Một nhà máy chế biến khoai tây với sản xuất khoai tây nghiền khô (mảnh) sắp đi vào hoạt động ở quận Stolbtsy. Giám đốc của doanh nghiệp, Vitaly Sobol, đã nói về điều này với MLYN.BY trong một chuyến tham quan báo chí.
Hiện nay, dự án bao gồm xây dựng nhà hơi và các kho chứa khoai tây và thành phẩm đang trong giai đoạn hoàn thiện. Nó vẫn phải được sự cho phép của Bộ Các trường hợp khẩn cấp.
Việc xây dựng nhà máy diễn ra trong hai giai đoạn. Sau nhà máy đầu tiên, nó sẽ có thể chế biến 80 nghìn tấn khoai tây mỗi năm và sản xuất 12 nghìn tấn thành phẩm. Sau lần thứ hai - 160 nghìn và 24 nghìn tấn, tương ứng. Thành phẩm sẽ được vận chuyển để xuất khẩu đi các nước trong và ngoài nước.
Công ty đã lắp đặt các thiết bị hiện đại từ các nhà sản xuất tốt nhất thế giới. Số tiền đầu tư vào xây dựng vượt quá 21 triệu rúp.
Theo Vitaly Sobol, công ty quan tâm đến việc trồng thêm và mua khoai tây từ các tổ chức bên thứ ba. Để nhà máy hoạt động trơn tru, cần 160 nghìn tấn khoai tây, trong khi doanh nghiệp đặt kế hoạch năm 2019 chỉ trồng khoảng 52 nghìn tấn.