Du lịch ẩm thực đang là xu hướng toàn cầu hiện nay. Đây là một công cụ hữu hiệu và trong một số trường hợp còn là động lực thúc đẩy các quốc gia thúc đẩy thị trường du lịch. Ngày nay, trong lĩnh vực du lịch ẩm thực ở Nga có một lĩnh vực rất lớn để phát triển kinh doanh.
Ưu điểm chính của các tour du lịch ẩm thực là không phụ thuộc vào mùa.
Du lịch ẩm thực thu hút đầu tư vào các vùng, tăng lưu lượng khách du lịch, phát triển doanh nghiệp địa phương, tạo việc làm mới và góp phần bảo tồn văn hóa và môi trường.
Sự phát triển của du lịch ẩm thực ở vùng nông thôn, vùng sâu, vùng xa của nước ta làm tăng việc làm và mức sống. Nga, với tư cách là một quốc gia đa quốc gia với lãnh thổ rộng lớn, di sản lịch sử và văn hóa phong phú, có tiềm năng to lớn để phát triển du lịch ẩm thực.
Các vấn đề hiện nay về du lịch văn hóa và ẩm thực ở Nga sẽ được các đại biểu thảo luận tại bàn tròn “Du lịch nông thôn là động lực cho sự phát triển của khu vực nông thôn”.
Sự kiện sẽ diễn ra vào ngày 14/2019/75 tại gian hàng số 2019 VDNKh nằm trong chương trình kinh doanh của salon “Đời sống nông dân XNUMX”.
Đơn vị tổ chức bàn tròn là Ủy ban Hội đồng Liên đoàn về Quản lý môi trường nông nghiệp và thực phẩm.
Đơn vị tổ chức salon “Đời sống nông dân 2019” là MCE “Expohleb”, thành viên của Hiệp hội Công nghiệp Triển lãm Thế giới (UFI).
Chủ tịch Hội đồng Hiệp hội Du lịch Văn hóa và Ẩm thực Nga Irina Klimkina sẽ báo cáo tại bàn tròn.