Vào ngày 13 tháng XNUMX, Andrey Kiselev, trưởng bộ phận Hạt giống khoai tây của AgroAlliance NN, và Viktor Kovalev, Giám đốc phát triển của Agrotrade Group, đã đến thăm các trang trại của làng Borgustanskaya (Quận Predgorny, Lãnh thổ Stavropol).
Ngôi làng Borgustanskaya không chỉ nổi tiếng với truyền thống của người Terek Cossacks, mà còn bởi những trang trại lớn mạnh hàng năm trồng khoai tây trên diện tích lên đến 2000 ha.
Tại cuộc họp với những người đứng đầu trang trại Nikolai Vladimirovich Kravtsun, Alexei Pavlovich Polezhai, Anatoly Georgievich Chudentsov và Sergei Alekseevich Dzhuriy, các kết quả của năm nông nghiệp hiện tại và đầu năm đã được thảo luận.
Các nhà sản xuất nông nghiệp đã nói về những vấn đề chính của ngành trong khu vực. Một trong những nguyên nhân chính là nhiệt độ cao bất thường vào mùa hè, buộc người trồng khoai tây phải sử dụng các khu vực nằm trên đồi để trồng trọt. Các cánh đồng nằm ở độ cao trung bình 950-1000 mét so với mực nước biển, và trong những năm trước đây, giải pháp này cho phép thu được năng suất ổn định (năng suất trung bình: 30-33 tấn / ha) mà không cần sử dụng nước tưới. Bây giờ nó đã trở nên khó khăn hơn để đạt được kết quả. Không phải lúc nào cũng có thể thực hiện tưới tiêu trong những điều kiện này, vì nước ngầm xảy ra ở độ sâu 800 mét và có tốc độ dòng chảy thấp.
Do mùa hè và mùa thu khô hạn, việc sử dụng thiết bị trong quá trình thu hoạch được giảm thiểu, vì khoai tây bị thương. Thay vì sử dụng máy thu hoạch, lao động thủ công được sử dụng khiến giá khoai tây tăng 2.5-3 rúp / kg.
Có một vấn đề cấp bách trong việc hỗ trợ các trang trại nông dân quy mô vừa và nhỏ: việc cấp vốn và cho vay đối với các trang trại như vậy là một nhiệm vụ khó khăn. Người nông dân không thể mua thiết bị hiện đại theo hình thức tín dụng hoặc cho thuê, vì anh ta không có gì để thế chấp.
Một kinh nghiệm tích cực, mặc dù chỉ diễn ra một lần, về sự tương tác giữa các trang trại và Công viên Nông nghiệp "Stavropol" vào năm 2013 đã được thảo luận, khi đạt được một thỏa thuận về việc trồng khoai tây theo đơn đặt hàng (giao sản phẩm với giá cố định) với khoản thanh toán trước 10% của khách hàng. Các trang trại đã nhận được tiền vào đầu tháng XNUMX để có thể mua phân bón, nhiên liệu và chất bôi trơn, v.v.
Bây giờ không có dự án nào như vậy nên mọi vấn đề liên quan đến phát triển ngành (xây dựng kho chứa, đưa vào sử dụng các khu liên hợp đóng gói hiện đại) đều bị hoãn vô thời hạn.
Trong tình hình hiện nay, người trồng khoai tây coi nhiệm vụ chính của họ là bán nhanh sản phẩm từ “ruộng”, điều này ảnh hưởng tiêu cực đến mặt bằng giá trong khu vực.
Tình hình có thể được thay đổi khi có sự xuất hiện của một nhà điều hành lớn trong khu vực, có khả năng đảm nhận các chức năng lưu trữ và bán thành phẩm, và lý tưởng là tổ chức sản xuất khoai tây theo một đơn đặt hàng cụ thể, nghĩa là tạo ra một sản xuất mạnh và hợp tác tiếp thị sẽ cung cấp cho sự kết tụ Kavminvodskaya một sản phẩm chất lượng. ...
Kết luận, các bên nhất trí về các cuộc họp thường xuyên và hỗ trợ thông tin cho các trang trại nông dân ở làng Cossack hiếu khách của Borgustanskaya.