Dự án được thực hiện bởi trang trại của Valery Kuznetsov, theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp Cộng hòa Chuvash.
Một nhà sản xuất nông nghiệp đã xây dựng một xưởng chế biến sâu khoai tây ở làng Starye Toysi, quận Batyrevsky. Khối lượng đầu tư lên tới 60 triệu rúp. Nhà máy có một chu trình sản xuất khép kín hoàn chỉnh - rửa, cắt lát, chiên ngập dầu, đóng gói và dán nhãn sản phẩm được thực hiện tại đây.
Công ty cho biết thiết bị này cho phép sản xuất tới 100 kg chip mỗi giờ. Sản phẩm được sản xuất từ giống khoai tây nội địa Varyag.
Như Phó Thủ tướng kiêm Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Chuvashia Sergei Artamonov lưu ý: “Cộng hòa Chuvash là một trong số ít các vùng của Nga đang tích cực hoạt động trong lĩnh vực trồng khoai tây. Khoảng 250 trang trại trồng khoai tây và 6 nhà sản xuất nông nghiệp tham gia sản xuất khoai tây giống. Về sản lượng khoai tây trên 100 ha đất nông nghiệp, khu vực này đứng thứ nhất ở Quận Liên bang Volga và thứ 1 trong cả nước.”
Sergei Artamonov cũng lưu ý rằng hoạt động sản xuất mới hiện có thể đủ điều kiện nhận hỗ trợ của nhà nước: các nhà chế biến sữa, thịt, khoai tây và rau quả ở Chuvashia được hoàn trả 30% tiền mua thiết bị.
Biện pháp viện trợ nhà nước được đưa ra nhờ sự hỗ trợ của Người đứng đầu Chuvashia Oleg Nikolaev. Người đứng đầu khu vực trước đây đã đặt ra nhiệm vụ tăng khối lượng chế biến sâu ở nước cộng hòa nhằm đảm bảo tăng số lượng việc làm ở khu vực nông thôn và duy trì giá trị gia tăng cho các sản phẩm trong khu vực.