Theo thông tin từ các chuyên gia của Bộ Nông nghiệp khu vực và theo tính toán, nhu cầu rau của vùng Ulyanovsk là 130 nghìn tấn. Mỗi năm có một xu hướng tích cực trong sản xuất của họ. Ví dụ: nếu năm 2012 sản xuất được 98,9 nghìn tấn thì năm 2014 đã là 107 nghìn tấn, năm 2015 là 116,4 nghìn tấn.
Năm ngoái con số này tăng thêm 17 nghìn. Năm nay dự kiến sản xuất khoảng 135 nghìn tấn rau. Nhưng điều này có tính đến rau nhà kính và mảnh đất riêng của người dân. Trên thực tế, các doanh nghiệp nông nghiệp và trang trại nông dân có kế hoạch sản xuất 38,5 nghìn tấn rau.
Nói cách khác, sản lượng rau trong nước ở vùng Ulyanovsk vẫn thấp hơn nhu cầu, mặc dù khối lượng sản xuất tăng hàng năm. Chúng ta đừng quên một thực tế là do điều kiện khí hậu, vùng Ulyanovsk không thể tự cung cấp đầy đủ các loại rau sớm cũng như cà chua, ớt và dưa. Những sản phẩm này được nhập khẩu từ các khu vực phía Nam của đất nước, cũng như từ bên ngoài Liên bang Nga.
Khoảng 68% số rau trồng ngoài trời được sản xuất trên mảnh đất riêng của người dân. Nhưng khối lượng này là dành cho tiêu dùng trong nước chứ không phải để bán. Vì vậy, theo Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Tài nguyên Vùng Ulyanovsk Mikhail Semyonkin, cách chính để tăng sản lượng rau là sản xuất thương mại tại các doanh nghiệp nông nghiệp và trang trại nông dân.
Về diện tích gieo trồng rau, khoai tây có xu hướng tăng lên. Năm ngoái, diện tích sản xuất nông nghiệp và trang trại nông dân lên tới 1769 ha, cao hơn 9% so với năm trước. Ngược lại, năm 2017 lại giảm xuống còn 1540 ha: điều kiện thời tiết xuân và nửa hè đã ảnh hưởng.
Ngoài ra còn có những lý do khác. Tại vùng Karsun, diện tích giảm từ 215 ha xuống còn 118 ha. Hóa ra Farmer LLC đã ngừng hoạt động do người quản lý bị bệnh và trang trại nông dân Fakhretdinov A.Kh. chuyển sang tình trạng ruộng đất tư nhân. Ở quận Mainsky, diện tích giảm rất rõ rệt - từ 169 xuống 28,7 ha. Vụ án gây tò mò. Một doanh nhân cá nhân đã gieo bí ngô trên 150 ha trang trại nông dân Gorin. Anh ta không canh tác đất đai, không bỏ đi bất cứ thứ gì và cuối cùng biến mất. Tại quận Melekessky, họ cho rằng việc trồng rau không mang lại lợi nhuận cho trang trại và đã ngừng hoạt động này. Ở Ulyanovsk, vì nhiều lý do, diện tích gieo trồng đã giảm từ 316 ha xuống còn 279 ha.
Một cuộc trò chuyện riêng về khoai tây. Tiêu thụ nội địa của nó là 140, có tính đến việc tiêu thụ hạt giống - 200 nghìn tấn. Năm nay dự kiến sản xuất ít nhất 230 nghìn tấn khoai tây, trong đó có 25 nghìn tấn tại các tổ chức nông nghiệp và trang trại nông dân. Do đó, có tính đến các mảnh đất của hộ gia đình tư nhân, người dân vùng Ulyanovsk được cung cấp đầy đủ khoai tây do chính họ sản xuất.
Vấn đề chính là cung cấp khoai tây cho người dân thành thị. Hơn nữa, tình hình ở các doanh nghiệp nông nghiệp và trang trại nông dân cũng tương tự như tình hình ở rau: từ 2033 ha năm ngoái, diện tích gieo trồng đã giảm xuống còn 1693 mật hoa.
Diện tích trồng khoai tây đã tăng lên ở các quận Staromainsky và Terengulsky. Nhưng 7 huyện đã giảm. Lý do đều giống nhau đối với tất cả mọi người: khoai tây đã bị loại bỏ khỏi hỗ trợ trên mỗi ha, không có trợ cấp, chi phí cao và khó thực hiện. Trong khi đó, theo dự báo sơ bộ, tổng sản lượng thu hoạch sẽ duy trì ở mức năm ngoái.
Như Mikhail Semyonkin giải thích, sản xuất rau và khoai tây là một ngành cực kỳ tốn kém trong kinh doanh nông nghiệp. Nếu chi phí trên 1 ha diện tích gieo trồng là 9 rúp đối với ngũ cốc, thì 870 đối với khoai tây, và thậm chí cao hơn đối với rau – 78 nghìn rúp. Đồng thời, sản xuất của họ phụ thuộc rất nhiều vào nhập khẩu: giống, thuốc bảo vệ thực vật. Theo đó, tỷ giá đồng rúp tăng so với các đồng tiền thế giới tự động dẫn đến chi phí vật tư kỹ thuật tăng mạnh trong năm nay. Tuy nhiên, thực tế cho thấy rằng, mặc dù chi phí cao nhưng trồng rau và khoai tây là một công việc kinh doanh có lãi.
Victor Nikitin, http://media73.ru