Các nhà phân tích dự án cho biết nông dân Nga đã tìm cách tăng giá bán cà rốt trong tuần này Đông. Theo những người tham gia thị trường, việc tăng giá được tạo điều kiện thuận lợi nhờ hoạt động giao dịch ở phân khúc này tăng lên đáng kể. Hầu hết các trang trại đã đình chỉ việc bán cà rốt chất lượng cao do dự đoán giá sẽ còn tăng cao hơn và họ dự định chỉ bắt đầu bán những loại củ này vào đầu tháng 3.
Đặc biệt, cà rốt hiện được bán với giá 24-32 rúp/kg (0,31-0,42 USD/kg), đắt hơn trung bình 17% so với tuần trước. Các chuyên gia giải thích việc tăng giá các sản phẩm này là do nhiều nhà sản xuất trong nước đang cạn kiệt nguồn cung cà rốt chất lượng cao, vụ thu hoạch năm nay khá khiêm tốn. Như vậy, việc giảm nguồn cung thị trường trong bối cảnh nhu cầu tốt đã cho phép nông dân tăng giá.
Đồng thời, các nhà phân tích dự án Trái cây đông lưu ý rằng tốc độ tăng giá cà rốt chất lượng cao trên thị trường Nga có thể nhanh hơn. Tuy nhiên, nông dân Nga không thể tăng giá mạnh hơn các sản phẩm này bởi sự hiện diện trên thị trường một khối lượng lớn sản phẩm từ Belarus, được chào bán với mức giá gần bằng giá cà rốt từ các trang trại địa phương.
Cần nói thêm rằng hiện nay giá cà rốt ở Nga trung bình cao hơn 44% so với cùng kỳ năm ngoái. Đồng thời, trong thời gian tới, một số trang trại đang có kế hoạch nỗ lực hơn nữa để thiết lập mức giá cao hơn ở phân khúc này.