Các nhà đầu tư dự kiến xây dựng hai trung tâm bảo quản và chế biến rau quả lớn ở St. Petersburg và vùng Leningrad.
Tuy nhiên, cả chuyên gia và đại diện doanh nghiệp nông nghiệp vừa và nhỏ đều chưa hoàn toàn chắc chắn về sự cần thiết của chúng: các chuỗi lớn có kho bảo quản riêng, còn đối với các nhà sản xuất nhỏ, một mắt xích khác trong chuỗi “người sản xuất-người mua” là không có lãi.
Đối với một số nhà sản xuất, vấn đề bảo quản không hề quan trọng. Ảnh: Sergey Nikolaev/RG
Ý tưởng xây dựng các trung tâm phân phối bán buôn (WDC) cho nhu cầu của các trang trại nông nghiệp nhỏ và nông dân đã được công nhận là khả thi ở cấp liên bang cách đây một thời gian. Do thiếu kho bảo quản trong mùa thu hoạch nên giá giảm nhiều đến mức người sản xuất thậm chí không thể bù đắp được chi phí.
Ví dụ, năm nay vùng Pskov có một vụ thu hoạch táo tuyệt vời. Do đó, các cơ quan thu mua đã chấp nhận chúng với mức giá từ 50 kopecks đến một rúp một kg. Tại các cửa hàng ở St. Petersburg vào thời điểm này, giá táo nội địa là từ 50 rúp một kg, tức là đắt hơn 100 lần. Các cơ sở bảo quản lớn, nơi có thể thuê một khối lượng nhất định, có thể giải quyết vấn đề này: người sản xuất bảo quản cây trồng của mình trong điều kiện thích hợp và bán khi cần hoặc với giá tốt nhất.
Công việc tạo ra một mạng lưới ORC liên bang bắt đầu vào năm 2014. Tuy nhiên, XNUMX năm sau nó đã dừng lại.
Dmitry Trofimov, giám đốc Trung tâm Khoa học và Giáo dục về Công nghệ Tài chính của Đại học Tài chính trực thuộc Chính phủ Liên bang Nga, cho biết: “Không có gì đáng ngạc nhiên về điều này”. — Các dự án này thường không nhận được sự hỗ trợ từ doanh nghiệp. Bản thân thực tế này sẽ dẫn đến những suy nghĩ về việc những đề xuất như vậy sẽ mang lại lợi nhuận như thế nào.
Theo Trofimov, tính toán sai lầm chính trong trường hợp này là thiếu tài liệu hoạch định chiến lược. Ví dụ, có Chiến lược phát triển thương mại ở Liên bang Nga giai đoạn 2010-2015 và giai đoạn đến năm 2020; có các biện pháp riêng để hỗ trợ các nhà sản xuất nông nghiệp ở cấp liên bang và những lợi ích mà các khu vực có thể mang lại.
Tuy nhiên, nếu không có “khái niệm phát triển thị trường hàng hóa quy định cấu trúc, quy định cạnh tranh và khả năng nhà nước tác động đến giá cả thì không có cơ sở để nói về tính khả thi của việc phát triển mạng lưới ORC”. Trong bối cảnh đó, các chuyên gia đảm bảo rằng các dự án xây dựng ORC ở quận Gatchina và Shushary nên được coi là các dự án kinh doanh thông thường.
Các chuyên gia cho biết bản thân nông dân vẫn chưa tin vào lợi nhuận của kế hoạch thu hoạch như vậy
“Giá mua từ các ORC như vậy đang ở mức tối thiểu, vì vậy nông dân cố gắng đảm bảo doanh số bán hàng của chính họ”, Yury Savelov, thành viên chủ tịch đoàn của Opora Rossii, cho biết. — Ở các nước châu Âu, các trung tâm như vậy tồn tại dưới hình thức hợp tác xã, khi mỗi người tham gia có một phần nhỏ trong cơ cấu này. Đối với chúng tôi, chức năng của ORC chỉ là nhận sản phẩm từ nông dân, trả tiền cho họ và mọi chuyện chỉ kết thúc ở đó. Thông tin chính thức về dự án ở vùng Gatchina xác nhận quan điểm này.
“Chủ đầu tư có kế hoạch xây dựng 10 cơ sở bảo quản rau quả có công suất lên tới 7,6 nghìn tấn, một nhà máy chế biến rau quả công suất XNUMX nghìn tấn/năm với việc sản xuất các thành phần tạo gel, trong đó có pectin, với công suất lên tới XNUMX tấn/năm. tới một nghìn tấn mỗi năm,” chính quyền vùng Leningrad báo cáo. — Hiện tại, các thỏa thuận sơ bộ đã đạt được về việc cung cấp nguyên liệu thô: trái cây - từ Lãnh thổ Krasnodar, Lipetsk, Tambov và Voronezh, rau - từ Vùng Leningrad và các vùng Tây Bắc.
Việc xây dựng khu phức hợp ở Druzhnaya Gorka sẽ được hoàn thành vào năm 2024, ORC ở Shushary dự kiến sẽ được triển khai sớm hơn hai năm - vào năm 2022. Không có thông tin nào trong mô tả chính thức của các dự án rằng ít nhất một phần không gian của khu phức hợp có thể được cho thuê. Tuy nhiên, đại diện các công ty đầu tư nói với phóng viên RG rằng có ý định như vậy.
Svetlana Tuchkova, Tổng Giám đốc Trung tâm Phân phối và Bán buôn LLC, giải thích: “Đối với những người không muốn tham gia bán hàng quanh năm vì lý do này hay lý do khác, chúng tôi sẵn sàng đưa ra giá mua chỉ định vào đầu mùa”. - Nhưng vì thiết bị bảo quản đắt tiền - xét cho cùng, nông sản không chỉ cần nhà chứa máy bay mà còn cần nhiệt độ riêng cho từng loại rau và trái cây - nên chúng tôi sẵn sàng cung cấp không gian của mình cho người sản xuất.
Bản thân nông dân vẫn chưa tin vào lợi nhuận của kế hoạch như vậy. Theo người đứng đầu trang trại nông dân Prometheus từ vùng Pskov, Alexey Konashenkov, người hiện canh tác khoảng 300 ha đất mỗi năm và sản xuất rau, khoai tây, ngũ cốc, cỏ khô, dâu tây, cũng như vỗ béo gia súc để lấy thịt, việc tạo ra một ORC cho Tây Bắc không có ý nghĩa gì cả.
Ông tin rằng: “Có lẽ một trung tâm như vậy là cần thiết ở một số khu vực. - Nhưng nhờ quản lý và tiếp thị thông thường, bạn có thể làm được mà không cần nó. Giải pháp tối ưu là cung cấp cho mỗi nông dân một cơ sở lưu trữ thông thường với chi phí của nhà nước và thay thế ORC bằng dịch vụ lựa chọn khách hàng.
Nguồn: https://rg.ru/