Như các bạn đã biết, mùa màng của người nông dân không hề đơn giản mà năm nào cũng có những khó khăn, vướng mắc riêng. Người trồng khoai tây Nga sẽ nhớ đến thời điểm cuối năm 2020 như thế nào?
Theo tạp chí, bệnh rhizoctonosis đã trở nên nổi bật về mức độ nghiêm trọng của tất cả các bệnh “khoai tây” được biết đến trong năm nay. Mặc dù vấn đề không ảnh hưởng đến tất cả các khu vực của Nga.
Về sự lây lan của bệnh về số lượng
Theo Trung tâm Nông nghiệp Liên bang Nga, nhìn chung, tại Liên bang Nga vào năm 2020, biểu hiện của bệnh rhizoctonosis vẫn ở mức độ như năm 2019 và bệnh chủ yếu phát triển ở mức độ vừa phải. Xin nhắc lại rằng trong mùa hè năm 2019, dịch bệnh đã phát hiện trên diện tích 23,30 nghìn ha. Cùng kỳ năm 2020, thiệt hại trồng khoai tây được ghi nhận trên diện tích 21,47 nghìn ha.
Đồng thời, tình hình trở nên trầm trọng hơn ở một số khu vực.
Như vậy, tại Quận Liên bang miền Trung năm 2020, dịch lây lan được ghi nhận trên diện tích 5,59 nghìn ha (năm 2019 – 4,90 nghìn ha). Diện tích vùng được xử lý bệnh rhizoctonia là 1,50 nghìn ha (năm 2019 – 0,03 nghìn ha). Tại Quận Liên bang Tây Bắc, sự lây lan của mầm bệnh trên các đồn điền khoai tây được phát hiện trên diện tích 7,56 nghìn ha (năm 2019 là 5,01 nghìn ha). Diện tích điều trị phòng bệnh là 1,79 nghìn ha (năm 2019 – 1,30 nghìn ha). Tại Quận Liên bang Volga, diện tích bị ảnh hưởng bởi mầm bệnh khi trồng khoai tây là 3,19 nghìn ha (năm 2019 – 2,64 nghìn ha). Các biện pháp điều trị bệnh không được thực hiện (năm 2019 - 1,4 nghìn ha).
Nhưng cũng có những khu vực tỷ lệ mắc bệnh rhizoctonosis giảm.
Ví dụ, tại Quận Liên bang phía Nam, biểu hiện của bệnh trên diện tích trồng khoai tây được ghi nhận trên diện tích 0,31 nghìn ha (năm 2019 – 1,20 nghìn ha). Diện tích xử lý mầm bệnh là 0,01 nghìn ha (năm 2019 – 1,08 nghìn ha). Tại Quận Liên bang Bắc Caucasus, không phát hiện thiệt hại nào đối với việc trồng khoai tây (2019 nghìn ha vào năm 0,30). Không có phương pháp điều trị nào được thực hiện chống lại mầm bệnh.
Tại Quận Liên bang Ural, bệnh này biểu hiện ở diện tích trồng khoai tây trên diện tích 2,10 nghìn ha (năm 2019 – 3,69 nghìn ha). Diện tích xử lý mầm bệnh là 2,36 nghìn ha (năm 2019 – 1,63 nghìn ha). Tại Quận Liên bang Siberia, sự lây lan của mầm bệnh trên các đồn điền khoai tây được phát hiện trên diện tích 2,21 nghìn ha (năm 2019 – 4,16 nghìn ha). Các phương pháp điều trị chống lại căn bệnh này đã không được thực hiện trong năm 2019 và 2020. Tại Quận Liên bang Viễn Đông, diện tích trồng khoai tây bị ảnh hưởng bởi rhizoctonia được phát hiện trên diện tích 0,50 nghìn ha (năm 2019 – 1,40 nghìn ha). Các biện pháp xử lý mầm bệnh không được thực hiện (năm 2019 - 0,06 nghìn ha).
Các chuyên gia của Trung tâm Nông nghiệp Nga của Liên bang Nga cho rằng diện tích trồng khoai tây bị ảnh hưởng bởi việc trồng khoai tây ở các quận liên bang phía Nam, Bắc Kavkaz, Ural, Siberia và Viễn Đông đã giảm do điều kiện thời tiết phổ biến trong mùa sinh trưởng của cây. Ngoài ra, theo các chuyên gia, sự thành công của nhiều trang trại trong cuộc chiến chống lại dịch bệnh còn được giải thích bằng việc xử lý đồng ruộng bằng thuốc bảo vệ thực vật một cách có hệ thống.
Sự gia tăng diện tích phân bố của rhizoctonia trên các đồn điền khoai tây ở các quận miền Trung, Tây Bắc và Liên bang Volga là do độ ẩm cao trong thời gian dài, cũng như số lần xử lý cây trồng trong năm trước giảm.
Điều đáng chú ý là tỷ lệ lây nhiễm cao nhất (hơn 100) vào mùa hè năm 2020 được phát hiện ở Lãnh thổ Perm (năm 2019 – 29,28). Tỷ lệ lây nhiễm gia tăng cũng được ghi nhận ở Cộng hòa Karelia - 1,58 (năm 2019 - không được quan sát), Vologda - 6,30 (năm 2019 - 4,90), Kaluga - 0,24 (năm 2019 - không đạt), vùng Kostroma - 1,58 ( vào năm 2019 - 1,29), Vùng Tver - 0,04 (năm 2019 - không gặp), Vùng Yaroslavl - 0,03 (năm 2019 - không đáp ứng) , Cộng hòa Komi - 0,84 (năm 2019 - không gặp), Cộng hòa Mari El - 0,11 (năm 2019 - không gặp), Sverdlovsk - 0,78 (năm 2019 - 0,69) và vùng Chelyabinsk - 0,81 (năm 2019 - 0,36).
Sự gia tăng nhanh nhất về số lượng tổn thương bị ảnh hưởng bởi rhizoctonia được quan sát thấy vào tháng 7 và tháng 8. Sự thay đổi thường xuyên về nhiệt độ không khí và mưa lớn đã góp phần vào sự phát triển tích cực của mầm bệnh.
Các biên tập viên xin cảm ơn cơ quan báo chí của Trung tâm Nông nghiệp Nga về tài liệu được cung cấp.
***
Từ góc độ khoa học
Maria Kuznetsova, Trưởng khoa Bệnh cây khoai tây và rau, VNIIF, Ứng viên Khoa học Sinh học
Theo quan sát của Viện nghiên cứu bệnh thực vật toàn Nga (VNIIF), biểu hiện đáng kể nhất của bệnh rhizoctoniosis năm nay là đặc trưng ở Vladimir, Tver, Yaroslavl, Vologda, Novgorod, Leningrad, Kostroma, Moscow, Smolensk, Pskov và một số các vùng khác của đất nước.
Nguyên nhân của bệnh
Một trong những nguyên nhân khiến bệnh rhizoctonia phát triển tích cực trong vụ mùa hiện nay là do điều kiện thời tiết thuận lợi cho mầm bệnh Rhizoctonia solani phát triển. Ví dụ, ở khu vực Moscow, trong thập kỷ thứ hai và thứ ba của tháng 1, nhiệt độ không khí thấp hơn nhiệt độ trung bình dài hạn. Việc làm mát không thể không ảnh hưởng đến cây trồng: cây khoai tây trong thời kỳ này bị chậm phát triển so với mức trung bình khoảng 2-XNUMX tuần và bị suy yếu. Ngoài ra, bắt đầu từ mười ngày thứ ba của tháng Năm, cũng như vào tháng Sáu và tháng Bảy năm nay, một lượng mưa đáng kể đã giảm trong khu vực (so với các chỉ số trung bình dài hạn). Tất cả những yếu tố này đã góp phần vào sự phát triển mạnh mẽ sớm và sau đó của bệnh rhizoctoniosis.
Đồng thời, vấn đề bệnh rhizoctonosis không chỉ liên quan đến điều kiện thời tiết mà còn liên quan đến một số lý do quan trọng không kém. Trong đó: chất lượng hạt giống thấp; vi phạm thời hạn trồng trọt (chúng ta đang nói về những trường hợp người trồng khoai tây bắt đầu trồng củ giống không chín trên đất lạnh), không tuân thủ luân canh cây trồng, thu hoạch chậm trễ, v.v.
Biểu hiện bên ngoài
Được biết, nấm Rhizoctonia solani có khả năng lây nhiễm vào khoai tây ở tất cả các giai đoạn phát sinh từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch. Bệnh có thể biểu hiện dưới dạng bệnh ghẻ đen, hoại tử dạng lưới và đốm sâu trên củ, thối mầm, chết thân và rễ. Ngoài ra, trong số các triệu chứng còn có hiện tượng thối khô phần ngầm của thân cây - ở dạng vết loét màu nâu (“gỗ mục”) hoặc lớp phủ “nỉ” màu trắng xám (“chân trắng”).
Nấm gây hại chủ yếu trong thời kỳ cây con phát triển. Khi thời tiết ẩm ướt, mát mẻ, nhiệt độ đất dưới 8° C, trên củ đã trồng, hạch nấm (giai đoạn ngủ đông của nấm) nảy mầm cùng với sợi nấm xâm nhập vào mầm và dẫn đến hình thành các vết lõm sẫm màu trên chúng. Những mầm bệnh đôi khi chết trước khi chúng nổi lên bề mặt. Khi thời tiết ấm áp, cây con có thể phát triển thành cây với vết bệnh dạng dải ở phần dưới thân và các lá phía trên cuộn tròn dọc theo gân.
Hậu quả
Rhizoctonia khoai tây gây ra tổn thất về năng suất cả về số lượng và giảm khả năng tiêu thụ củ trên thị trường. Các chỉ số năng suất khoai tây đang giảm do mất cây con, hư hại thân, thân và rễ, từ đó ảnh hưởng đến kích thước, số lượng và khả năng tiếp thị của củ.
Ở Nga, thiệt hại cây trồng trực tiếp do rhizoctonia có thể lên tới 25% và khả năng tiếp thị của củ giảm tới 30%.
Các biện pháp phòng ngừa
Để chống lại căn bệnh này một cách hiệu quả, cần sử dụng tổng hợp các biện pháp:
- Sử dụng vật liệu trồng khỏe mạnh, tốt nhất là được chứng nhận để trồng.
- Ưu tiên giới thiệu các giống khoai tây sớm và giữa sớm, thời vụ sinh trưởng 60-80 ngày, cũng như các giống có khả năng kháng bệnh và ít bị ảnh hưởng bởi bệnh này.
- Tuân thủ luân canh cây trồng.
Điều quan trọng cần nhớ là nấm Rhizoctonia solani có thể tồn tại lâu dài trong đất (3-4 năm), trên củ khoai tây, xác thối và mảnh vụn thực vật. Loại nấm này sống sót thành công trong mùa đông ở dạng hạch nấm trên củ và trong đất, cũng như ở dạng sợi nấm.
Ngoài ra, phải lưu ý rằng ngoài khoai tây, R. solani còn có khả năng lây nhiễm một số loại cây rau (như cà chua, củ cải đường và bí ngô), cũng như cỏ dại (ví dụ: quinoa, gieo cây kế). và đuôi ngựa).
Tiền thân tốt nhất làm giảm nguồn lây nhiễm của rhizoctonia được coi là cây ngũ cốc (yến mạch, lúa mì mùa đông và lúa mạch đen, lúa mạch, ngô), lupin, cỏ linh lăng và cỏ ngũ cốc lâu năm.
- Trồng củ trên đất nóng phù hợp với yêu cầu về độ sâu và mật độ.
Độ sâu trồng tối ưu được xác định có tính đến thành phần cơ học và độ ẩm của đất (trên đất nặng - trồng nông hơn, trên đất thịt pha cát - sâu hơn). Khi lớp vỏ hình thành trên đất nổi nặng, giai đoạn công việc cần thiết là bừa ruộng bốn đến năm ngày sau khi trồng và sau khi trồng cây con, vì nếu không thì khả năng nhiễm bệnh cho cây sẽ tăng lên.
Mật độ trồng tối ưu theo quan điểm kiểm dịch thực vật là 50 nghìn củ trên một ha. Việc tăng lên 60-80 nghìn cây giúp tăng cường đáng kể sự phát triển của rhizoctonia trên tất cả các cơ quan thực vật.
- Tăng cường bón phân hữu cơ vào đất và sử dụng phân xanh.
R. solani khó cạnh tranh với vi sinh vật đất nên việc bón phân hữu cơ có thể làm giảm mức độ nhiễm trùng trong đất.
Vai trò của phân xanh cũng khó có thể đánh giá quá cao. Ở nhiều trang trại, các loại thực vật thuộc họ họ cải - Brassica juncea (mù tạt Sarepta), Raphanus sativus (củ cải thông thường), Sinapis alba (mù tạt trắng), Eruca sativus - được sử dụng làm chất phun sinh học chống lại một số mầm bệnh nấm sống trong đất (Rhizoctonia solani, Colletotrichum coccodes, Helminthosporium solani, Streptomyces ghẻ, Spongospora subterranea) và tuyến trùng nang khoai tây. Vào thời điểm ra hoa (khi hơn 50% tổng số hoa nở), cây bị cắt, nghiền nát và cày xới. Trong đất, các chất chuyển hóa thứ cấp của thực vật (glucosinolates) bị phân hủy thành các hợp chất dễ bay hơi (ví dụ, isothiocyanates), có tác dụng khử trùng đối với mầm bệnh và tuyến trùng.
- Làm sạch kịp thời và chất lượng cao.
Việc thu hoạch không nên trì hoãn sau khi cắt ngọn hơn hai tuần; Việc để lại những củ nhỏ, hư hỏng trên ruộng là không thể chấp nhận được).
- Dùng thuốc diệt nấm để xử lý củ giống hoặc bón khi trồng khoai tây.
Nhiệm vụ chính của thuốc bảo vệ thực vật hóa học trong thời kỳ này là làm giảm tác hại của bệnh rhizoctonia và các mầm bệnh khác trong đất.
Kết quả của nhiều năm thử nghiệm được thực hiện tại VNIIF trên nền bệnh nhiễm trùng Rhizoctonia solani khẳng định hiệu quả cao của các thuốc dựa trên azoxystrobin, fludioxonil, penflufen, fluxapyroxad và các hoạt chất khác trong việc bảo vệ chống lại bệnh rhizoctonosis.
Cảnh sát