Vào cuối tháng 5, công ty Airponix của Anh có kế hoạch thu hoạch vụ khoai tây đầu tiên trồng không cần đất. Theo các tác giả, đây là một bước đi đầy hứa hẹn hướng tới một công nghệ mới để trồng khoai tây và rau với chi phí tối thiểu và tác động đến môi trường.
Trong một nhà kính mới có diện tích 1000 m2, nằm ở Norfolk, khoai tây được trồng trong các ống polyetylen dài, trong đó một màn sương mịn chứa tất cả các nguyên tố vi lượng và vĩ mô cần thiết được cung cấp định kỳ bằng cách sử dụng vòi phun.
Theo Michael Rouget, một trong những người sáng lập công ty, các thử nghiệm cho thấy rằng sử dụng công nghệ này có thể trồng khoai tây và các loại cây trồng khác với chi phí thấp hơn đáng kể so với thông thường. Chất lượng sản phẩm cao hơn, cho phép chúng tôi cạnh tranh thành công trên thị trường với các nhà sản xuất truyền thống.
Chi phí tương đối thấp, tiêu thụ năng lượng cũng thấp. Việc thu hoạch đòi hỏi ít lao động thủ công hơn và khoai tây không cần phải rửa sạch trước khi bán. Sự phụ thuộc vào điều kiện thời tiết cũng giảm đi. Công nghệ này cũng có thể được sử dụng ở những vùng mà việc canh tác truyền thống là không thể hoặc khó khăn. Công nghệ mới cũng cho phép thực hiện mà không cần sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Theo các tác giả của dự án, việc sử dụng công nghệ phun mịn là một cải tiến đáng kể so với các phương pháp khí canh khác. Dung dịch dạng giọt đặc biệt thích hợp để trồng lúa, lúa mì và khoai tây. Vụ thu hoạch khoai tây đầu tiên dự kiến vào cuối tháng 5.
Nguồn: https://www.fruit-inform.com