Khối lượng sản xuất khoai tây chiên tại thị trường nội địa Nga đã tăng trưởng kỷ lục 480%, các nhà phân tích của cơ quan tiếp thị ROIF Expert tính toán trong khuôn khổ nghiên cứu "Thị trường khoai tây chiên Pháp tại Nga: nghiên cứu và dự báo đến năm 2023." Về giá trị, tổng khối lượng của thị trường Nga đối với mặt hàng này tăng 38%.
Lý do chính cho sự tăng trưởng mạnh mẽ là sự ra mắt của nhà máy Lam Weston Belaya Dacha LLC ở Lipetsk, mà cơ quan FruitNews đã viết trước đó (https://fruitnews.ru/technology/17-jams/49501-zavod-po-pererabotke-kartofelya-otkrylsya-v-lipetskoj-oblasti.html). Do đó, vùng Lipetsk trở thành vùng dẫn đầu về sản xuất khoai tây chiên trong số tất cả các vùng của Nga.
“Thị trường khoai tây chiên Pháp của Nga sau khi ra mắt sản xuất mới ở Lipetsk đang thay đổi đáng kể trong việc đánh giá các chỉ số cơ bản của thị trường, trong khi khối lượng của thị trường khoai tây chiên Pháp đang cho thấy sự tăng trưởng đáng kể. Các chỉ số tổng hợp về khối lượng sản xuất khoai tây chiên tại thị trường Nga không chỉ cho thấy tốc độ tăng trưởng tích cực mà còn là mức tối đa hóa tuyệt đối! " - ghi nhận trong nghiên cứu.
Trong bối cảnh sản xuất khoai tây chiên ngày càng phát triển, xuất khẩu ngày càng tăng và nhập khẩu các sản phẩm này ngày càng giảm. Theo ghi nhận, kể từ đầu năm 2019, lượng khoai tây chiên nhập khẩu vào Nga đã giảm gần 50%. Đồng thời, xuất khẩu khoai tây chiên của Nga tăng gần 6 lần. Trong tương lai gần, theo các nhà phân tích, thị trường khoai tây chiên của Nga sẽ chỉ phát triển.
Nguồn: https://fruitnews.ru/