Người Ukraine đã lo sợ về giá cà chua kỷ lục. Ngoài ra, giá đường sẽ sớm tăng gần một phần tư. Đồng thời, nông dân dự đoán rằng đất nước cũng sẽ đối mặt với tình trạng thiếu khoai tây.
Như Segodnya viết, vào đầu tháng XNUMX, mùa trồng khoai tây kết thúc. Điều này có nghĩa là củ đã được hình thành và cây sẽ không phát triển trở lại. Người trồng khoai tây Nikolai Furdyga nói rằng vụ thu hoạch sớm bị thiệt hại do nắng nóng và vụ thu hoạch muộn hơn do mưa. Có một củ khoai tây, nhưng nó nhỏ hơn mong đợi.
Khoai năm nay vừa nhỏ, vừa yếu nên sẽ khó tránh khỏi tình trạng thiếu rau chất lượng cao. Vì lý do này, chi phí của nó sẽ ảnh hưởng đến ví của người Ukraine. Theo dự đoán của các chuyên gia, giá sẽ cao hơn ít nhất gấp đôi so với năm ngoái.
Bây giờ họ đang yêu cầu khoảng 18 hryvnias cho mỗi kg khoai tây. Và giá sẽ giảm tối đa là hai hryvnia.
Tuy nhiên, người nông dân không khuyên nên tích trữ các bao khoai tây ngay bây giờ - loại rau này sẽ không thể để được lâu, vì nó chín trong điều kiện khắc nghiệt.
“Không đủ bảo vệ chống lại sâu mọt, cũng như các vết nứt, bởi vì trong mùa sinh trưởng có rất nhiều thời gian cả mưa và khô. Hơn nữa, ngay sau khi hạn hán, trời mưa, quá trình sinh trưởng diễn ra nhanh, do củ bị phá hủy. Nikolai Furdyga, phó giám đốc sản xuất và nhân giống tại Viện khoai tây giải thích.
Đối với những người vẫn dự trữ khoai tây cho mùa đông, các chuyên gia khuyên nên đợi ít nhất một tháng nữa.
“Nếu mọi người muốn tiết kiệm một chút và mua khoai tây rẻ hơn một chút, thì điều đó nên được thực hiện ở đâu đó vào đầu đến giữa tháng Chín. Đây sẽ là mùa cao điểm để thu hoạch khoai tây Ukraine, ”Nelya Onishchenko, nhà phân tích tại Liên đoàn Nông nghiệp Ukraine, khuyên.
Đối với những người mà khoai tây năm nay sẽ quá đắt, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên một giải pháp thay thế.
“Bạn có thể thay thế bằng cà rốt. Và cũng có một loại rau như vậy - khoai lang. Đây cũng là những loại rau giàu tinh bột, chúng cũng giống như khoai tây, chứa rất nhiều tinh bột có thể tiêu hóa nhanh chóng ”, chuyên gia dinh dưỡng Inna Railko cho biết.
Nhưng không cần phải lo sợ rằng khoai tây sẽ biến mất khỏi kệ vào mùa đông, các chuyên gia trấn an. Họ đảm bảo rằng các công ty nông nghiệp lớn trồng khoai tây có các cửa hàng rau củ, nơi cây củ sẽ duy trì cho đến mùa xuân. Ngoài ra, nếu cần thiết, người Ukraine sẽ được cứu bằng hàng nhập khẩu.
Nguồn: https://ukranews.com/