khoai tây giống có sức chứa 9 nghìn tấn (huyện Dalnekonstantinovsky) và một cơ sở bảo quản rau với công suất 18,5 nghìn tấn cà rốt (quận Shatkovsky). Ngoài ra, các doanh nghiệp nắm giữ nông nghiệp có sẵn các cơ sở lưu trữ dạng vòm với tổng sức chứa 27 nghìn tấn (một kho chứa 10 nghìn tấn ở Svetlogorsk, 9 nghìn tấn ở làng Sliznevo, vùng Arzamas và 8 nghìn tấn ở làng vùng Vyezdnoe Arzamas).
Cảnh sát